新疆农业职业技术学院生物科技学院实习总结李翔
新疆农业职业技术学院生物科技学院实习总结
学院：生物科技学院专业：农产品质量检测姓名：李翔
班级：08农检（2）班指导教师：蒋永蘅实习岗位：过称员
二一年十一月六日
不知不觉间，大半年的顶岗实习已经结束。在顶岗实习期间，我学到了很多，也懂得了很
多。本次实习我是在新疆一源实业有限公司叶城分公司进行实习，我的工作岗位是过秤员以及打标工，我还在生产车间的蒸发岗位学习过一段时间。
（一）实习的意义和目的
1、实习目的：通过顶岗实习，让学生在各自的工作岗位上学习一定的专业知识和技能，提前熟悉和适应社会，积累社会经验。2、实习意义：通过顶岗实习，实习学生可以提前熟悉和自己专业相关的一些工作，为以后的就业积累一定的经验。作为一名在校的农产品质量检测专业学生，为了顺应社会的要求，加强社会竞争力，也应该注重培养自身的素质，培养较强的农产品质量检测工作的操作能力。实训内容的衔接可以有助于促进我们对农检知识形成整体的感性认识,有助于我们认识所学的本农检课程在整个农检专业课程体系中的地位、作用,增强学习的积极性。通过系统的模拟操作，深刻理解掌握农产品质量检测专业基本知识，增强动手操作能力，为今后的学习工作打下基础。于是学校给我们创造一次实训的机会，以检验自己的农检知识掌握程度和锻炼自己的操作能力，接触社会，接触现实检验职业，为踏入社会工作岗位做好准备。
（二）实习的地点和方式
实习地点：新疆一源实业有限公司叶城分公司
实习方式：学校（新疆农业职业技术学院）与企业（新疆一源实业有限公司叶城分公司）签订双基地协议书，学校派学生到企业进行实习。公司所在地：新疆喀什地区叶城县零公里轻工业园区
（三）实习期间的工作内容和过程
作为学习了一年多农检知识的我们，只可以说对农检专业有关的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。所以，我们一定要在这次实习中，努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合，在实习期间能够遵守工作纪律，不迟到、早退，认真完成领导交办的工作，得到企业领导及全体工作人员的一致好评。
实习内容和过程：
4月4日我和一起来的同学到了公司，开始实习。刚到公司的那几天，由于公司正处于检修期，没有什麽适合我们的工作，我们一般都是打扫厂里卫生。为了给公司领导留个好印象，我们都干得很认真，很卖力。
但是，我们也同时发现，我们的岗位和我们来之前，学校和我们所说的完全不同，我们根本没有被分到质检岗位，只有几个女生被分到了质检科的化验室。
我们抱着既来之则安之的想法，还是忍耐着留下了。刚开始的一个月里，由于是检修期，我们在打扫了一段时间的卫生后，男生都被分到了车间检修机器，我们跟着老员工学习如何维修
和保养机器和设备。带我的是王龙和张琦，前面打扫卫生也是王龙带着我们，领我们熟悉厂里情况的。由于王龙和张琦是车间前处理的老员工，我们跟着他们学习了前处理机器的维修与保养，主要学习了复洗槽的安装、选台滚轴的安装、斜绞轮的安装等。
四月五日，今天是我们第一天上班，争取给公司领导和员工留个好印象。今天的主要内容是扫地，用芨芨草编制而成的大扫把打扫整个厂子里的卫生，分为生活区和工业区两部分，工业区又分为生产车间、原料科、磅房、锅炉房和污水池等。
四月六日，我们从今天开始夯地，夯地名词解释为用大铁锤砸水泥石板，由于有一节废弃塑料水管总是漏水，使公司的利益受到了严重的损害，每年都有大量水资源被浪费，所以，公司领导决定，将被埋在地底的废弃塑料水管找出来，并想办法将其堵死，使其不再漏水。
四月七日，早上十点点完名后，分公司的张经理让我们所有男生先不要挖水管了，先将厂门口两边的卫生打扫干净。我们将厂门口两边的大石块捡起来，用手推车拉走倒掉，然后将垃圾捡掉，就这样我们干了一天。
四月八日，我们继续砸水泥石板，今天我们用了切割机，把水泥石板两边的线切割开了，又开始挖地沟，我了大概有两米。
四月九日，我们仍然还是砸石板、挖地沟，把地沟又往深里挖，但是挖了一天，仍旧没有挖到塑料水管，大家都很沮丧。
四月十日到十一日，我们休息，我们坐了个出租车去县城的幸福路逛了一圈。买了很多东西，有吃的，有喝的，还有许多日常生活用品。周末就这样度过了。
四月份检修期，所以我们的工作重点是检修机器，主要是在车间干活，和公司的老员工学习机器设备的维修与保养，学习了角磨机的使用方法，还学会了如何保养机器设备。
五月份仍然检修期，我们还是在车间工作，学习如何检修机器，和四月份基本相同。我们还被分到锅炉房干过一段时间的活，如打扫锅炉房的卫生、检修链条、安装锅炉房的输水管道、安装炉排、上螺丝、卸保温材料和耐火砖等等。通过两个月的工作实习，我对一源公司的整体情况都有了一定的了解，和公司的领导和员工也彼此熟悉，对公司的基本情况有了较为深入的了解。通过实习，我学会了维修机器和保养机器。
六月份还是检修期，我在这个月里学会了很多东西。比如电焊机的使用、氩弧焊机的使用、以及等离子切割机的使用等。我还基本了几了车间的主要岗位、杏酱生产的工艺流程。
车间主要有四大岗位，四大岗位分别是前处理、蒸发、杀菌、灌装。
七月份我们开始进入生产期，紧张而又忙碌的生活就这样开始了。我们开始生产杏酱，我被值班长陈虎分到了过秤岗位。一开始我还有些不太适应，在接触一段时间过秤岗位后，我已基本熟悉并掌握了过秤工作的一些基本要领，并且能够很熟练的过秤，过程的速度也有了很大的提高。八月份我们开始了番茄酱的生产，番茄酱一共生产了一个月，在这一个月里，我了解到杏酱的指标和番茄酱的指标的不同之处，有浓度、色差、杀菌和灌装温度的不同等。在这个月里，还发生了一件很让人郁闷的事，那就是今年所生产的杏酱全部都胀桶了。分析其原因可能是杀菌机安装了一个均质头的问题，使得杀菌温度不高，杀菌不彻底，导致了杏酱的胀桶。
九月份和十月份都是检修期，又开始检修机器，把杏酱生产和番茄酱生产过程中机器所出现的问题都进行了修理与维护。
十一月份我们又开始了胡萝卜酱的生产，胡萝卜酱主要是作为番茄酱的添加剂，所以我们生产了十几天就结束了。
（三）实习收获
1．专业理论知识和生产技能方面的收获：
在这次实习中，我深刻体会到。实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。毕业实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这一年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。由于农检行业的特殊性我只能参加生产部门中较为简单的工作，如打标及过称工作，但是，这帮助我更深层次地理解现在的生产与加工行业，并且我对生产工艺、车间岗位、机器的维修以及维护也有了进一步的掌握。不在局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。实践暴露了我许多知识上的不足，也是对理论知识的一种补足。过秤工作中的每一个步骤都是十分重要的，只要有一个部分出差错，那么就会牵连到其他的部分，所以过秤工作真的不简单。此外，我还结交了许多朋友、老师以及同事，我们在一起相互交流，相互促进。因为我知道只有和他们深入接触你才会更加了解过秤工作的实质、经验、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。在这次的社会实践中，让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,打开了视野，增长了见识，也改掉了很多毛病。知道挣钱的不容易，工作的辛苦，与社会的复杂多变。而为了适应社会，我们要不断的学习，不断的提高自己，在实践中锻炼自己，使自己在激烈的竞争中立于不败之地！
在这次实习里留给我的都是丰富的经验和深深的体会。“只有经历过，才知道其中的滋味”对于我而言，喜欢体验生活，可以说通过这次实训，真真切切的让我了解了什么是过秤工作，让我对于过秤工作最初的观点也有了本质性的改变！过秤员不仅仅是一份职业，更是一份责任。
大半年的生产实习对我来说，意义颇深！使我不仅熟悉了公司产品的生产流程，更让我体验到现代化作业的高效、快捷，尤其是公司良好的工作氛围，对我的人生观、价值观都产生了一定影响。在这短短地紧张而又繁忙的一年里，我学会了许多从未接触过的东西，受益匪浅！比如说，我学习了蒸发器的使用方法和操作规程，还学会了电焊机的使用方法、氧焊机的使用方法等。
现代化作业手段：
一台台包装好了的产品不断的向外运送，送去的不单单是经过了千万道工序以后的产品，更是一种现代科技力量的凝练！从材料的采购、检验、测试，再到产品的装配、加工，到最后的整机调试、包装等，每一个环节都做的滴水不漏，不光有严密、科学的工艺流程，更有技艺精湛的技术人员的操作，不论是硬件的设施、设备，还是软件的技术力量，都体现了信息时代下的现代化作业的方式、方法，给企业带来了前所未有的经济效益。
对产品的深刻认识：
虽然穿梭于繁忙而有序的生产车间的时间不是很长，但经过自己的多问、多动手、亲体验，在短短的一周里，使自己对公司的产品有了质的认识。不仅知道了产品的分类、系列、规格型号、作用特点及广泛的应用领域，而且掌握了变频器、起动器的工艺流程，还亲自操作了变频器的整个成产过程，加深了对产品的进一步的理解和认识。
2．社会实践能力方面的收获：良好的工作氛围：
走进车间的那一刻，我被整个工作的场面震撼了，眼前的一切并非我想像的那样糟糕，整洁的工作环境；井然有序的设施、设备；忙碌而又节奏的身影，这一切使我摒弃了以前对车间那种凌乱不堪的印象。人与人配合的那种默契，并非每个公司都会具有的；人们之间团结协作的精神，使工作顺利的进展；互帮互助的良好作风，使人感到工作的轻松和愉快。在这里，我学会了与人合作，工作要认真细心、负责任。
自我认识的改变：
在装配过程中，小到拧紧每一个螺丝钉，大到整台机器的组装，每一个小细节的不慎都可能会造成最后调试的不成功，即就是产品不合格。这就要求我们每一个操作人员在工作中必须保持清醒的头脑，注意力高度集中，并且小心谨慎地做好每项工作，方能使大家的心血不付诸东流，不合格的产品进行返工胜过再次生产机器的功夫，所以，必须保证每个细节尽量完美无缺陷，否则，会给公司的经济效益造成一定影响。因此，我明白了，凡事都要心细，尽职尽责，尽善尽美。没有最好，但求更好，无论是在生活还是工作中，我们都要脚踏实际，一步一个脚印，稳扎稳打，不要眼高手低，好高骛远，否则，即使象上螺丝钉这么个小事，也未必做的漂亮。其实，人的一生也像一台机器的生成一样，人生的每一个阶段都要用心去经营，一招不慎，步步错，要想拥有一个成功的，有为的人生，就要像组装一台机器那样，认真、踏实、大胆、执着。
（四）课堂所学知识在实习中的应用程度
课堂中所学习的知识在这次实习中，得到了很大的应用。比如在化验室工作的同学，在农产品质量检测这门专业知识课中，我们学习了农产品中所含农药残留的测定方法，完全就可以用到。学校做的各种实验，可以学会很多精密仪器的使用方法，如酸度计（PH计）的使用方法等。
作为过秤员，我学会了电子秤的使用方法及一些基本故障的维修技术，我还学会了电焊、角磨机、氩弧焊机、等离子切割机等机器的使用方法。
（五）公司的现状和前景分析
我认为一源公司的前景十分美好，因为一源公司的发展潜力很大，而且发展空间也很大，一源公司近几年的发展速度也很快，所以我很看好一源公司今后的发展前景。一源公司必将做大、做强，必将有拥有自己的品牌，打出自己的旗号。
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新闻专业大实习实习报告
新闻工作者维护自身权益能力加强的必要性
郭金凤201*01503229实习单位：齐鲁晚报
齐鲁晚报是大众报业集团主办的山东省唯一的省级晚报，1988年1月1日创刊，由邓小平同志亲笔题写报头，多年来一直是山东省发行量最大、广告收入最高、社会影响面最广的一份报纸。
齐鲁晚报勇于改革创新：在全国报界，率先实行全员招聘，率先实行卫星传版，率先实行自办发行；在全国晚报界，较早实现晚报早出，较早实现彩色印刷，较早实现多元经营。目前，齐鲁晚报在全省17市同步印刷，日均发行量达到170余万份，年经营总收入9亿多元，年上缴利税超过3亿元。
齐鲁晚报在全国晚报都市类报纸综合竞争力排行榜上稳居前10强，曾名列第三；连续八年蝉联世界报业发行百强，201*年在世界日报发行量百强当中位居第22名，位居中国都市类媒体第一；连续七年入选中国最具价值品牌500强，201*年品牌价值高达28.96亿元。齐鲁晚报是首批全国新闻系统精神文明示范单位之一，也是山东最先获得中国新闻奖一等奖的报纸。齐鲁晚报注重队伍建设和人才培养，涌现出一批名编名记，其中“胡同记者”张刚受到李长春同志的批示肯定，成为新闻界学习的先进典型。
201*年9月，大众报业集团和临沂日报报业集团实施战略合作，将沂蒙晚报、鲁南商报交由齐鲁晚报一体运营，与生活日报一起组成齐鲁晚报报系。【①】
这次实习是继大二暑假小实习之后的一次较大规格的实习，我有幸去到了齐鲁晚报学习，它是新闻系同学的第二次新闻实战经历，也是我由大学走向工作岗位的一笔丰厚财富。这次实习对实习成果的要求更高，实习的强度也更大，接受实习生的单位也更加正规和严肃，我们进行的操作更加切合实际和接近社会接近群众，所以必然地，我的成长是非常大的，同时我的感悟也非常多。
我在齐鲁晚报实习的主要目的是通过实习来更加深刻地消化和运用在课堂上学到的文化知识，在实际操作的过程中进一步培养新闻敏感，同时确立和端正新闻理念，树立新闻理想，能够通过“新闻”这一专业、“记者”这一职业实现自己的人生价值，纰漏和扭转当今社会的一些不良现象和做法，颂扬一些美德典型，真正接近“惩恶扬善”。
怀揣着这样一个目的，我开始了我真正作为记者的第一天。我被晚报老师安排到齐鲁晚报今日济南新闻中心，跟随我的老师进行济南当天新闻的采写工作是一份纯粹的记者工作。在整个实习过程中，我几乎都是每天早上出去做新闻采访，下午返回报社进行当天新闻的写作，然后最晚在六点之前把我写的稿子发送给我的实习老师，由她对我的稿子进行矫正、修改，其间，老师要对一些相对敏感和模糊的细节问题与我进行核实校对，过程中如果有我没与当事人谈到的内容，我会立即再打电话给当事人，进行电话采访，然后再及时补充到稿子里面。在每日采访的前一天我的实习老师会给我一个新闻线索，然后我会当晚做好一系列的准备，包括：查询该采访地点的具体位置，第二天如何乘车到达，简单列出需要采访的问题、现场需要观察了解的信息、需要收集的资料等；如果被采访人方便，我会当晚打电话给他，事先了解情况，包括事件的起因、过程和结果以及最终是否解决、如何解决。对有些新闻，我从现场回来后会电话采访与这一事件相关的一个或几个政府部门，将他们的说法添进稿件里面以加强公正性。其间，我也会将自己发现的新闻线索与我老师进行讨论，随后我自己安排时间去采访。
实习整整16周，我采访到了不同职业、不同文化、不同社会阶层的人物：从建筑工人到开发商，从农村的瓜农到济南市城管局的局长，从普普通通的社区居民到街道办事处的书记，从黑出租司机到汽车站站长，从街头小广告商到山东大学的教授等等。与他们每一个人交流的过程都是一个学习的过程，他们的每一句话都让我了解到社会的一个点，而这一点都是我之前不曾听说或者听说而不曾近距离接触的，他们让我有了种充实感，我感到就好像每一天都有新鲜的血液注入到我的身体里面，感到当时自己做的与书里的知识水乳交融，组到一个完整的系统。
而这只是从学生踏入社会得到的收获角度而言的，如果站在新闻工作者的角度讲，从事这样一份工作的收获就是可以使人的视野在短时间内急剧扩大，你的大脑会在十分短暂的时间内一下子饱满丰盈起来。因为每一次采访都是一次学习，而这种学习又是各方各面的；同时从另一个角度讲，你如果要把这个新闻采访好，就需要事先学习了解更多的相关知识，这样一前一后，你的学识、见识和能力都是翻倍增长的。
事物都在不断的发展中，都在不断地完善，这注定好多事情都是有利也有弊的。每日奔波着采访，是对记者身体的一个考验，也许，这就是好多人称“记者吃的都是年轻饭”的原因吧。而这是传统的采访方式，试想，突破传统呢？如何突破，或许有人说这样必然会对获得真正的真实新闻产生障碍，但我觉得任何事物都有突破的时刻，只是这个时刻在什么时候到来的区别，而关键是有了想法才会有解决的办法相信有这样一个改变很重要。而这个突破可能从交通的改善开始，从社会大众对记者的更加人性化的认知开始，从记者对自身权益的维护意识的渐渐提高开始。
而以上提到的这一点，也是我在整个实习过程中感触最大的记者需要增强对自身权益的维护意识。我在几十次的采访中不止一次“闻到火药味”的情况，有过拍照时被一名有着张飞样的脸色、凶煞眼神的城管人员大声勒令“快把相机给我收起来，我看你敢拍”；有过采访小区物业费上涨时，物业公司经理“好言相劝”，“为什么有的记者挨打，就是因为他们不能公平报道，不在意我们物业的说法”；有过，报道见报后被采访人来电“你怎么没有事先征求我的同意就敢报呢”……当然我作为一个实习生，处理紧急情况的能力远远不够，但是，据我了解和观察，报社的记者在这种情况出现时都处于被动地位，更急迫的是大家这方面的知识相当匮乏，更更急迫的是大家维护自身权益的意识还太淡、太淡……而现实中也不乏这样的例子给大家敲响警钟，李翔就是一个典型。
所以，鉴于以上，我倡议在新闻界展开一场学习有关新闻工作者如何维护自身权益的热潮，增强新闻工作者的维权意识和能力。我想，谁都不会否认，这样，记者会更好地“惩恶扬善”，让我们的社会愈加愈加明亮、明亮！
【①】摘自齐鲁晚报记者采访专用笔记本，扉1页，《齐鲁晚报简介》
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