营养餐工作总结

营养餐工作总结

营养餐工作总结

为认真贯彻落实区教育局、乡中心学校关于实施农村义务教育学生营养改善计划文件精神，我校高度重视、认真落实改善学生营养状况，提高学生营养水平，现将我校实施营养餐工作汇报如下：

一、主要工作

1、对每周分发到我校的营养餐能够及时的登记造册。2、每天给学生及时的分发营养餐。3、对校领导的配餐工作做的及时。4、每月给班主任及时的分日用餐登记表册。二、工作效果

1、各类表册填写齐全。

2、营养室的卫生打扫的干净、整洁，摆放整齐。3、防潮、防尘工作做的到位。4、没有出现安全事故。三、存在问题

1、送营养餐的时间经常与上课时间冲突。2、学生用餐时间过长，导致占用上课时间。3、供餐内容单调。

4、学生的饮食习惯不好，浪费现象严重。四、今后的措施

1、班级每天安排学生进行营养室的清扫工作。

2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。

3、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。

五、取得的经验

1、学校成立了以校长为组长的营养早餐午餐领导小组和监督小组，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作。

2、建立责任明确，全校教职工统一思想，统一行动，加强服务，加强沟通和协调的行动，发现问题提交领导小组，并及时整改。

3、学校组织召开家长会，广泛宣传并听取家长和学生对学生营养餐工作的意见和建议。

4、为了保证饮食安全，学校严把采买、加工质量关，做好留样等；每天实行学校领导陪餐制度，发现问题及时协商解决。

5、各班班主任到场维持，明确各自的工作职责。

6、对回族、有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册，注明忌食内容。

7、为了达到真正改善学生营养的根本目的，各班都组织了以养成良好的饮食习惯为主题的班会，大力宣传实施营养餐的重要意义，教育学生养成良好的饮食习惯，爱护身边的环境卫生，严禁购买零食等。

扩展阅读：营养餐工作总结

寿县方兴中学201*年春学期

营养餐工作总结

寿县方兴中学201*年7月1日

方兴中学营养餐学期工作总结

自我县实施农村义务教育学生营养餐改善计划工程开展以来，我校高度重视这项工作。结合县教育局和镇中心校专项会议精神及上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我公司学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下：

一、指导思想：

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程”，为我县学生安全食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学县强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、认真学习，加强宣传三、领导重视，亲自参与。

四、健全管理制度、落实工作责任制。

为使公司的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，公司制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责。

五、认真组织，及时供应营养餐。

本学期我县义务教育阶段在校生有30025人享受营养餐供应，公司对全县所有乡（镇）的学校进行划片区的配送，每天有五辆车进行配送工作，每个片区一次送两天的学生用餐。为保证营养餐工作万无一失，每天生产的数量由办公室下发到生产部进行生产、包装，并及时配送到各个学校。

六、存在问题

1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，个别学校营养餐配送受到限制。

3、我县覆盖面积大，学生人数较多，工作量大给公司配送工作带来了一定的麻烦。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

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