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足疗行业投资管理情感小说2

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足疗行业投资管理情感小说2

足疗行业投资管理情感小说

足疗投资管理那些风花雪月的事儿(二)

犀牛团队吴保青

揭秘足疗行业调研的内幕手法

201*年的春天姗姗来迟,在驾车往山东北部XX城市的路上,由于本人禁止吸烟的缘故,最喜欢发言的老陈大侃男女网络段子,被吊足了胃口的公司新人张强用渴盼的眼神往窗外寻觅,树木婆娑而过,不会有哪些泛黄的记忆被沉淀,唯有车内的谈笑风生在梳理旅途中无聊的情绪。此行的目的很明确,为XX市的足疗会所王总做市场调研,先期谈的是竞争对手调研、顾客调研、店面信息调研等。王总是典型的东北汉子,多年来到山东打拼,终于闯出一片新天地。呵呵,新天地是他公司的名字,房地产公司的老总。我比较感慨,解放前山东人喜欢闯关东,国内也有一部电视剧火了整个中国一年多。而现在成了东北人闯山东,颇有些来而不往非礼也的意思。说到这里,我又想起多年前的一个小插曲,那时我在某集体单位上班,单位的办公室主任每每讲起给人送礼就大谈孔子他老人家的名言:礼尚往来非礼也。我狂晕,孔子他老人家地下有知一定骂这个不孝子孙,啥时候说过此话啊?后来我知道办公室主任是个小学没毕业的人,很想装一把!

很快和王总见了面并开始工作了。足疗行业自90年代兴起历经十几年时间,国内的很多从业人员来自于河南、四川、云南、甘肃等地。从业人员水平参差不齐,相对文化素质偏低。这也没有办法,众所周知,以上省份的经济发展水平相对落后,反而都是人力资源输出的大省,相对文化基础偏低。后来我总结足疗行业的时候说了一句话很多人认同,足疗行业长久以来沉淀的是技术文化而非管理文化,管理文化一直被束之高阁无人精心打理。因为在行业发展初期,足疗加盟只要有个品牌名称就可以获得爆炸式的增长,国内加盟品牌一度达到几百家,不管是全国品牌还是地域品牌,可谓百花齐放。爆炸式的增长速度,人员的永续供应、顾客的整倍增长成为足疗连锁加盟的时代性特点,还有多少人去考虑管理文化的建设与发展呢?城市迅猛增长的刚性需求已经掩盖了服务管理落后的缺点。每每想到这里,我都惊艳那些早期投资足疗行业开店的人,那个时代啊,没有单独房间(大厅低隔断)、没有空调、没有电视、员工提成很低,就一个沙发还不是电动的,那时候哪有这么奢侈啊,装修等开业成本一定很低,投资回报期相当快,后来听说有投资三个月就收回的,我超级超超级狂晕!而王总的观念就很新,请我们做市场调研就是明显的佐证。他很注重管理文化的建设,打理的房地产公司文化意识较浓,我们还是佩服的。说起市场调研,也没有太多的玄机,一般分为:1、案头调研。主要集中在图书资料、网络查询等足不出户的资料准备行为。对足疗行业来说,案头调研相对资料比较少,行业我也比较了解,也就省略了其中一大部分。2、实地调研。前往样本所在地通过信息收集创建资料,一般有①询问法(通过渠道问询顾客做足疗的感受、首选品牌、注重要素等若干信息,手法有深度访谈、顾客座谈会、问卷调查等,其中问卷调查比较适合足疗行业,电话访问和街头拦访很关键)、②观察法(通过在竞争对手门前设立观察点来获取竞争对手的顾客信息,包括对手集中上客的时间段、客人数量、每次客位数量、最重要的是未获得服务离开的客户数量,这个很重要,然后画出消费时间段表格)③实验法(对开业的足疗店做个小型新项目的推广策划,策划的主要内容有服务项目的名称、时间、功效、价格、员工提成、促销方式等。可以调查顾客放映来判断市场消费行为)。对于王总的店铺,我觉得还是第①②种比较合适。④体验法。到竞争对手的店内去体验,通过与足疗师的交谈获取竞争对手的所有相关信息,不过肯定有成本噢!

工作的第一天就遭到迎头一棒!受访者极度不配合,第一天访谈50人只有3人接受。是不是3类城市的开放程度还不够啊!市场错了?是我错了?一头雾水!选的是加油站内访谈,有车一族本身就是足疗的最重要的消费群体,加油车辆至少停靠5分钟啊,足够了啊!为何顾客不愿意配合呢?老陈和张强的访问手段没问题啊!想了半天,豁然开朗!这是同性相斥的物理原理我都犯浑了,赶紧打电话给公司把张美女、王美女统统调来。风尘仆仆的两位美女杀来了!工作第一天调研50份样本统统获得回应,那种嗲声嗲气的问话让顾客相当受用,杀伤力不比广岛原子弹爆炸当量差啊,感慨眼球经济、美女经济的力量可以掀翻全世界啊!同时也坚定了我的信心,让两个老爷们去作观察法的调研!老陈骨子里是不服气的,凭啥啊,我是调研的老江湖了,咋连两个丫头片子也斗不过?我赶紧安慰说:如今世道变了,我们要考虑男人的优越感转移问题了。连一向矜持的王总听说美女来访也赶紧发出邀请,我的天!请吃大餐、请唱高级KTV,唯一让人不舒服的就是眼神围绕两位美女高耸的胸部滴流乱转,有点心寒啊!

在这里我不得不提一种好的市场调研方法,事实上它属于特殊调研的范畴,行话叫:“投影法”,就是一种无结构的非直接的询问形式,可以鼓励被调查者将他们对足疗消费的动机、价值取向、消费习惯或频率投射出来。在投影法中,并不要求被调查者描述自己的行为,而是要他们解释其他人的行为。在解释他人的行为时,被调查者就间接地将他们自己的动机、价值取向、消费习惯或频率投影到了有关的情景之中。因此,通过分析被调查者对那些没有结构的、不明确而且模棱两可的所谓"剧本"的反应,他们的态度也就被揭示出来了。设计剧情很关键,剧情越模糊,被调查者就更多地投影他们的感情、需要、动机、态度和价值观,就象在心理咨询诊所中利用投影法来分析患者的心理那样。感兴趣的朋友可以联系我设计剧情(QQ:183324003)。

一般足疗会所的调研需要设计表格,有:店面基础信息调研表(本店)、店面经营信息调研表、竞争对手上客信息调研表、竞争对手店面综合信息调研表、2公里商圈调研表(又分5钟)、区位调研表、顾客信息调研问卷等十几种表格。一般事先写好调研方案、确定调研目标、内容后设计问卷、表格,然后人员分工,根据行业特点确定调研方式、调研地点、最后收集调研信息,抽取样本进行分析,为经营提供准确数据。有人会问:足疗行业调研店面情况有意义吗?我想告诉投资者一句话:你想知道真实信息对你投资失败的意义吗?呵呵,是反作用力!

预告《足疗投资管理那些风花雪月的事儿(三)你的柔情我永远不懂-----说说足疗营销的设计》

扩展阅读:足疗行业投资管理情感小说连载3

足疗行业投资管理情感小说连载

那些风花雪月的事儿(三)犀牛团队吴保青

【关键词】差异化营销,你的柔情我永远不懂

上大学时因为口吃的比较厉害,每天不敢跟别人交流,所以一天的话就少很多。不想却被人当做深沉挖了出来,在一个遴选班干部的大会上狠狠玩了一把得瑟,那家伙还是比较有杀伤力的,以至于多年以后我的同学说出来笑场一片。“老吴你知道你当时发言的时候我们有什么感觉吗?”我说什么感觉。“我的心在等待,永远在等待,我的心在等待永远在等待,在等待!!!!”歌声飘过来我狂晕。确实没有办法,当时家人是很反对我报营销专业的,因为你结巴的这么厉害也能做营销?当时我们班主任李老师严重安慰了我,他给我讲了个故事。他说从前有个寺庙方丈让下边和尚们去卖书给有缘人,结果反倒是有个口吃特厉害的和尚成为销售冠军。然后方丈让他示范推销经验,和尚说:我---没没没啥经验,我-我-我就就是是敲开-开门跟-跟人-人-人家-家-家-家说:你-你-你买-本本金刚-刚-刚经吧,要不-不-不-不我给你-你-你-你念念,于-于-于是大大家都买-买-买了!和尚为何成功?因为他抓住了人性的弱点-----怕繁琐和怜悯心理。所以人都说销售不在于你多有智慧,而在于你懂不懂差异化营销战略。

光阴似箭如白驹过隙,近二十年了,口吃早已和我绝迹,我也读到了硕士学位,但是和尚的故事永远不能在心底磨灭。201*年7月的某个下午,远方来的电话打破了夏日的平静,电话的另一端是来自于大连某足疗会所的张经理,经过沟通得知他的会所800多平米,是大连规模较大的足疗会所之一。他们最大的困惑来自于为何自己店面技术不错、环境不错但生意一直平平不见起色,想寻求一些帮助。几天后我和助教刘小文从济南飞抵大连,张经理开着豪华的宝马X5到机场接我。有人说过第一印象很重要,好像说第一印象55%来源于外表包括服装、个人面貌、体型、发型等,38%来源于肢体语言,包括语气、语调、手势、站姿、动作、坐姿等。7%来源于内涵,包括文化修养、性格魅力等,我们说第一印象只有两分钟:第一分钟,你是谁?第二分钟,让别人喜欢你。第一印象就是效率,是经济效益,它比第二次、第三次和日后的了解更重要。所以有人说第一印象就是出色的自我展示能力。张总给我的第一印象非常好,倒不是他的名车和身边性感如花的情人小可(后来得知),而是因为他的表现出的干练与豁达。他紧握住我的手说:你好吴老师,久仰大名,我是张XX,这是我女朋友小可。张总看上去有30多岁,身高180左右,气质接近韩国李秉宪的感觉,帅气、深沉、傲物而不做作。寒暄中车子往市区驶去,我无暇顾及路边的风景,一路绿色的遐想随之也抛在脑后。

说起大连不愧是海滨旅游城市,环境优美,气候宜人,而且刚刚被联合国环境规划署评选为国际花园城市的最高奖。它位于辽东半岛最南端,是全国5个国家社会与计划单列市之一,同时是辽宁沿海经济带的金融中心,航运物流中心。直观上看大连城市的休闲保健购买力应该不会有问题。经过与张经理的简单沟通,张总认为问题还是在于消费习惯。因为大连有个特别的现象,就是松骨浴足(洗浴成分大)较多而单纯足疗服务较少,当地消费者倾向于洗完后做足疗,自己苦无良策改变这种状况。随着沟通的深入,张总逐步引见了其会所团队成员。李静,女,27岁,外貌姣好,店面经理,原从事足疗技师工作,管理员工经验相对职业。张志刚,男,成熟稳重,主管,24岁,从业两年,原在国内某知名足疗连锁品牌做修脚师,因工作认真被破格提拔到管理岗位。王镇祥,男,29岁,从业6年,一直从事主管工作,与张总是表兄弟关系。在和团队进行了2个小时的交流后我发现,三个人表达的意见不是完全统一,但是都表达了一个问题就是不知道如何通过营销活动和消费者沟通。于是我和他们探讨了足疗店运营的许多智慧场。其中讲到目前国内近30万家店,很多还在以“技术取悦消费者”的概念里无法走出来。因为很多管理者都是技师提拔上来的,虽然走上了工作岗位,但是思维还是停留在技师的层面上。李静笑了笑说:“吴老师你说的针对性比较强,的确是这样。就我本人来说就有这种情景,很想做好,但是不知道如何去做,干着急。这回你来得好好给我们讲讲。先喝杯水吧!”水平静得端了上来,我看得出她眼中对知识的渴盼,又有对时下生意的困惑。作为店面的实际负责人,她感觉到了责任与压力。“谢谢!”我赶紧接住,对于这样的心态,我还能说什么呢?端给我的是水,而她自己是空杯心态。我看到了张总的眼里流露过一丝异样的感觉,只是自己的茫然不解会这样?这不是老板应该看到的吗?后来我才知道她和张总的私人关系(准情人),唉,国内很多足疗会所不就是这样吗,有什么好奇怪呢?这是后话暂且不提。王振祥此时头一直低着,并不直言。因为与张总的亲戚关系,或许是为了维护团队的稳定,一直不怎么说话,偶尔默默地喝点水。张志刚特点鲜明,爱表现自己,有一定的沟通能力,知识文化偏低。张志刚认为会所缺乏引导消费的能力,有些项目根本无人做。通过店内的项目展示牌,我大致了解了一下他们的产品线(服务项目)和价格带、功效及时间,发现他们喜欢把松骨御足作为招牌项目,理由是大连顾客都认松骨。我和他们沟通一个问题,是推式战略还是拉式战略?我们是要拉动消费者还是被消费者推动?大家比较赞成拉动消费者,但是方法呢?此时所有人的目光全部扫描了我脸部的区域。我说:既然松骨成为一种消费习惯,那么顾客是不是在消费时会比较容易地横向对比?通过比较产生新的心理落差?大家一致赞同。如果我们采取差异化战略呢,走不同的服务路线,使顾客产生好奇心理而尝试呢?我们可不可以这样认为,不是因为消费者习惯松骨,而是我们并没有提供给他们更好、更多的选择?此时“哈佛”笑了!因为差异化战略是其最拿手的理念。

差异化战略又称“别具一格’的战略,是指为使企业产品、服务、企业形象等与竞争对手有明显的区别,以获得竞争优势而采取的战略。这种战略的重点是创新,创造被全行业和顾客都视为是独特的产品和服务。差异化最大的特征是你提供的服务和竞争对手有明显区别,但这种区别是顾客需要的。所以差异化一定有几个特征:1、重要性(你的差异化对顾客很重要)。2、独占性(只有你有,别人没有或是在长时间内没有)。3、不可复制性(别人无法复制你,对你无竞争威胁)。当我把这些讲出来后,看到大家一双双困惑的眼睛。李静有点委屈“去年我们搞过几个项目,也想搞出特色,但是顾客都不接受,不是嫌价格高,就是感觉效果不好,最后我们就不了了之了,员工赚不到钱意见也很大”。此时天色已晚,办公室里依然是我的演讲热血沸腾。伴随着起伏的手势,有认同、有思索、有等待,真的肚子有点饿了,但是推理还要继续。

“差异化是需要创新,但是创新一定要围绕需求展开。去年你们搞的几个项目之所以失败,关键原因可能是没有了解客户的真正需求。”我继续自己的发言,有点口干舌燥的意思,可是这次水没有递上来,呵呵呵,忍忍吧!“个人感觉你们还停留在传统行业的思维模式中,而目前新的商业模式已逐步往整合营销传播上发展,足疗行业目前运营正常的店铺中很多都有较大的利润提升空间,为何没有得到实质性增长,就是因为传统的思维模式阻碍了足疗会所的改变。”张总比较赞同我的观点,不停地点着头说:有道理,我自身的感觉就是我们不敢去创新,因为怕失去。说着对他的团队人员漂上几眼,手张开抖了抖,颇有些恨铁不成钢的味道。空气有些暂时的凝滞,我急忙打断了他的话“沿海的消费者一般湿气比较重,我们可否考虑围绕养生设备去除湿气、排毒养颜开发项目,专门针对部分消费群体去尝试,然后请大家记住,在项目开发中,你所用的工具或产品未来应该成为你零售给消费者家用的产品。务必切记切记”。我再次强调了营销的价值。因为差异化营销战略一定有延展点,这是“哈佛”忽略的事情,但是我可以记住,就是因为我曾亲身经历过。

清晨电话响了,原来是在淄博的女儿打来的,告诉我在外注意安全等等,一股暖意涌入心头!孩子还是自己的好啊,呵呵呵!!!打开窗帘,晨曦中一缕阳光撒进来在房间内勾勒了一幅图画,边角略微有些抖动,是气流的传播?大连真是美丽的城市,天很蓝并多了些渐变色,有云彩在天空播了时断时连的棉絮,慢慢游动。开窗通风,弥漫着泥土的清香扑面而来,仿佛是最涤荡心灵的音乐,慢慢在身体的细胞中渗透、延展。吃过早餐,我们和张总团队的所有成员又开始了“头脑风暴”,双方一致同意采用差异化营销战略启动市场,助教小刘和他们进行了对接。并进行了方案设定、预设潜伏期、执行时间及责任人等落地方案。具体目标是根据顾客调研结果开发具备引导潜在需求的项目,采用拉式战略启动市场。设计的三个项目突出了差异化的特点,在大连绝无仅有,同时对原有项目的价格带进行了调整,放弃了根据波士顿矩阵得出的狗类项目。既是尝试,何必总忧心呢?该是你的就不会是别人的,看着小可,带着羡慕的表情我劝慰张总,呵呵!

离开大连两个月后,张总兴奋的打来电话,店内的营业额已经出现直线上升,数据显示,新开发项目的增长占到了业绩增长数值的60%。我的心释然了,却又有些失落,不知道是羡慕还是嫉妒,张总的护花使者形象确实是男人追求的境界啊,可惜,自己老了,已不去考虑我离开时那个大连女孩的眼神了。先哲说:放下最快乐!

[后记]尽管此次合作成功,但是我仍然需要提醒足疗行业的投资人,要重视团队建设,不要让牵制成为发展的理念羁绊。作为老板,还是洁身自好比较靠谱。

请看足疗行业投资管理情感小说连载《那些风花雪月的事儿(四)》足疗技师一夜消失

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