关于川味情的作文 本文简介:
川味情朱萱我的家乡在四川,这里每家每户都有一个“陋习”,那就是特做一大锅的食物,汤、饭、菜,就都一锅熟了。其实在国共内战时期,四川地方常常闹饥荒。所以每户的农民都会聚在一起,把自己存的几小粒儿米呀,豆子呀,麦子这些东拼西凑的粮食都煮成一大锅,这便是四川人家“大锅饭”的由来了。四川的火锅就是这“大锅饭
关于川味情的作文 本文内容:
川味情
朱萱
我的家乡在四川,这里每家每户都有一个“陋习”,那就是特做一大锅的食物,汤、饭、菜,就都一锅熟了。
其实在国共内战时期,四川地方常常闹饥荒。所以每户的农民都会聚在一起,把自己存的几小粒儿米呀,豆子呀,麦子这些东拼西凑的粮食都煮成一大锅,这便是四川人家“大锅饭”的由来了。
四川的火锅就是这“大锅饭”中最为出名的典例!四川人称火锅为“麻辣烫”,而“麻”是最为重要的!外乡人总以为四川人都爱吃辣,其实并不全是,四川产花椒、麻油,而辣椒要是在川菜中与花椒比,也只能算个配料了。当麻油在锅中溅了又溅,发出滋滋的声音,淋在鲜腴的各色食材上,白雾不断地向上窜。你看那毛血旺,丸子煮熟后浮上汤面来,像几个娃娃嘻嘻哈哈,蹦蹦跳跳地玩追逐游戏。当你对这面前的“火辣”闭了眼,而另一种味儿在你心头潜滋暗长了——热!可不是,火热,有一点儿吧?
难道你就只感到热?难道你就没想到这是四川人家待客的热情!川情,川味人情,这浓厚的川情荡漾在川人的心中……
关于川味情的作文 本文关键词:作文,于川
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