东方宾馆201*年工作总结
东方宾馆201*年工作总结
201*年，东方宾馆在集团公司领导的关心和指导下，在宾馆全体干部职工的共同努力下，披荆斩棘，直面困难，解放思想，勇于开拓，秉承“用心做事，追求卓越”的企业理念，以经营发展为中心，以安全管理为抓手，以改革创新为动力，以服务质量为保证，在面临内外多种不利因素的情况下，各项工作仍然取得了一定的进展。
一、201*年经营情况
201*年截止11月底，东方宾馆认真分析和把握酒店业的发展趋势，坚持以市场为导向，调整经营思路，创新开发客源市场。提高市场竞争能力和经济效益。宾馆1-11月份累计实现营业收入2967.30万元，比去年同期增长56.54%；利润总额1-11月份累计17.57万元，比去年同期增加6.42万元；今年我们全年的计划是收入2100万元，利润15万元，前11个月我们已经超额完成了计划指标。
二、解放思想，转变观念，力争实现各项经营目标今年以来，受食品原材料价格上涨以及解放路禁左等诸多不利因素影响，东方宾馆的经营受到一定冲击。面对困难，宾馆上下齐心协力，调整思路，采取多项措施应对挑战。餐饮部积极翻新菜品花样，针对不同的时令推出不同特色的菜品，并通过烹饪技法的创新，在健康、绿色、保健上做文章，
赢得了不少客户的青睐；客房部一方面加大营销力度，制定多项营销方案，开发新的客户资源，另一方面通过将原来的7瓦节能灯更换为2瓦LED照明灯等多项节能措施，降低经营成本；工程部通过挖掘自身潜力，在中央空调凉水塔维修时本来需要雇人花三万元完成的工程，宾馆组织机关管理人员协助工程部进行施工，仅花了八千元的材料费就完成了维修工程；宾馆营销部门对销售人员进行分工，主动跟踪各自的市场客源，加大各种资源的挖掘扩展，加强沟通和交流，加大资金的回笼力度。同时实施“请进来，走出去”战略，聘请专业的酒店管理公司对员工进行专业培训，派出人员赴其他酒店学习交流经验，不断扩大对外宣传合作，力争实现集团公司下达的各项经营指标。
三、进一步健全和完善安全防范体系，使“安全零理念”深入人心
今年焦煤发生了几起安全事故，带给我们很大的警醒和反思。东方宾馆作为人员密集型场所，也是消防安全的重点防范单位，在安全上同样马虎不得。宾馆始终把生命至高无上、安全生产第一作为生产经营工作坚守的最高信条，把安全管理工作作为各项工作的重中之重，常抓不懈。为了加强治安防范管理，宾馆今年在车辆人员出入较多的大门口以及一些安全死角新增加了六个监控摄像头，在西楼一楼、二楼增加了两对红外线报警探头；在南楼网络机房安装了河南省
公安网监系统。同时为了使消防、安全工作深入人心，增强员工的消防安全意识，宾馆采取有计划、多形式地对宾馆员工和外租户进行消防安全的宣传、教育、培训，使每一个人懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法，提高预防火灾的警惕性。并对各宾馆各部门、对外租赁单位进行消防安全检查，发现隐患，及时解决，有力的保障了宾馆的安全经营。
四、以强化服务意识为龙头，不断提升宾馆形象酒店行业是一个服务型行业，服务工作的好坏直接关系到企业经济效益的高低，关系到企业的声誉和信誉，特别是受金融危机的影响和现在焦作酒店行业竞争异常激烈的复杂局面下，谁家服务质量高，谁就会赢得更多的市场份额。因此，东方宾馆从一开始，便把服务作为企业的龙头来抓，采取多种形式，转变员工服务意识和理念。让“用心做事，追求卓越”的企业理念深入人心，从而转化为员工的自觉行动。从细微处着手，从小事做起，不断赢得客户的信赖和尊重。同时明确每一位服务人员的职责，认真对待和解决客人反映的各类问题，切实把服务工作落到实处。通过制定一些细化措施，使职工深深懂得服务的重要性，将服务意识的好坏作为职工评先晋级的一项考核指标，从而增加职工服务的自觉性。
四、加强管理创新，不断提高宾馆综合管理水平
管理创新是企业发展的不竭动力，一个不注重创新的企业，即使有再多的优势条件，最终也摆脱不了被淘汰的命运。东方宾馆坚持从基础管理抓起，创新管理理念和管理标准，运用科学的管理模式，加强对酒店的规范管理，实现可持续发展的目标。一是继续推进内部市场化工作，将日常工作考核与工资效益挂钩，提高员工的工作主动性和自觉性；二是制定和完善管理制度，宾馆今年完善了多项规章制度，根据工作中遇到的新情况，不断修订各岗位工种的工作标准和工作流程；三是加强内部管理，提高执行力。通过完善员工请销假、考勤管理制度等规章制度，强化内部管理，有效提高工作效率和管理水平，使广大干部职工有章可循。
六、加强员工培训，提升整体服务水平
员工的素质水平直接决定了宾馆的服务水平。东方宾馆十分重视对员工的培训工作，一方面加强对所有员工的安全培训工作，参训人员超过600余人次，对宾馆在经营中遇到的实际安全问题和河南煤化“012345”安全管理模式等重点培训内容还组织了考试，合格率达到100%；另一方面加强对员工专业技能的培训，组织了办公室、财务、工程、餐饮和客房等部门的人员参加各项专业培训，通过培训提升了员工的专业技能水平和宾馆的整体服务水平，也为宾馆赢得了荣誉，在今年举行的焦作市旅游星级饭店服务技能大赛中宾馆服务员获得中餐宴会摆台的亚军和中式铺床的亚军、季军，
并获得团体三等奖，尤其值得称赞的是宾馆客房部两名参赛队员在英语测试环节得到了满分，受到了焦作市市长助理、市旅游局党委书记魏丰收和焦作市旅游局局长赵卫星的高度赞扬和肯定。
七、以党政合力为保障，促进企业和谐发展
一年以来，东方宾馆党支部充分发挥政治核心和战斗堡垒作用，党建工作得到了进一步加强，落实了党风廉政建设责任制，监督制约机制得到了强化，坚持企务公开制度和民主评议干部制度，积极推进民主政治建设，党组织的核心作用和凝聚力、战斗力不断提高。宾馆通过形式多样的学习活动，使广大干部职工在日常工作过程中，思考大集团成立给宾馆带来的变化，衡量和审视自已的工作，从而更加坚定了发展是硬道理的信念，自觉认真查找差距和不足，并且在工作中努力地加以改进。同时宾馆积极倡导建设学习型企业，强调对团队精神的培育。使员工对企业管理的核心作用有了新的理解，对市场观念、人才观念和服务业的发展趋势有了更深刻的认识，促进了广大干部职工自身素质的不断提高，为企业的可持续发展打下扎实的基础。
八、存在的问题和不足
九里山矿“10.27”事故带给我们的教训是沉痛的，我们在痛定思痛的同时，也要认真分析事故中暴露出来的问题，总结教训，举一反三，结合酒店行业的特点，针对事故
发生的原因找自己工作的不足之处。宾馆从业人员普遍文化水平不高，尤其是新入职人员安全意识相对淡薄，这就要求我们在安全培训上多下功夫，采取主动灵活的安全培训方式，通过模拟操作、仿真训练、技能比武、故障排除、交流互动等方式，做到学以致用、以用促学、学用结合、提高安全培训质量，培养员工对安全工作的自觉性和主动性，使广大干部员工养成“我要安全、我会安全、我能安全、我保安全”的良好工作习惯。
展望201*年，对于东方宾馆来说，既充满机遇，也伴随着挑战，我们必须继续深入解放思想，转变经营观念，认真执行大集团的各项经营政策，深入推进经营创新战略，全面准确地落实“安全零理念”的安全策略，定位中高端消费市场，积极寻找新的利润增长点，实现有效益的规模发展，为集团公司的又好又快发展做出积极的贡献。
负责人签字：
焦煤东方宾馆201*年12月11日
扩展阅读：201*年东方宾馆领导班子总结
201*年东方宾馆领导班子工作总结
201*年，东方宾馆在集团公司的正确领导下，认真贯彻执行党的十七大精神，牢固树立和执行科学发展观，秉承“用心做事，追求卓越”的企业核心理念，恪守党风廉政建设责任制等有关规定，切实履行服务职能，圆满完成集团公司交给的各项工作任务。现将东方宾馆领导班子一年来工作情况简要汇报，请审查评议。
一．坚持持续学习，不断提高思想政治水平
宾馆领导班子始终把学习放在重要的位置，将坚持学习作为每名领导干部的必修课。首先坚持对政治理论的学习，认真学习了党的十七届六中全会精神，学习了卢展工书记、郭根茂省长和陈雪枫副省长的安全工作会议的讲话精神，以及河南煤化和焦煤集团领导的讲话精神，通过学习加强了党性修养，充实了新的理念和知识，提升了工作能力和水平。其次加强对企业文化理念和管理知识的学习，宾馆通过认真组织学习重组以来的各项文件资料，更加深入的体会和理解“用心做事，追求卓越”的企业核心理念和“从零开始，向零奋斗”的安全理念，坚定对重组的决心和信心。第三，加强对专业理论知识的学习，宾馆要求领导班子成员坚持每天上网搜集酒店行业相关资料，对照自己所负责的部门和业务，查找差距，通过对标管理，缩小东方宾馆与先进酒店的
管理差距和经营差距，进一步提高宾馆的服务质量，提升宾馆的管理水平和经营水平。
二．用心做事，稳步实施，圆满完成各项工作目标（一）调整思路，提高服务，努力完成各项经营目标东方宾馆认真分析和把握酒店业的发展趋势，坚持以市场为导向，调整经营思路，创新开发客源市场，提高市场竞争能力和经济效益。宾馆1-11月份累计实现营业收入2967.30万元；利润总额1-11月份累计17.57万元；今年我们全年的计划是收入2100万元，利润15万元，前11个月我们已经超额完成了计划指标。
（二）转变观念，积极创新，在困境中稳步发展今年以来，受食品原材料价格上涨以及解放路禁左等诸多不利因素影响，东方宾馆的经营受到一定冲击。面对困难，宾馆上下齐心协力，调整思路，采取多项措施应对挑战。餐饮部积极翻新菜品花样，针对不同的时令推出不同特色的菜品，并通过烹饪技法的创新，在健康、绿色、保健上做文章，赢得了不少客户的青睐；客房部一方面加大营销力度，制定多项营销方案，开发新的客户资源，另一方面通过将原来的7瓦节能灯更换为2瓦LED照明灯等多项节能措施，降低经营成本；工程部通过挖掘自身潜力，在中央空调凉水塔维修时本来需要雇人花三万元完成的工程，宾馆组织机关管理人员协助工程部进行施工，仅花了八千元的材料费就完成了维
修工程；宾馆营销部门对销售人员进行分工，主动跟踪各自的市场客源，加大各种资源的挖掘扩展，加强沟通和交流，加大资金的回笼力度；同时实施“请进来，走出去”战略，聘请专业的酒店管理公司对员工进行专业培训，派出人员赴其他酒店学习交流经验，不断扩大对外宣传合作，力争实现集团公司下达的各项经营指标。
（三）强化服务意识，提升宾馆形象
宾馆领导班子始终坚持把提升服务质量作为日常工作的重点来抓，把“用心做事，追求卓越”的企业核心价值观融入到现代酒店管理中去，转变员工服务意识和理念，对服务机关大楼的员工进行准军事化管理，展现了企业良好的精神面貌。同时加强精细化管理，从细微处着手，从小事做起，明确每一位服务人员的职责，认真对待和解决客人反映的各类问题，切实把服务工作做到实处，通过制定一些细化措施，使职工深深懂得服务的重要性，将服务意识的好坏作为职工评先晋级的一项考核指标，从而增加职工服务的自觉性，不断赢得客户的信赖和尊重。
（四）建立完善安全防范体系，将“安全零理念”深入人心
今年焦煤发生了几起安全事故，带给我们很大的警醒和反思。东方宾馆作为人员密集型场所，也是消防安全的重点防范单位，在安全上同样马虎不得。宾馆领导班子始终把生
命至高无上、安全生产第一作为生产经营工作坚守的最高信条，把安全管理工作作为各项工作的重中之重，常抓不懈。为了加强治安防范管理，宾馆今年在车辆人员出入较多的大门口以及一些安全死角新增加了六个监控摄像头，在西楼一楼、二楼增加了两对红外线报警探头；在南楼网络机房安装了河南省公安网监系统。规范了领导干部值班制度，确保每天24小时都有领导干部值守，实现了各个班次的无缝对接，保证了能随时应对各种紧急突发事件的发生。同时为了使消防、安全工作深入人心，增强员工的消防安全意识，宾馆采取有计划、多形式地对宾馆员工和外租户进行消防安全的宣传、教育、培训，共组织了九期培训班，累计达一千八百多人次参加了培训，通过培训使每一个人懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法，提高预防火灾的警惕性。并对各宾馆各部门、对外租赁单位进行消防安全检查，发现隐患，及时解决，有力的保障了宾馆的安全经营。
（五）强化领导，精心组织，做好信访稳定工作宾馆领导班子先后多次召开社会矛盾化解工作会议，研究制定社会矛盾化解工作实施方案，使社会矛盾化解工作真正达到了目标具体化，工作任务明确化。对广大员工反映的矛盾大、纠纷多的问题，认真做好梳理分类，达到底数清、情况明。领导班子成员作为所负责部门的信访稳定第一责任人，坚持“分级管理，责任到人”，与各部门签订责任书，
明确班子成员的责任，一级抓一级，一级对一级负责，形成了齐抓共管、全方位开展社会矛盾化解工作的良好氛围。
三．廉洁自律，端正作风，做好党风廉政建设工作（一）加强学习，坚定信念，增强防腐的自觉性宾馆组织领导班子成员认真学习《国有企业领导人员廉洁从业若干规定（试行）》及集团公司及焦煤公司党委的各项规章制度，进一步认识到了廉政建设的重要性、廉洁自律的必要性和违法违纪的危害性，时刻保持清醒的头脑，不松懈麻痹，做到警钟长鸣。按照“一岗双责”的要求，自觉做到勤政廉政，坚持原则，奉公守法，廉洁自律，做到清清白白做事、堂堂正正做人。
（二）坚持民主集中制原则，深入基层服务群众在党风廉政工作中领导班子成员始终坚持坚持以身作则不讲特殊，不把自己置于特殊地位，凡是重大决定都由集体讨论后执行，没有个人说了算的现象；二是班子成员经常深入基层广泛听取群众意见，关心职工的切身利益，贴近群众心声，特别是一些好的建议尽可能采纳，并对职工反映强烈的问题能给与及时解决；三是班子成员加强对分管部门的检查督促，明确责任，形成“一级抓一级，一级带一级，一级对一级负责，层层抓落实”的格局，互相交流、对照检查从而保证了党风廉政建设的落实，近一年来，宾馆没有出现一起违法违纪的行为。
（三）加强自我约束意识，树立良好形象
“勤生明、廉生威”，按照“三不三无”本廉体系的要求，宾馆领导班子成员对自身从严要求，从严规范，通过不断的廉政学习教育，未雨绸缪，形成“不去为”的教育机制；建立严格的规章制度，形成“不能为”的防范机制；培养廉洁为荣、腐败为耻的风气和氛围，形成“不愿为”的自律机制。严肃查处违纪违法行为，形成“不敢为”的惩戒机制。
（四）接受群众监督，不搞以权谋私
宾馆领导班子成员严格按照有关规定，加强对亲友、子女及身边工作人员的教育管理，不利用手中职权为亲属和子女调动工作岗位，不利用职权和职务上的影响为谋取利益，自觉接受群众监督，树立了领导干部的良好形象。
四．正视不足，寻找差距，做好今年的各项工作纵观201*年的各项工作，虽然完成了上级下达的各项经营指标，但是仍然存在许多不足之处，与上级领导的要求还有一定差距。主要表现在：
（一）学习方面
对于政治理论的学习还需要加强，对于专业知识的学习仍需要提高，尤其要提升班子成员学习的主动性和自觉性，拿出更多的时间和精力投入新知识的学习，提高宾馆领导班子解决问题的能力和管理创新的能力，提高在复杂经营环境下对企业的驾驭能力。
（二）工作方面
经营项目单一，持续创新能力还需要提高，今年宾馆领导班子将通过加强对理论知识和专业知识的学习，寻找差距，提升管理，以精细化管理为抓手，按照对标管理的要求，进一步提高服务质量和服务水平，创新服务项目，积极寻找新的利润增长点，提高宾馆的经营收入，让每一名员工都能享受到宾馆发展带来的福祉。
（三）党风廉政建设
党风廉政建设的相关规章制度还不够详细，学习教育的次数还不够多。今年宾馆将继续加大对党风廉政建设的执行力度，进一步建立健全各项规章制度，完善约束机制，增强防腐抗变的能力。
展望201*年，东方宾馆领导班子将坚决贯彻落实集团公司和焦煤集团的决策部署，按照“两调整两提高，两创新两带动”的要求，深入推进经营创新战略，积极创新经营项目，全面准确地落实“安全零理念”的安全策略，实现有效益的规模发展，为集团公司的又好又快发展做出积极的贡献。
以上是东方宾馆领导班子的工作总结，欢迎大家批评指正。
谢谢大家！
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