201*年国庆中秋食品安全专项整治工作情况汇报
201*年中秋国庆食品安全专项整治工作情况汇报
为了营造稳定和谐的社会环境，确保全市人民在国庆长假期间的食品安全，市食安办组织协调各区县和各有关成员单位认真开展了201*年中秋国庆期间的食品安全专项整治行动，现将整治情况汇报如下。
一、精心安排，周密部署
为使专项工作有针对性，市食品安全协调委员会办公室以文件的形式，向各区县、各有关成员单位下发了《自贡市是安全协调委员会办公室关于做好近期食品安全监管工作的通知》（自食安委办发【201*】18号），转发了《省食安委办公室关于加强201*年国庆中秋节日期间食品安全综合监管工作的通知》的通知（自食安委办发【201*】20号）。要求各区县和各有关成员单位针对食品批发市场、超市、集贸市场、生猪屠宰场、食品生产加工小企业和小作坊，以及宾馆、酒店、餐馆、旅游景点、农家乐等重点场所，围绕月饼、糕点、儿童食品等与群众节日生活密切相关的产品开展专项整治工作，并进一步明确了农业、畜牧、水务、商务、质监、工商、卫生、城管执法等部门在专项整治中的职责和任务。
二、深入开展专项整治
各区县和各有关监管部门按照整治通知，制定了具体的整治工作方案，深入开展了专项整治工作，取得了明显效果。据不完全统计，节日期间，全市共出动执法人员6046人次，检查食品生产加工、经营使用企业7951户，取缔无证生产经营户47户，查获案件5件，抽检食品237批次，没收假冒伪劣食品0.75吨，全市未发生一起食品安全事故。
三、督促检查，推进整治工作深化
一是市食品安全协调委员会办公室结合对各区县及相关部门开展的食品安全整顿及清缴问题乳粉的督查工作，对各区县及相关部门开展中秋国庆食品安全专项整治情况进行了督导检查。共检查企业28家。
二是市人民政府副市长石岷嘉带领食品药品监管局、卫生局、安监局等部门负责人，对我市部分食品生产经营企业、酒店进行了节前食品安全检查。
通过督促检查，有力地推动专项整治工作的深化。确保了节日期间人民群众的饮食安全。
三、加强值守，实行食品安全事故零报告制度为全面掌握节日期间全市食品安全动态，及时有效处置突发事故，确保人民群众的身体健康和生命安全。实行了中秋、国庆节日期间食品安全事故零报告制度。要求各区县食品协调办领导、工作人员和各有关成员单位的联络员必须保持通讯工具24小时畅通，杜绝电话不畅、人机分离等现象。同时要求各区县在节日期间必须定时向市食品安全协调委员会办公室值班室报告每日食品安全情况。若遇突发食品安全事故，必须按照食品安全事故报告的程序和要求，立即报告市食品安全协调委员会办公室值班室，并积极协调指导进行处置。
扩展阅读：长海201*年国庆中秋两节期间食品安全专项整治工作总结
长海县201*年中秋国庆两节期间
食品安全监管工作总结
市食安办：
国庆中秋两节期间，县委、县政府领导高度重视食品安全工作，结合严厉打击生产经营食品违法行为专项执法行动，在全县范围内深入开展了食品安全专项整治工作，取得了较好的成效，确保了节日期间海岛人民和上岛游客的饮食安全。现简要总结如下：
一、及早部署，加强督查
食安办发及时印发了关于《关于加强201*年中秋国庆节期间食品安全监管工作的通知》（长食安办发[201*]23号），对中秋国庆期间的食品安全专项整治工作进行了全面部署，针对节日消费特点，着重加强油、肉类、蔬菜、酒类、饮料、月饼等重点品种的监管。9月22日上午，县政协杨瑛副主席带领部分政协委员在相关部门领导的陪同下，对我县《食品安全法》贯彻执行情况进行了视察。9月29日，县委书记郝明在县政协关于视察《食品安全法》贯彻执行情况的《政协信息》(第7期)上就食品安全工作作出重要批示：“国庆将至，请加强食品卫生和食品安全的检查工作；另，各类学校食堂的食品安全工作也请继续认真抓好，确保万无一失。”9月29日，县政府代县长陈广胤在县人大、县政府、县政协领导以及发改、商务、农林、卫生（食品药品监管）、工商、质监等单位领导的陪同下，对国庆食品市场进行了视察。陈县长一行先后视察了君健长海商场、紫枫超市、
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新万达超市等单位，对粮油、肉制品、乳制品、豆制品、水产品、蔬菜、饮料、调料、糕点、儿童食品情况进行了检查和询问。在商场、超市，陈县长详细询问了各种食品的供应和物价情况，并要求各企业加强责任意识，强化企业自律，依法依规生产经营，确保食品安全；要求各监管部门明确职责，相互配合，密切合作，切实加强食品市场监管，严厉打击生产经营假劣食品行为，进一步规范食品添加剂使用行为，确保节日期间广大群众饮食安全，维护食品市场秩序与社会和谐稳定。
二、明确重点，强化监管
农林、海洋渔业、经贸、工商、卫生、质监等监管部门都能够认真按照各自的工作职责，积极开展专项整治工作。农林部门加强生猪宰前宰后检疫工作，确保猪肉安全。质监部门以豆制品、肉制品以及食品添加剂等为重点，着重加强了食品小作坊的专项检查工作。卫生部门着重加强了对学校、幼儿园食堂和渔家旅店等监管。工商部门充分发挥基层站所健全的优势，组织执法人员深入各个乡镇村屯，深挖细究，彻底清查，不留死角。“两节”期间，各监管部门共出动执法人员149人次，出动车辆20台次，检查单位368户次，检测总批次335批次，合格率98.81%，查处违法行为1处，立案1起，罚款0.2万元。
三、广泛宣传，加强防范
在强化市场监管的同时注重加强食品安全宣传教育，不断增强广大人民群众的食品安全保护意识，营造食品安全工作浓厚氛围。一是利用长海政府门户网站，加强对“两节”期间食品安全工作的综合报道和食品安全法律法规的宣传。二是加强在重点区
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域和重点行业中的宣传培训。
为确保“两节”期间食品安全工作万无一失，县食安委办公室认真落实节日值班制度及信息通报和首报负责制等各项制度。各食品安全监管部门均能积极配合，认真安排节假日期间的值班和信息通报等工作，保证“两节”期间每天24小时通讯畅通,确保了全县食品安全无事故。
二○一一年十月九日
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