光辉乡201*年度食品安全工作总结.
光辉乡201*年度食品安全工作总结
201*年我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导和县食品安全委员会的热情指导下，坚持以科学发展观和党的十七届五中全会精神为指针，以构建和谐社会为目标，加大食品安全宣传力度，深入实施专项整治，严格按照全县食品安全工作要求，强化监督机制，确保广大人民群众饮食安全。现将我乡201*年食品安全工作总结如下：
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十七大和十七届五中全会精神，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，严格履行“属地管理原则”，以广大农村为重点区域，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节深入开展食品安全专项整治，把整治与建设、打劣与扶优结合起来，确保广大群众饮食安全，无事故发生。
二、加强领导、狠抓工作落实
认真贯彻落实上级关于着力解决民生问题，构建社会主义和谐社会的决策部署，把食品安全工作提到更加突出的位置，树立食品安全以人为本，科学管理，保障公众饮食安全。今年九月份因人事变动，我乡及时调整光辉乡食品安全工作领导小组，以乡长担任组长，分管领导任副组长，党政办、安监站、卫生院、农业畜牧兽医站、派出所、中心校等成员单位负责人为成员。将食品安全管理工作纳入党政日常工作重要议事日程，定期或不定期召开班子会议和食品安全领导小组联席会议，共同商讨和部署食品安全工作，强化食品安全责任制和责任追究制，充分发挥政府“抓手”作用，组织相关单位积极开展联合执法，搞好监督检查，切实抓好各环节领域食品安全管理各项工作的落实。
三、食品安全工作具体开展情况
（一）强化部署，明确责任。认真研究制定《201*年光辉乡食品安
全工作实施方案》与《光辉乡食品安全工作应急预案》。全面布置安排各阶段食品安全监管工作。于2月25日在全乡经济工作会议上与各单位、村（居）委签订了201*年度食品安全工作责任状13份，签订率达100%。同时兑现了201*年度食品安全工作责任目标。
（二）加强开展节日与平时的食品安全监督管理。为确保人民群众身心健康，认真组织综治办、安监站、卫生院、农业和畜牧兽医站、中心校、宰便工商等食品成员单位在“元旦”、“春节”、“3.15维权日”、“五一节”、“端午节和中高考”期间分别对我乡食品经营店、集体食堂与餐饮店、烧酒作坊、畜禽屠宰肉类和农办酒席等全面开展食品安全执法大检查，共组织检查人员86人（次），重点落实检查7个村15户。同时落实节日期间每天由一位乡党政领导带班，党政干部专人值班，严格执行24小时值班制度，认真接待群众的来信来访和电话，做好值班登记日志，无值班人员擅自离岗、失职现象，有效的保障了全乡食品安全。
（三）加强开展流通领域食品安全监管工作。对全乡从事食品经营的企业和个体工商户进行了专项检查，督促经营户建立食品购销台账、食品经营者的食品卫生经营许可证、卫生证、及卫生条件与索要票制度落实情况。通过专项检查，查出过期饮料7瓶，当场没收消毁7瓶，规范经营者的经营行为，确保了我乡食品安全的正常秩序。
（四）加强养殖业环节的食品安全监管。严格组织乡畜牧兽医员、卫生监督员加强平时开展对畜、禽与屠宰点全面检疫，严厉加强宰前检疫工作、“瘦肉精”检测、肉品注水、病死蓄禽肉类交易等违法行为；定期与不定期深入各村开展疫情排查，全面落实春、秋两季动物免疫工作，建立健全动物免疫档案，规范疫情报告制度，提升老百姓群防群控意识，严防群体性事件发生。全年共进村排查动物疫情4次，出动人员120人次，排查动物达5208头/只/羽，确保我乡肉食品的安全。
（五）加强种植业环节的食品安全监管。加强农药市场监督管理，从源头上治理禁类药品非法经营，组织乡农推站、卫生院加强深入各村开展对水果、蔬菜等农副产品的食品安全检查，科学合理使用农业，正确认识
农产品药物残留意识，避免农药中毒事故发生。
（六）加强对校园周边与食堂、施工场所等集体性饮食的安全检查。对从业人员健康状况，是否持证上岗、操作卫生和食品安全管理制度执行、餐具消毒、餐用饭菜留样物冷藏等情况进行检查。
（七）加强对农村操办酒席的安全监控，实行报告审批并监督执行制度。积极引导群众科学饮食，加强农村节日饮食、红白喜事饮食及民族习俗监测，避免饮食类中毒事件发生。
（八）建立健全农村食品安全管理网络建设。明确乡、村两级食品安全信息联络员，公布食品安全监督电话和举报制度，全面开展乡村食品销售环节安全监督，保障群众安全消费、便捷消费。
（九）正确引导食用盐专项整治工作,确保食用盐质量安全。3月17日因日本核泄漏问题，一些别有用心的“伪专家”谣言碘盐可以防辐射、缺盐、无盐等舆论迅速散布全国，导致国人陷入抢购食盐的紧张局势。我乡迅速采取措施妥善处理抢购食盐紧张问题。
四、加强食品安全宣传教育，提高群众安全意识
按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，结全我乡，精心组织，广泛宣传发动。利用各村群众会议、广播，手机短信、横幅标语等方式广泛宣传食品科普知识，增强村民自我保护意识。宣传老百姓生活相关的粮、油、菜、蛋、奶、饮料、方便食品、休闲食品等安全常识。引导消费者安全、健康消费，营造全社会关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。对辖区食品加工、销售、消费等单位进行摸底排查，消除食品安全隐患
五、明确工作措施
（一）明确例会制度。执行食品安全管理例会制度，要求食品安全成员单位每季度参加专题例会，及时汇报工作情况，分析存在的问题，及时研究整改措施，认真总结经营，全面推进食品安全工作。
（二）明确值班制度。明确各节日与国家举行重大活动等敏感期间食品安全管理制度，值班制度，公布光辉食品安全投诉举报电话，保证24
小时值班电话畅通，及时接待群众来信来访，确保食品安全政令畅通。
（三）建立健全应急处置机制。要求对突发食品安全事故要反应迅速，果断处理。对重大食品安全事故，要严格按照《贵乡省重大食品安全事故应急预案》的要求和程序，及时正确处理，严格汇报制度，确保应急处置机制高效运转。
（四）加强食品安全管理经费投入，保障食品安全管理正常开展。一年来，我乡食品安全工作在上级主管部门的正确领导下，通过全体同志的共同努力，精心部署，强化督查，严格工作纪律，取得了较好的成绩，实现全年无食品安全事故发生。但是，离上级领导的要求，与广大人民群众的愿望，还有较大差距。我们要进一步树立科学发展观，确保措施再完善、力度再加大、工作再上新台阶，为保障广大人民群众的饮食安全做出我们应有的贡献。
二一一年十二月十日
主题词：食品安全年度工作总结
报送：县委办、政府办、县人大办、县政府办、县政协办抄送：县食品安全委员会、县卫监局从江县光辉乡党政办公室201*年12月10日共印20份
扩展阅读：光辉乡201*年度安全生产工作总结
光辉乡201*年度安全生产工作总结
201*年是“十二五”规范的开局之年，我乡安全生产工作以党的十七大和“科学发展观”为指导，认真贯彻落实县委、县政府关于安全生产工作的一系列指示精神，坚持“以人为本”、“积极预防”的工作方针，从打基础、强管理、抓重点、严整治、广宣传入手，自始至终抓安全、千方百计保稳定，促进安全生产与社会经济的和谐发展。经过一年的不懈努力，进一步规范了安全生产秩序，强化了安全生产责任制，营造了良好的安全生产社会氛围，隐患得到进一步整治，为安全生产形势持续、稳定好转打下了坚实的基础。现将我乡的安全生产工作总结如下：
一、加强组织领导，提高责任意识
我乡把安全生产工作作为农村经济发展、农民增收致富、社会繁荣稳定的一项大事来抓，切实加强领导，牢固树立安全发展理念，从讲政治、保稳定、促发展的高度来抓安全生产工作。为了切实做好我乡安全生产工作，9月份因人员变动，我们适时调整充实了我乡安全生产工作领导小组，进一步完善了安全生产责任制，全面落实“一把手负责制”和“一岗双责”工作。认真研究我乡安全生产形势，制定可行的工作方案和措施，从源头抓起，认真组织，狠抓落实，坚持把人民群众生命安全放在第一位，坚持主要领导亲自抓、分管领导具体抓，切实加强领导，强化安全责任意识。
二、明确目标，落实责任，全面实行安全生产责任制
我乡按照“谁主管，谁负责”，将责任目标层层分解落实，建立健全了安全生产责任网络，在全乡上下形成了责任体系。明确各村、各部门工作职责，督促各村、各部门把安全生产工作监管到位，层层
签订安全生产工作目标责任书。乡与各村、各单位、各经销商签订安全生产责任书，单位与职工、村民委与农户签订责任书。实行领导包片、干部包村、村干包组制度，明确责任到人，一级抓一级，层层抓落实，不留盲区、不留死角，落实到各村各部门各企业，落实到个人，确保安全生产工作目标的实现。共签订责任书达3000余份。
三、广泛宣传教育，加强技能培训，抓好平时演练，不断提高安全防范意识和技能
我乡积极开展安全生产宣传教育，以《安全生产法》、《道路交通法》、《消防法》《森林防火条例》等法律法规为主要内容，采取专题培训、进村座谈、发放宣传单、书写标语等多种形式进行广泛宣传。（一）举办专题培训。我乡今年举办专题培训会2次，即201*年6月召开为期一天的乡村全体干部及村级义务消防队员共计67人安生生产培训会；11月9召开全乡安全生产工作大会，特地邀请挂靠我乡领导县人大副主任李昭贤、县安委办主任、县安监局局长韩青林出席会议，此次参加培训的有86人。同时也开展的消防演练，提高了他们的救援技能。
（二）以“安全生产宣传月”、“清剿火患”和“11.9”消防日活动为契机，加大安全生产宣传力度。6月份，我乡积极开展安全生产月系列活动，紧紧围绕“安全责任、重在落实”这一活动主题；9月份部署了“11.9”消防日的系列活动，以“全民消防，生命至上”为宣传主题。通过书写、悬挂宣传标语、展示安全展板、播放宣传光碟等方式，广泛开展安全生产宣传活动，积极营造我乡良好的社会安全氛围。共书写、悬挂标语12幅、发放宣传资料1000余份，受教育群众201*余人。
（三）进村上户，进校入班开展安全生产座谈会。我乡利用各村、各组的大会、小会聚会时机，时时传达上级关于安全生产的各项工作。每一新学期开学的前一个月都进校入班宣传达安全生产知识。全年出黑板报4期，受教学校400余人。
（四）利用广播、标语、横幅、警示牌、传单、手机短信和特别节日用多种方式向广大群众开展安全生产宣传教育工作。按照州、县安委办的有关规定和要求，在“五一”、“十一”、“两会一节”和“侗族大歌节”等重大节日加强宣传，进一步增强了各单位经营人员及群众的安全生产意识。积极开展“百日安全生产”活动和“三项行动”，促进进了我乡的安全生产工作。全年悬挂标语28幅、发放宣传资料3000余份，永久性标语48张，路边、村寨及学校周边设立警示牌18张，受教育群众201*余人。
四、取得的初步成效
（一）农村消防安全排查逐步制度化和全民化
我乡历来重视抓好抓实农村消防安全工作。年初以来，以30户以上自然村寨为重点，抓好农村火灾的检查防范，杜绝农村火灾事故的发生。组建义务消防队，加强巡逻喊寨人员的定期巡逻值守，全力做好大旱时期的农村防火工作。加强每月小查每季大查的安全隐患排查检查，保持农村消防安全检查的经常化、制度化，全民化保持农村防火安全检查工作的严管严查态势。截止目前，共组织开展元旦、春节、清明节、五一节等重大节假日综合安全大检查8次，各村开展安全自查共计累计140多次。通过检查排查，进一步提高了广大人民群众的安全防火意识，确保广大人民群众生命财产安全，确保农村经济社会的安全稳定发展。
（二）强化“逢场必查”和打招呼制度，提高了道路交通安全保障一年来，为严肃查处无牌无证上路、农用车、货车、机动三轮车、摩托车、拖拉机韦章载人、载客和酒后驾驶等不法行为，乡党委政府成立车辆排查整治工作小组，重点针对乡、村主道路段的查处工作，严格执行“逢场必查”制度，加强上路查车，严厉打击各种不法行为。全年累计检查人数158人次，发现违规车辆32辆，教育群众60多人次，进一步完善各村交通安全协管员职责，充分发挥村干的交通安全协管作用，及时制止交通违法行为，有力保障了我乡道路交通安全畅通。
（三）建立烟花爆竹安全管理长效机制，规范烟花爆竹流通渠道认真贯彻执行《烟花爆竹安全管理条例》等法律法规，严格执证经营制度，进一步加强对辖区内烟花爆竹零售点的检查力度，在春节、清明节等销售旺季、时段严查严管，重点整治烟花爆竹零售经营点非法销售、乱摆乱放、不按规定存放、未设立专柜、未配备相应的消防器材等安全隐患。分别与乡辖区内2家销售网点签订安全责任书2份，进一步规范我乡烟花爆竹经营秩序。
（四）加大学校及公共聚集场所隐患排查，安全生产管理水平逐
步提高。
加强对小学学生的安全教育工作，与中心校签订安全责任书，同时要求学校与教师、与学生签订安全责任书。各小学校认真开展安全知识进课堂、小手牵大手等宣传活动，进一步强化广大师生安全意识。各村群众通过小手牵大手的宣传活动，安全生产意识明显提高，基层不愿抓、不真抓、不会抓、不敢抓的情况有所减少，主动抓、认真抓、抓得好的例子明显增多
五、存在的问题和困难
（一）安全生产形势依然严竣，安全责任难于落实。一些村寨和部门、单位没有充分认识安全工作的重要性，抓安全生产工作仍然停留在口头上、文件上，没有真正落到实处。责任意识不强、工作措施不力的现象仍然存在。
（二）危房改造提高了农民的居住条件，但各村的电线路跟不上，火灾隐患大。
（三）宣传不到位，群众防范意思低，村民自治不能有效落实。（四）我乡地广人少，安全生产监管难度大，监管力量薄弱。（五）外出流动人员较多，义务消防队员不稳定。
（六）基层消防器材配备不够，经费投入不足，难以保障工作的正常开展
（七）学校安全管理，非营运车辆接送学生的现象十分突出，也存在较严重的安全隐患，建议上级部门加大治理力度。
六、下步工作打算
201*年我乡安全生产工作的重点是建立健全安全生产工作长效机制，逐步走上制度化、规范化、和标准化的轨道。
（一）要进一步完善安全生产责任制。指导各村各业主搞好各项安全管理规章制度，明确安全生产责任，使业主、单位充分认识到搞好安全生产的重要性和紧迫性，树立“安全就是效益”的发展理念，强化“一把手”负责制和企业的主体责任。
（二）是加强监管。加强安全生产行政执法管理，规范安全生产行政执法行为，按照“四不放过”的原则，加大事故查处力度，严肃责任追究。
（三）是要完善机制，建立安全生产行政许可制度，严格市场准入，管住源头，防止不具备安全生产许可条件的单位进入生产领域；进一步修订完善事故处应急预案，针对预案落实防范措施，形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急机制，提高保障公共安全和处突发事件的能力。
（四）是要加大安全生产法律法规宣传力度。按照《安全生产法》的规定，依法加强对各企业的安全生产监督管理，配合有关部门依法查处违法违规行为。
（五）是要继续巩固安全生产专项整治成果。加大对重点危险源的安全生产监督检查力度，严厉打击违章操作和违规生产的行为，消除事故隐患。
总之，在今年的安全生产工作中，我乡采取强有力的措施，做了大量的工作，但离各级领导的要求还有一定的距离。在今后的工作中，我乡将按照科学发展观的要求，把全乡的安全生产工作深入扎实地开展下去，为创建平安和谐的光辉乡而不懈努力。
光辉乡人民政府二一一年十二月八日
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