名仕学府酒店安全生产工作汇报

名仕学府酒店安全生产工作汇报

济南名仕学府酒店

JINANMINGSHIXUEFUHOTEL

名仕学府酒店安全生产工作汇报

尊敬的各位领导、各位专家：

大家好，首先我代表名仕学府酒店全体员工向莅临检查指导工作的各位领导表示热烈欢迎和衷心的感谢!下面就我们酒店安全生产工作做以下汇报:

一、酒店基本情况

济南名仕学府酒店成立于201*年10月，系由济南市西区投融资管理中心投资兴建的集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐等服务于一体的四星级旅游饭店。整个建筑群座落于风景秀丽、文化氛围浓郁的的济南西南部长清区大学城商业街中段，104国道、京福高速、220国道交汇于此，距京福高速长清出口仅2公里，距济南市中心20分钟、济南遥墙国际机场35分钟车程，交通便利，地理位置极佳。

酒店占地13200平方米，建筑面积30000平方米，主楼高12层、48米；拥有温馨典雅的豪华客房230间（其中标准间198间，单人间22间，豪华套房10间），每个房间均开通国际互联网，房内设备先进，格调清新，舒适典雅；会议中心功能齐全，20人300人的大中小会议室16个，能够满足不同的会务、学术交流的需要；酒店设有可容纳1000人同时就餐的各式宴会厅、零点厅、咖啡厅、西餐厅、酒吧等，主要经营鲁、川、粤等各式菜系；酒店康体中心、娱乐中心、购物中心等一应俱全，可满足您不同的消费需要。

酒店使命：“立足西区建设，服务大学新城”。例：201*年10月第十届全运会拳击比赛我们酒店接待了运动员、教练员住宿及用餐。长清区人大、政协会议每年在酒店召开，为此我们酒店领导及员工特别高度重视安全问题。

二、酒店安全生产情况

1、思想重视，目标明确。

安全生产工作是酒店经营的一个重要组成部分，没有安全一切生产就无从谈起。自我们酒店成立以来，在区安监局、崮云湖街道办、消防大队、公安等相关部门各级领导的多次亲临现场关心支持下，酒店不断完善安全生产责任制，落实各项安全责任。以安全第一，宾客至上，保护环境为目标和各部门负责人签订了安全生产责任书。明确了各部门安全生产工作的重要性和责任制。建立每日安全人员巡查，每月各部门联合抽查，每季度

第1页共23页济南名仕学府酒店

JINANMINGSHIXUEFUHOTEL

领导带队大型检查，重要节日活动突击查的隐患排查体系。使酒店的安全生产工作真正的落到了实处，取得了自开业以来酒店无重大事故发生优秀成绩。对于安全生产工作光是思想重视还不够，还要舍得资金投入。201*年全年投入资金10多万元对全酒店消防系统〃酒店电梯维保〃灭火器材添加〃消防设备维护〃高低配电室〃水泵房〃空调机房锅炉房〃等大型设备聘请专业的公司进行检测和维护。对存在的问题积极的研究并商讨整改方案。快速〃有效的将不安全隐患消灭在萌芽状态。2、重视培训，宣传到位。

每一位入职酒店的新员工在未上岗前要接受消防培训，必须做到四会（1.会使用灭火器。2。会报警。3.会使用灭火器补救初起火灾4.会疏散自救。）三清三关（1.清理工作场所2.清理工作垃圾3.清理烟头火种。）(1.关闭门窗2.关闭水电3.关闭燃气）今年以来共培训员工怎样使用灭火器200人次，消防安全知识培训及考试100人次，同时将消防安全基础常识发放到各部门进行宣传。使员工懂得防火灭火的基本措施和扑救火灾的基本方法，提高预防火灾的警惕性。同时酒店为员工设立培训资金每年分批到消防武警总队〃区安监局、公安部门进行专业消防、安全培训。每月根据酒店情况将学习到的知识和各部门分享，塑造人人都是安全员的氛围。

3、制度健全，演练到位。

为了确保酒店的安全，我们根据安全生产工作要求从酒店的实际情况出发，建立了一套安全防范制度，使治安消防安全工作真正做到有章可循、有据可依。为此建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事件预案工作程序、消防预案及重点部位防范等。同时落实了公安特行规定的各项登记与传输，做到认真登记、及时传输。今年6月飞邀请崮云湖街道社区的领导及消防大队参加进行酒店安全事故应急救援演习（演习预案照片准备好），并根据演习中所反映出的问题来对预案进行修正和完善。

4、食品卫生安全

为加强食品质量安全管理，保证食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定本制度。1、设立食品卫生检查监督小组。

第2页共23页济南名仕学府酒店

JINANMINGSHIXUEFUHOTEL

2、把好食品采购、进货关，特别是对油、米、肉、菜等大宗，关键的食品要定点，不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品，确保所购食品卫生安全；

3、规范食品加工操作流程。做到粗细分区、肉菜分开、生疏隔离、洗消严格；

4、对储存食品应进行冷藏保鲜，无须保鲜的食品应做到离地隔墙，分类堆放整齐，先进先用、用前应检查有无变质变味；

5、保证不出售变质或夹生不熟食物，严防病毒交叉感染引发食物中毒。6、规范食品运送渠道。做好的食品，通过专用电梯密闭容器运送。

7、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康检查，并经卫生知识培训，取得有效的健康证明和卫生知识培训合格证后方可参加工作。未取得前述有效证件的人员不得上岗从事食品生产经营活动。

8、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作，并按要求调离其工作岗位。9、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。禁止长发、长胡子、长指甲、戴首饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。

以上是我酒店汇报的安全管理工作，总之，作为崮云湖街道这个大社区的一个组成部分，为创建安全社区贡献力量既是是我们的责任更是我们的义务。做好本单位安全生产工作我们责无旁贷，今后，我们将牢固遵循“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，一如既往地坚持做好有关法规的宣传和贯彻，坚持安全工作的标准化管理，不断完善安全管理制度，并且做到落实到位，坚持开展群众性的宣传活动，坚持做到事故隐患及时整改，确保为创建安全社区，构建和谐社会做出我们应有的贡献。

名仕学府酒店201*年12月9日

第3页共23页

扩展阅读：济南名仕学府酒店规章制度(安全部)

安全部

第一节部门概述

一、概述

安全部是负责酒店安全保卫、消防监控、防灾布控、应变突发事件的部门，它主要的任务是保证酒店的安全，并协调处理与内部和外部协作关系，同时还要做好为满足经营需要而开展的一系列工作。安全部具体的业务管辖范围和职能如下：

1、在总经理领导下，根据国家安全部门和上级主管部门的有关规定和要求，综合了酒店实际，制定酒店安全管理总体方案和各种防范措施，报总经理审批后组织贯彻实施。

2、拟定并不断完善酒店各项安全制度、规定，报请总经理批准后发布实行并监督落实。

3、领导警卫工作，布署警卫力量，对酒店各部位实行24小时巡查制度并与监控设备相结合，确保酒店安全。维护酒店的正常秩序，查处一般安全事故。

4、对查出的安全隐患，提出解决意见，通知有关部室限期整改。对已发生的安全事故查明原因，提出处理意见。

5、保卫取送公款工作。

6、做好重大宴会活动和来酒店重要宾客的内部保卫，并配合公安部门搞好安全警卫工作。

7、对新入店职工进行岗前安全培训。每年对在岗职工进行一次安全知识教育与安全素质考核。

1

8、组建酒店义务消防队并对义务消防队进行专业技能培训。9、对住店宾客的户口登记实行监督，对可疑的重点人员进行检查。10、在公安机关指导下查破案件，查禁和打击卖淫、嫖娼、贩毒、赌博等违法犯罪活动。

11、对要害部位实行特殊的安全管理（总台财务、结算中心等工作区域）。

12、对监控设备、消防器材与酒店工程部配合，做好维护保养，对各种安全设备的使用进行监督。

13、广泛收集安全信息，做好登记工作，建立安全保卫专业档案。14、及时向酒店领导上报酒店发生的安全事故和重大隐患，迅速研究制定整改及防范措施。

15、对自然灾害进行防范和控制，协助酒店领导组织防灾指挥部。16、广泛收集灾害预告，并根据灾害程度大小进行预演预练。二、部门组织机构图

2

安全部经理安全部主管消防监控值班内保治安员传达室值班第二节管理人员岗位说明书

一、经理

岗位说明书岗位名称：经理隶属于：总经理班次：行政班岗位职责：1、根据公安机关、安全部门和总经理的要求，结合酒店实际情况，制定总体的安全管理方案及各种防范预案，审定、拟定各部门的岗位安全制度、规定及要求。报请总经理批准后实施。2、主持制订安全部全面工作计划，及重大活动的警卫工作方案，审定本部门各岗位责任制度，协调内外、上下级业务关系，组织召开每周部门例会，并做好本部门员工政治思想工作，增强团队意识。3、协助酒店领导，根据当前实际情况对员工进行安全守法教育，并配合人事部对新入酒店员工进行上岗前安全培训工作。4、根据酒店的实际情况，确定酒店安全重点和要害部位，审定安全措施，配合国家安全部门搞好安全保卫工作。5、组织酒店及各部门有关领导在重大活动及节假日进行安全大检查，组织安全部经常检查危险隐患和其他安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，并监督有关部门进行整改。6、对酒店发生的一般违法行为，组织安全部人员进行侦破，协助公安机关做好重大刑事治安案件侦破工作。7、主持组建义务消防队，与消防部队建立良好的关系，定期学习并搞好专业培训。8、重视内勤工作，做好安全及消防档案材料的积累和管理工作。9、完成酒店领导交办的各项临时性安保工作。10、督促并协助总经理，组建酒店安全消防委员会，担任和选派委员会副主任并主持日常工作。所属部门：安全部指挥到：主管（领班）、员工工作时间：08：30-17：003

二、消防主管

岗位说明书岗位名称：消防主管隶属于：经理班次：轮班所属部门：安全部指挥到：领班、员工工作时间：8小时4

岗位职责：1、贯彻落实国家有关消防工作的方针、政策和法规。接受专职消防机关的检查指导。2、在经理指导下健全酒店消防安全制度，防火应急方案。组织实施酒店对防火委员会的各项计划，要求并进行监督检查。3、熟悉酒店各种消防设施、器材的位置、性能，并能正确使用。4、对酒店员工定期进行防火安全教育，增加员工的防火意识，提高员工做好消防工作的自觉性。5、协助部门经理搞好义务消防队的组织和培训工作，并开展各种形式的防火演练活动。6、经常进行防火检查，对酒店内的要害部位进行定期检查，报告情况，及时发现并帮助解决火险隐患。监督指导各部门落实防火安全制度。7、发生火灾时组织带领安全部保安配合消防机关扑救火灾，保护现场，追查处理火警事故，参与调查火灾原因。8、制止各种违反消防法规的行为，定期向部门经理汇报消防工作情况。5

三、保安主管

岗位说明书岗位名称：保安主管隶属于：经理班次：轮班岗位职责：1、在经理领导下负责酒店保安队各项工作，组织部署酒店日常警卫工作，确保酒店与客人安全。2、指导保安领班安排好警卫工作，每日审阅保安值班记录，掌握警卫人员的出勤和工作情况。3、调查处理保安工作中发现和发生的各类治安问题和有关的报告、投诉。4、在酒店举行主要活动时，根据警卫方案和经理的安排及时调整人员，确保安全。5、酒店发生意外事件时，组织保安员保护现场，维护现场秩序。6、对保安领班和保安人员进行纪律教育，责任感教育和业务知识培训。7、查岗查哨，对违纪或不负责的保安员进行批评教育，并提出处理意见。所属部门：安全部指挥到：领班、员工工作时间：8小时6

四、保安领班

岗位说明书岗位名称：保安领班隶属于：主管班次：轮班岗位职责：1、模范地遵守国家法律、法令和酒店的各项规章制度。带领班组成员学习业务知识，做好本组人员的思想工作，团结同事，共同完成上级交给的各项任务。2、熟悉保安队的岗位职责和工作程序，经常检查上岗及巡视人员的工作情况，及时发现和处理岗位及巡视中出现的问题。3、班前例会传达领导交给的工作任务及工作事项。如实记录本班人员的工作情况和考勤，对本班人员的工作表现做出公正的评价，并将情况及时向主管和部门经理汇报。4、严格要求组员，不徇私情，敢于和违反酒店规章制度的行为作斗争。7

所属部门：安全部指挥到：员工工作时间：8小时

第三节员工岗位说明书

一、员工

岗位说明书岗位名称：员工隶属于：领班班次：轮班所属部门：安全部指挥到：工作时间：8小时8

岗位职责：1、准时到达工作岗位，服从领导的调度和工作安排，按时、保质、保量地完成工作任务。2、遵守员工守则和本部门各项规章制度，努力学习，不断提高思想素质，服从意识。3、对宾客彬彬有礼，坚持宾客第一思想，恪守“一切为客人着想”的服务宗旨，把“理”让给客人，以优质的服务、无差错的工作为酒店争取荣誉，创造财富。4、工作中应用心，精益求精，要具备团结协作，互相帮助的优良品格。5、提高工作效率和质量，工作中发现问题处理不了的应立即上报主管。6、实事求是，认真做好工作记录，轮班岗位做好交接班记录。7、发扬主人翁精神，培养良好的职业道德，开动脑筋，大胆提出合理化建议，开源节流，为酒店做贡献。第四节各岗位责任范围和岗位职责

一、内保治安员

（一）内保治安员负责范围

1、负责酒店整个安全保卫工作。2、维护停车场的车辆摆放和安全。

9

3、查验出入酒店工作人员的出入证件和身份证件，确保无治安事件发生，维护客人安全。

4、维护酒店、客房、餐饮等部门的安全秩序。5、实行24小时酒店各楼层不间断巡逻。

6、禁止闲杂、精神病人，衣冠不整等人员进入酒店。7、组建义务消防队。（二）内保治安员岗位职责：

1、严格遵守中心的规章制度和工作时间，按时上岗，并在下班后总结一天工作情况，写好当班日志。

2、服从领导，按要求上岗，值勤时举止端庄，仪表整洁，精神饱满，不串岗、脱岗，不打私人电话，不做违纪的事情。

3、认真查验出入酒店工作人员的证件和所携带物品。制止易燃、易爆、异味物品带入酒店。对可疑人员要礼貌地进行盘查，必要的采取妥善办法加以控制并即向主管或部门经理报告。

4、熟悉岗位任务、要求、地形地物和消防设施的分布及使用常识、遇有火灾及其他事故及时报告，同时采取有效措施保护好现场。

5、遇到重要宾客或其他大型活动，警卫人员要密切配合，协同工作，确保重要宾客的人身安全，疏导车辆，维护好酒店秩序。

6、在工作中礼貌待客，正确运用敬语，热情解答客人提出的问题。在发生矛盾时，要得礼让人不争吵，难以解决时，要立即上报部门领导。二、消防监控

10

（一）消防监控负责范围

1、负责酒店消防设备的管理维护。2、监控设备的操作管理。

3、对酒店的防火，防盗设施必须每日巡查。

4、发现和处理设备故障，并填写《系统每日运行登记表》。5、掌握和了解消防设施的运行、误报警、故障等有关情况。6、熟练、掌握《火灾事故紧急处理和疏散程序》，火灾情况下按照程序开展灭火求援工作。

7、对酒店员工进行防火安全意识宣传，对不按操作程序的违章冒险作业或有造成火灾危险的行为坚决制止。（二）消防监控岗位职责

1、对各种消防监控设备进行严密的监视和运用，认真履行岗位操作责任制，不得擅离职守，做好检查，操作等工作。

2、熟悉本系统所采用消防设施系统的基本原理、功能，熟练掌握操作技术，做好交接班工作，认真填写值班记录、系统及酒店报警记录。

3、对消防监控设备及通讯器材等要进行经常性检查，每季度作好系统功能实验，协助技术人员做好修理、维护工作，不得擅自拆除，挪用或停用，保证设备正常运行。

4、经常向酒店主管总经理和安消部经理报告建筑消防设施的运行情况，协助酒店领导做好防火、灭火工作。

5、确认发生火灾后，要立即直拨119报警，并通知酒店值班经理，不

11

得迟报和不报，并及时、准确启动有关消防设备，正确有效地组织扑救及人员疏散，给领导组织扑救火灾决策当好参谋。

6、要组织宣传贯彻消防法规，遵守防火安全管理制度，以高度的责任感去完成各项技术工作和日常管理工作。

7、完成消防部门和酒店领导布置的工作任务，积极参加消防专业培训，自觉接受消防部门的检查。三、传达室值班

（一）传达室值班负责范围

1、对不符合进入酒店工作区域的人员（如：上访人员、呆傻人员、精神病人）进行礼貌劝阻，禁止入内。

2、对进入工作区域的工作人员，要实行礼貌用语，认真查验证件，无证者严禁入内。

3、对携带物品出入的人，如有可疑，进行礼貌盘查。（二）传达室值班人员岗位职责

1、出入酒店的工作人员要主动出示证件，否则值班人员有权拒绝其进入酒店。

2、遇有来访人员，必须到台接待室开具会客单，经查验后方可放行。3、非工作时间的会客人员，必须由门岗打电话，经接待人同意后方可入内。

4、酒店内严禁带入各种食品及宠物，值班人员严格把关，确保酒店工作环境井然有序。

第五节安全部管理制度

12

一、安全部交接班制度

1、本制度是保证工作顺利交接的重要措施，值班人员交接时，必须严格遵守坚决执行。

2、接班人员应提前10分钟到岗，会同交班人员做好接班工作，在未办理完交接班手续前，交班人员不得擅离职守，不得口头交接班，要认真填写交接班记录。

3、交班人员应做好卫生清扫，对讲机清点等工作，并向接班人员详细介绍当班工作情况。接班人员在听取交班人员工作介绍，查看上一班记录，确认无影响工作的问题，双方无异议后，方可签名交接班。

4、在交接班过程中，若交班人员没有完成规定的工作，接班人员有权不接班。若接班人员有诸如身体不佳等可能影响工作的问题时，交班人员可不交接班。

5、接班人员如有醉酒现象或其它神志不清的情况时，在未找到顶班人员时，不得交接班。

6、交接双方一经签名后，完成交接班工作，则交班人员的任务完成，接班人员应负责接班后的一切工作。二、安全部值班制度

1、按时上下班，不迟到、不早退，并在下班后总结当天工作情况,写好当班日志，保持各种登记本整洁，不乱写乱画。

2、注重仪表，当班期间应始终保持良好的精神状态，举止端庄大方，按要求着装，佩带标志，皮鞋随时擦净灰尘，保持光亮如新，时刻保持衣冠整洁。

13

3、当班期间严禁看书刊、报纸；不吃零食，不打私人电话以及做其他与工作无关的事情。

4、讲究礼貌。对客人要讲普通话，主动问好；严禁讲粗话、脏话。不与客人发生冲突。

5、员工严禁使用酒店、客房以及办公区域的卫生设施及物品，例如：洗发液、卫生纸、剃须刀、香皂等。

6、当班期间，巡检人员严禁在酒吧、零点等地方闲坐、聊天、滞留。7、大门岗值勤人员应始终保持良好的站姿。熟记进出的工作人员及各种车辆。认真验查来访工作人员的证件及所携带物品。酒店物品外运必须开具出门证，并由主管人签字，经查验出门物品与所开具的出门证内容相符时方可放行。严禁私自放人、放车。

8、巡检人员应熟悉楼层结构，按照规定时间以113层依次巡查，每小时巡查一遍。巡查过程中必须到岗到位，掌握各部位死角。熟悉各安全通道以及灭火器，消防栓的位置并能够熟练运用。对水、电、火等敏感部位要严加防范，发现隐患及时处理并通知值班经理。杜绝事故的发生。

9、车场值勤人员不得擅自脱离岗位。当车辆进入车场时，应及时查看车辆的车况，有无损坏，时刻保持车场内外秩序井然。每天夜间11点做好车辆进出的时间及完好状况登记检查。车场值班室应始终保持整洁，不准寄存物品，不准许闲人滞留。

10、各岗位值勤人员应明确职责，熟记工作程序。巡检期间必须保持两人，夜班人员严禁睡觉，1：00以前大门不得撤岗。值勤人员严禁扎堆，串岗、滞岗；巡检人员换岗时在值班室逗留时间不得超过5分钟。值班室

14

内不准会客，工作区域闲人免进。

济南大学城商务酒店安全管理制度

一、总则

第一条：为了确保客户的人身安全及合法权益得到保障，为了酒店及各部门的安全运营，特制定本制度。

第二条：济南大学城商务酒店总经理对安全管理负总责。第三条：本制度包括：安全委员会领导监督制度、

二、安全委员会领导监督制度

安全委员会主要职责

第四条：制定和实施酒店安全奖罚条例，领导各治保小组开展安全保卫工作。

第五条：对违反安全制度的现象提出批评，发出隐患通知书，并监督整改。

第六条：对违反法纪的员工提出处理意见。劝阻和制止违反治安管理的行为。

第七条：以防火、防盗、防破坏、防事故为中心，落实各项防范工作和防范措施。

第八条：指导和监督各部门建立健全各项安全制度，并定期检查落实情况。

第九条：对职工进行法制教育和安全教育，教育职工遵纪守法并结合服务作好安全工作。

第十条：组织安全竞赛活动，发动和依靠全体员工作好安全工作。

15

三、保安人员安全检查制度

第十一条：保安人员要对酒店的建筑布局和消防设备布局以及灭火器的摆放位置了如指掌，对要害部门和重点部位的“无人区”进行定点巡查，发现问题，及时处理并马上通报值班经理。

第十二条：保安人员要熟悉各安全通道，一旦发生火情或其它紧急情况，应马上疏导宾客并上报保安部和有关领导。

第十三条：保安人员在非开放区巡逻过程中遇到陌生人要进行盘查，阻止无关人员进入非开放区，发现可疑人员，立即向值班经理汇报，并注意动向。

第十四条：保安人员在巡视中，要严格巡查各部位，及时发现各种不安全隐患（如易燃物的堆放、门窗是否关好、有无异味、电力设施的破损等），要做好异常情况的记录。

第十五条：保安人员在巡逻中要高度警惕，经常注意楼层有无起火因素，做到勤转、勤看、勤闻、勤检查。严禁与无关人员聊天、无故滞留。下班前做好交班记录。

四、防火制度

第十六条：严禁办公人员将易燃易爆和化学物品带入楼层办公室，技术部擦拭机器的酒精，应由专人负责妥善保管，保洁员还要及时清理在楼层内的报纸、废纸、杂志、纸箱等易燃物品，减少隐患。

禁止在办公室内吸烟，吸烟者请到电梯前厅吸烟区内吸烟

第十七条：楼层防火通道要保持畅通，禁止在防火梯上堆放物品。第十八条：下班后办公人员要将电视、计算机电源等用电设备切断后，

16

方可离开。

第十九条：工作人员必须做到，人人学会使用各种灭火器、消防栓。熟知灭火器存放的位置，能熟练地掌握灭火器的性能、作用及使用方法。

第二十条：爱护消防设备，保护灭火器材，禁止随意挪动、遮挡、损坏消防器材，如有损坏，照价赔偿。

第二十一条：保洁员要结合每天清理卫生及其他服务，随时注意发现未熄灭的烟头、火柴梗等火种，以防起火。

第二十二条：禁止楼层办公人员随意增加用电设备，确实需要或改用线路必须书面申请经安全部同意，由工程部负责具体施工。发现短路、打火、漏电、超负荷等不安全因素要及时采取措施，立即通知工程部维修人员检查处理，并同时报安全部备案。

第二十三条：行李寄存处，总台服务处，不得存放易燃易爆和化学有毒物品。

第二十四条：电梯机房、电梯的顶端和梯井底部，要按期清扫及时清除布毛、纸屑垃圾等易燃物品，并对电梯、电器线路和机械部分，要经常检查维修，以防打火短路等事故的发生，酒店大楼周围不准堆放纸箱等易燃物，多功能厅、理发室下班后要认真查看，并关闭电源。

第二十五条：酒店的各种库房内，严禁吸烟和使用明火，并设明显标志。库房门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。

第二十六条：易燃、易爆的库房和价值高的重要库房内使用的照明设备必须是防爆灯，所有照明开关必须装在库房外的保护箱内。库房门要向外开，并保持良好的通风。

17

第二十七条：货物要分类，分库存放，不准将灭火方法不同的货物同库混存。库内货物要按规定的码放间距，码放整齐，不得过宽、过高，消防通道不得小于1.5米宽，照明灯与货架要保持0.5米的距离。第二十八条：化学、易燃、易爆物品库房，如酒水库、油库等与其他建筑物的距离应符合（建筑设计防火规范）规定，无关人员不准进入库房，库房内不准住人，不准用可燃材料搭建工作室。

第二十九条：库房保管员要经常对照明灯置、电线进行检查，发现破损、老化、绝缘不良等问题要及时更换，每天下班前要进行防火安全检查，关闭电源后方可锁门离开。

五、用火、用电安全管理制度

第三十条：安装和维修电气设备线路，必须由电工按《电力设备技术规范》进行操作，安装接电时需要向用电管理部门申请，经审批后由电工负责施工。

第三十一条：动用明火需到消防对口管理职能部门申请，并办理审批手续，经批准后方可施工。

第三十二条：对批准能够使用的明火施工区域，由工程部和安消全部进行现场监督，并做好消防安全保障工作，禁止在营业期间施工。

第三十三条：酒店客房、办公室、公寓、仓库、锅炉房等防火重点部门，严禁私设使用电热器具（如：电炉子、电热褥子、电熨斗等）。

第三十四条：电器设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规程，工作时不得擅离岗位，并对设备定期检查，发现问题，及时报告电工修理，工作结束后必须切断电源，做到人走电断。

18

第三十五条：电工对本单位的电气设备和线路应经常检查维修，同时每年至少进行两次绝缘遥测，发现短路和绝缘不良应及时维修。

第三十六条：电气设备着火时应首先切断电源，然后组织扑救。第三十七条：对消防用电的检查和管理要有专人负责，并按有关规定执行。

第三十八条：施工现场用电要向酒店工程部申请；电器设备需由正式电工安装，并设配电箱，不得随意乱拉临时电线，必要的临时线要使用双层护套电线。

第三十九条：施工单位需要使用明火时，必须事先向酒店安全部办理动火证。

第四十条：施工中需要使用稀料、汽油、脱漆剂等易燃物品时必须符合《化学危险物品安全管理条例》的规定，易燃品要有专用库房，由专人保管，不得将易燃、易爆物品存放在施工现场内。

第四十一条：施工中不得大面积使用脱漆剂等易燃液体，尽可能不在现场进行喷漆作业，必要时要有良好的通风措施，不能和其它工种交叉作业，严禁有明火，必要时必须使用防爆电器等。

第四十二条：施工现场严禁吸烟，不得将任何火种带入工地。第四十三条：施工的堆料或垃圾不得阻挡消防设备及道路，不得堵塞走廊、楼梯或疏散通道。

第四十四条：施工前，酒店必须与承包施工单位签订消防安全协议；并由酒店和施工单位的行政领导组成安全领导小组，负责防火安全措施的落实。

19

第六节工作程序与标准

一、保安员

工作项目名称：班前准备工作程序标准工手册》的要求自检；（2）接受有关负责人员的检查。2、打卡签到（1）按规定换好工装《部门签到（1）不允许代后打卡；（2）按到岗时间填写《部门签到签退表》。签退表》签到；（2）如实填写上岗时间，不允许弄虚作假。3、参加班前会（1）列队等候领班开《班前会内班前会；（2）了解当日营业情况及工作注意事项；（3）明确工作安排，明确当日工作重点。4、对讲机（1）检查对讲机数量；（2）检查对讲机是否完好无损，保证通讯畅通。

工作项目名称：各岗交接工作程序标准核查媒介《执勤记注意事项交接换岗时，不能

核查媒介注意事项1、检查仪容仪表（1）根据酒店内《员容提要》1、班组与班组交（1）接班人员提前5接分钟接岗；情况和遗留问题做好记录，交待清楚；（3）交接钥匙，查清数量；（4）接班人员查清车辆数量及车况；（5）其他物品的交接。录》、《钥匙私自延长或缩短登记表》因，应马上报告，及时替换。（2）交班人员将执勤表》、《车辆时间。如有特殊原2、班组内交接（1）交接本班组遗留事项和执勤情况；（2）交接钥匙数量；（3）交接车辆数量，检查车况；（4）交接完毕后，立即接下一岗。

工作项目名称：货物进出登记工作程序1、问询2、登记标准主动、礼貌问询来访者（1）来访者登记；（2）货物登记；（3）抵押证件。3、放行为来访者指明接待人员及部门方位。

工作项目名称：钥匙的发放工作程序标准21

《交接记录》、《车辆登记表》核查媒介记录表》《来客登记注意事项核查媒介注意事项1、清点钥匙2、领取钥匙交接班时察看登记表与钥匙实数是否相符（1）领取钥匙人员将《钥匙发放领取时间、数量登记清楚，并签字确认；（2）发放人签字核实；（3）领取人确认钥匙数量后领走。记录表》3、放行（1）领用部门人员须《钥匙发放将钥匙按时归还；（2）归还人注明归还时间、数量，签字确认；（3）保安员清点数量后签字核实；（4）将钥匙放入钥匙箱内相应位置存放；夜班交班后将钥匙登记表报保安部。记录表》4、保管确保钥匙无损坏、无丢失。

工作项目名称：查包22

工作程序1、外来人员标准（1）检查外来人员携带的包裹，防止易燃易爆物品进入酒店区域；（2）对外来施工人员核查媒介注意事项2、领取钥匙（1）领取钥匙人员将《钥匙发放领取时间、数量登记清楚，并签字确认；（2）发放人签字核实；（3）领取人确认钥匙数量后领走。记录表》3、放行（1）领用部门人员须《钥匙发放将钥匙按时归还；（2）归还人注明归还时间、数量，签字确认；（3）保安员清点数量后签字核实；（4）将钥匙放入钥匙箱内相应位置存放；夜班交班后将钥匙登记表报保安部。记录表》4、保管确保钥匙无损坏、无丢失。

23

工作项目名称：车辆秩序管理工作程序工作程序1、观察指挥标准核查媒介（1）车辆进入酒店区域，要立即跑到车辆前方进行指挥；（2）使用标准车辆指挥手势；（3）指挥车辆进入停车位；（4）要求车辆按规定停车方位停车。2、疏通车道（1）使用礼貌规范用语；（2）车辆按行驶方向行驶；（3）禁止乱停乱放（4）无堵塞。3、维持车场秩序（1）使用礼貌用语；（2）阻止车辆争抢车位。4、登记在指挥车辆的同时保障自身的人身安全。注意事项（1）登记车位及进出车位《车辆时间；登记（2）登记车牌号码及车税；表》（3）检查车辆有无开窗或未落门锁现象；（4）登记结果报保安部。5.观察可疑人员（1）精力集中，反应敏捷；（2）跟踪观察衣冠不整、行动可疑者；（3）发现不轨行为，立即阻止，并报保安部经理

24

工作项目名称：处理重大突发事件工作程序1、事件类型标准（1）行凶；（2）抢劫；（3）强奸；（4）爆炸；（5）破坏事件。2、处理程序（1）及时上报总经理，由总经理动员必要的力量，协同保安部查处事件；（2）报告公安等有关部门，争取支持与配合；（3）抢救伤员；（4）排除可能再次、重现的危害因素；（5）保护现场，取得证据，如照相、录像、描图、笔录、录音等；（6）引导公安人员赶赴现场，协助勘查现场，组织深入调查；（7）清理现场；（8）初步推测案件性质，做进一步的侦查；（9）撰写事件报告，提出善后处理意见；（10）总结经验教训，堵塞漏洞，消除隐患，以防类似事件再发生。25

核查媒介注意事项

工作项目名称：巡楼工作程序1、巡逻范围标准（1）进出口通道；（2）饭店内部公共区域；（3）要害部位；（4）客房区域；（5）写字楼；（6）消防设施设备；2、巡更要求（7）员工宿舍。（1）携带并检查对讲机及安全器械；（2）按规定时间、路线巡逻；（3）对要害部位和重点部位的“无人区”进行巡查，发现问题及时处理，并通报领班、主管或经理；（4）熟悉灭火器及消防栓的位置，熟悉各安全通道；（5）查问可疑人员，及时上报主管，注意起动向；（6）夜间巡逻发现安全隐患，及时处理，采取补救措施；（7）积极，迅速地配合各部门在治安、闹事、维持秩序方面的要求。核查媒介注意事项（1）严格按规定时间进行操作；（2）熟悉各部位消防设备设施的位置；（3）认真巡查各巡更采集点。26

3.巡逻记录（1）巡楼完毕将巡逻中发现的问题的楼层及地点记录清楚；（2）记录结果在每班后报安全部办公室

二、突发事件的处理

工作项目名称：火情处理工作程序工作程序标准警设备自动报警a.对发出警报信号的地点进行确认，检查问题后复位；b.报警火警点反复报警，立即通知保安人员，同时联系报警楼层的工作人员询问核实；c.如发生火情，1人负责通知安全部、值班经理、总经理，1人迅速根据火场反馈信息完成消防泵、喷淋泵、送风机、区域断电、电梯迫降等工作d.迅速组织消防队到火情现场进行灭火自救，疏散人员（2）接到电话报警a.接警后，值班人员要27

核查媒介注意事项1、消防监控室（1）接到消防自动报详细记录报警内容b.通知消防主管前往现场核实火情c.超过3分钟未接回报，立即派第二组人员前往察看；d.火情确认后，及时启动消防设备；e.通知保安部及上级领导2、保安人员（1）接警后要在3分钟内到达火情现场；（2）准确对现场火情做出判断，将情况反馈给消防监控室；（3）积极组织调动现场人员进行灭火。

工作项目名称：对爆炸物及可疑爆炸物发现处理程序工作程序1、发现报警标准（1）发现爆炸物或可疑爆炸物，立即打电话报销报告总机；（2）总机接报后要问清时间、地点、报案人姓名、部门、部位；28

核查媒介注意事项（3）总机按顺序通知有关人员：a.保安部经理、工程部经理b.总经理或副总经理、值班经理c.前厅部经理、客房部经理d.医务室和司机（4）填写爆炸物及报警电话记录2、各部门处理规（1）工程部；范a.关闭附近由于爆炸可能引起恶性重大事故的设备；b.撤走现场附近可以搬动的贵重物品及设备（2）安全部；a.立即组织人员去现场，以爆炸物为中心在附近半径25米内疏散人员并设置临时警戒线，任何人不得擅自入内；b.向酒店领导汇报现场情况，积极配合做好各项工作，并组织有关人员作好灭火及抢救伤员的准备；c.打电话向公安机关报案，待公安人员到场后，协助公安人员排除爆炸物并进行调查；d.对附近区域进行全面搜寻，以消除隐患；29

e.询问发现人员及现场知情者并做好记录（3）前厅部a.负责疏散报警区宾客及行李物品b．如发生意外，参与抢救转运伤员c.稳定宾客情绪，安置疏散人员；（4）客房部a.准备好万能钥匙、手电筒及布巾，以备急需；b.如发生爆炸，协助抢救转运伤员，协助疏散宾客c.协助保安部负责现场周围的搜索，发现可疑物品立即报告（5）如发生爆炸，医务室负责与急救中心联系并迅速抢救伤员；（6）司机班准备好抢救用车，留一名主管待命调度车辆第七节部门核心业务流程

一、物品进出流程

执行部门：保安部执行岗位：保安岗

详细登记送货人进入时间、姓名、单位、随行人员数量后交证件换发会客证送货人按酒店规定的通道，并配带会客证，供应商携货物由员工通道进入随时接受保安人员的检查送货人返回时用会客证换回所押证件按规定对送货人进行检查做好记录

二、外来人员进出流程

执行部门：保安部执行岗位：保安岗

观察是否外来人员主动、礼貌的问清事由登记姓名、单位及接待部门严防闲杂人员、游客和无关人员进入用个人证件换取会客证阻止外来人员将危险品带人酒店检查外来人员携带的物品发现可疑人员严加注意、礼貌询问主动帮助联系接待部门并指明方31必要时报告保安部经理

对酒店离开人员进行检查

三、酒店员工进出流程

作好记录做好来人离开记录执行部门：保安部执行岗位：保安岗

仔细观察进出人员识别本店员工检查酒店员工带入物品要求员工主动将包打开接受检查大包物品不得带入酒店带出物品需有《物品进入单》检查与酒店物品相似的饮、食品保存保安岗填写的《物品进入单》

32

执行部门：保安部执行岗位：保安员

四、控制电梯流程

接总经理办公室、前厅销售部VIP接待通知单由办公室通知保安主管（领班）保安主管（领班）安排专人控制电梯控制电梯保安员接通知后从保安岗领取电梯钥匙，将电梯控制在指定楼层待命护送VIP到达楼层33

将电梯恢复正常使用执行部门：保安部执行岗位：保安部经理、主管

五、办理防火操作流程

受理工程部明火操作申请询问操作地点、时间、项目、操作人有无操作证、看护人对施工现场操作人员及看护人员提出要求填写《动火用电许可证》、盖章施工负责人签字

通知保安员到现场进行监督、检查施工完毕后清理施工现场，确保无安全隐患后方可离开

六、火情处理流程

执行部门：保安部执行岗位：监控中心

向现场人员询问情况通知消防人员到现场核查火消防报告保安部，说明着火地段、部位、燃烧物品、目前状况通知值班经理、巡楼人员警监控现中通知出事部门到现场通知工程部值班人员35心场

通知总经理、主管副总执行部门：酒店各部门执行岗位：有关岗位

七、对爆炸物处理流程

发现爆炸物立即打电话报告总机总机问清时间、地点、报案人姓名、部门、部位总机通知保安部经理、工程部经理、总经理、值班经理、前厅部经理、客房部经理、医务室和司机各部门严格按照处理规范处理填写爆炸物及处理过程记录

第八节工作用表格

动火证存根

编号：

申请动火单位监护人动火证编号：申请动火部门：

动火部位部位：动火时间：动火施工单位：动火人员：现场监护人：

动火时间动火施工单位动火人员安全防护措施37申请动火部门负责人意见安消部意见安全防护措施：申请部门负责人签字：安消部负责人：第二联存根（共二联）

汽车登记表

班年月部位前尾保雨标玻车况险车号灯灯杠刷牌璃38

日护天盖线后视镜备注：值班人员：39

值班记录簿

年月日白班（8：00－16：00）值班人：值班情况记录：值勤用具交接情况：交班人签名：接班人签名：年月日中班（16：00－0：00）值班人：值班情况记录：值勤用具交接情况：交班人签名：接班人签名：年月日夜班（0：00－8：00）值班人：值班情况记录：值勤用具交接情况：40

交班人签名：接班人签名：济南大学城商务酒店防火检查记录

受检查单位消防监督员主要火险隐患整改意检查时间见消防监督员年月日受检查单位意见防火负责人年月日41

42

防火巡查记录

年月日时分至时分

巡查内容用火用电有无违章现象安全出口、疏散通道是否畅通疏散指示标志、应急照明灯具是否完好常闭式防火门是否处于关闭状态防火卷帘下是否堆放物品影响使用消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完好消防安全重点部门值班人员是否在岗其他消防安全情况巡查部位存在问题处理结果巡查人员签字主管人员签字填表说明：1、本表填写一律用文字表述，要求字迹清楚，书写端正；2、本表要妥善保管，存档备查。

43

物品出门证

部门物品名称件数外出事由携带人签字负责人签字值班人签字

44

友情提示：本文中关于《名仕学府酒店安全生产工作汇报》给出的范例仅供您参考拓展思维使用，名仕学府酒店安全生产工作汇报：该篇文章建议您自主创作。

来源：网络整理 免责声明：本文仅限学习分享，如产生版权问题，请联系我们及时删除。

《名仕学府酒店安全生产工作汇报》由互联网用户整理提供,转载分享请保留原作者信息,谢谢!
链接地址：http://www.bsmz.net/gongwen/659641.html

• 上一篇：西凤酒厂工作分析
• 下一篇：铸造车间安全生产责任制