宜黄县消费者协会发放婴幼儿奶粉事件赔偿金工作情况的汇报
宜黄县消费者协会发放婴幼儿奶粉事件
赔偿金工作情况的汇报
抚州市消费者协会:
为了认真落实上级关于婴幼儿奶粉事件赔偿金发放工作的会议精神,按时按质完成赔偿金发放工作,宜黄县消费者协会于201*年元月5日至元月15日开展了对因食用问题奶粉患肾结石的婴幼儿进行一次性赔偿金发放工作,现将工作情况汇报如下:
一、我县患儿的基本情况
根据卫生部的数据显示,我县共有28名婴幼儿因食用问题奶粉经医院检查患肾结石,其中男婴儿24名,女婴儿4名,分布在我县的8个乡镇27个自然村,且大部分处在边远交通、通信不是很好的村组。
二、我县发放赔偿金工作的主要做法
根据市消协的布置,我局领导高度重视,精心组织,立即行动起来,及时召开了局党组会议,专题研究该项工作。一是成立了“宜黄县工商局婴幼儿奶粉事件赔偿金发放工作领导小组”,组长由局党组书记、局长丁武安担任,副组长由局党组成员副局长徐坚、应小旭、局党组成员纪检组长周教文担任,成员由局监察室主任、法规室主任、信息中心主任、县消费者协会秘书长担任,领导小组下设办公室,办公室设在县消费者协会,负责赔偿金核实、发放、信息上报工作,确保了组织领导的落实;二是制订了切实可行的工作方案,即制订了发放赔偿金的工作路线,采取由工作人员上门上户,挨个发放,经常加班加点,到田间地头找监护人,将赔偿金发放到监护人手中,对一些登记资料有误的,及时与当地政府、派出所、卫生局取得联系与沟通,由他们出具相关证明材料进行发放,确保该项工作的顺利完成;三是在发放工作展开之前,就与县委、政府进行汇报,在开展发放工作后,每日汇报当日的发放情况及工作中遇到的问题以及拟解决的措施,取得县委、政府的大力支持。四是截止到元月15日我县累计发放赔偿金人数26人,有1人是重复登记,另有1人因婴儿在上海摘除左肾需重新核定等级暂时不领赔偿金,累计发放赔偿金5.2万元,发放率为96.30%,为维护社会稳定作出了贡献。
宜黄县消费者协会二○○九年元月十五日
扩展阅读:浅谈婴幼儿奶粉市场现状及存在的问题分析
安徽广播电视大学专科毕业论文
浅谈婴幼儿奶粉市场现状及存在问题分析
作者:张彬
院系:阜阳电大
专业:工商管理(市场营销方向)年级:201*秋
学号:0934001461025指导教师:高尚答辩日期:成绩:
内容提要
我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速,持续“走高”,市场现存状况使得国内各品牌奶粉激烈的竞争日趋白热化,一连串的奶粉事件也使国人对国产奶粉产生了疑虑,对其失去了信心,国产奶粉面临着内忧外患的局面。201*年4月2日,国家质检总局发布了乳业整顿和乳制品企业生产许可证重新审核结果,全国1031家乳制品企业和145家婴幼儿配方乳粉企业中,有643家企业通过了生产许可重新审核,其中包括婴幼儿配方乳粉114家企业;107家企业停产整改,426家企业未通过审核。奶粉行业洗牌的现象越来越明显,谁能发现市场中的蓝海并在蓝海中保持领先,成为国内奶粉企业的领头羊?
201*年及未来几年,是全球危机进行时,也是反危机与反衰退的进行时,中国经济的机遇与挑战并存。目前正值中国奶粉行业大变革、大发展的时代,在新经济形势下认识局势掌控方向,对奶粉行业所受到的影响和市场的发展态势进行调查和分析,对于中国奶粉行业的长远发展,以及在具体工作中的突破都具有积极的指导作用。那么,在新经济形势下,我国奶粉行业会受到怎样的影响?而我国奶粉企业又该如何分析当前发展形势、制定应对策略呢?最重要的,又如何在危机中寻找机遇,获得更大的发展呢?
关键词:婴幼儿奶粉市场现状品牌竞争影响问题分析目录
一、婴幼儿奶粉市场现状.................................................................................................4
(一)婴幼儿奶粉市场现状分析................................................................................5(二)数据描述........................................................................................................61.市场规模.............................................................................................................62.婴幼儿奶粉半年涨四次........................................................................................65.影响消费者购买因素..............................................................................................76.消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道........................................................................7二、婴幼儿配方奶粉存在的问题分析..............................................................................8
(一)婴幼儿配方奶粉存在的问题............................................................................8(二)国内婴幼儿奶粉销售中存在的问题..................................................................8(三)全球配方奶粉市场空间巨大............................................................................9(四)婴幼儿奶粉品牌竞争状况分析........................................................................9(五)国内婴幼儿奶粉业拥有的优势........................................................................9(六)国内婴幼儿奶粉业存在的劣势......................................................................10(七)国内婴儿奶粉业的面临的机会......................................................................10三、婴幼儿奶粉市场健康发展的对策建议
浅谈婴幼儿奶粉市场现状及存在问题分析
众所周知,中国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断,特别是在高端市场,洋品牌占据绝对的优势。同时,国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先,占有绝对的领导地位。
201*年,由于三聚氰胺事件,使得国产奶粉受到了严峻的考验。“三鹿”婴幼儿奶粉事件发生之后,国家迅速出台了一系列的政策法规,包括《奶业整顿和振兴规划纲要》、《食品安全法》、《乳品质量安全监管条例》、《乳制品工业产业政策》,对整个行业进行整改,为中国奶业的发展指明了方向。在经历了一次彻底的洗礼之后,201*年,消费者对国产奶粉的信心也慢慢回升,蒙牛、伊利、贝因美等一线品牌回升速度较快,销售量比之前增长了五成左右。而先前没有被查出三聚氰胺的三元、完达山等二线品牌,销量情况一直良好。
201*年,在各项政策扶持和规范的影响下,中国乳业回暖复苏,产量、销售量、投资等各项指标不断增长。国产奶粉在整顿与淘汰中重新崛起,飞鹤等一批优秀的国产奶粉企业纷纷推出自主创新的高端奶粉,试图从高端市场打开突破口。201*年全国规模以上乳品企业累计生产奶粉140.3万吨。其中,黑龙江省规模以上企业总产量约45.3万吨,位居全国首位。其次为内蒙古和陕西省,分别为31.1万吨和10.4万吨。
中国奶粉市场有着巨大的发展空间,我国每年新增婴幼儿1000多万,奶粉产品刚性需求较大,市场规模将会稳健增长。在金融危机的影响下,全球市场对于奶粉产品的需求量均大减,但中国市场对奶粉产品的需求却依然保持稳步发展。未来中国有望成为全球最大的高端婴幼儿奶粉市场。
一、婴幼儿奶粉市场现状
近年来,伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展,我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度,有望取代日本,成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。
一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话,一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距,国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。
随着国内品牌的逐步发展,国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。据统计,我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国,这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过,现代家庭独生子女多,家里就这么个宝贝,加上婴儿期的孩子还很娇嫩,许多家长自然舍得在这些用品上花钱。由此,婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。(一)婴幼儿奶粉市场现状分析
1.竞争日益激烈的奶粉市场
近几年来,国内奶粉市场可谓硝烟弥漫,各奶粉品牌都在疯狂抢占终端资源,大打促销战。众所周知,婴幼儿奶粉市场的争夺更是各奶粉厂家竞争的焦点,多美滋、惠氏、美赞臣等国外品牌长期以来,凭借研发基础、悠久的历史以及营销策略等方面的优势一直垄断着我国婴幼儿奶粉的高端市场份额,但随着本土品牌伊利、圣元、南山等在技术、工艺、质量以及市场策略等方面的日趋成熟,我国奶粉的市场竞争更将进入白热化。2.行业洗牌,营销手段同质化,给国产奶粉企业以重压
根据中国奶粉协会数据:到今年8月份,我国的乳制品市场将达到200亿美元的规模,同时乳制品市场已有半数的企业未通过检测被淘汰,日前尚有600多家乳制品企业,114家奶粉企业,相信奶粉市场的生产企业也会走向强者愈强,市场趋于寡头的结局。现在伊利已经发现市场的蓝海并在蓝海中保持领先,成为国内奶粉企业的领头羊。
现今,各国产奶粉企业在渠道、终端、奶源等方面的竞争已经日益激烈。竞品的渗透,同行业的挤压,商业“黑手”欺诈报道、渠道利润的压缩、促销的竞争、不断增大广告投入已经使得各国产奶粉企业疲于应战,而利润最大、最受消费者重视的高端婴幼儿奶粉市场份额一直被国外品牌牢牢占据,其他品牌也趁机导入,更是令其苦不堪言。
在过去的一年中,奶粉行业在终端的促销战、价格战几乎每月都有;积分制,会员制不断出台稳定消费群。消费者在繁多的促销中似乎越来越清醒,购买越来越趋于理性,厂家的投入产出比也越来越低。
为了获取新的渠道来源、更多的销售任务,07年、08年众多国产奶粉品牌把注意力投向医院、早教机构等新市场。开发医务渠道,宝宝店,幼儿园,社区等目标消费者集中的地方,这似乎成了奶粉营销的新亮点,但这方面,很多一、二线市场的中心医院已经被著名外资奶粉品牌所垄断,而且外资奶粉品牌在医务渠道操作上更成熟,更先进。
但那些没有被开发的三、四级线医务市场,它仍然像一块巨大的蛋糕吸引着国产品牌蜂拥而入,当然这也是一个有效的方法和策略,在医务市场还未饱和之前,各奶粉企业都能分得一杯羹,都希望抓住这样一个机会迅速成长,甩开对手。但是相信随着法规不断完善,开发维护医务渠道的局限性也会显现出来。
3.婴幼儿奶粉市场总体下降,高端需求呈上升趋势我国奶粉总体消费量略有下降。我国奶粉人均月消费量0.046公斤,比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉总的消费量有所下降,但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。根据相关调查数据表明,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。原本就差距不大的中国与日本市场,差距已经非常接近,中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长,目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。4.高端市场集中度低,升级配方洋品牌优势凸显
婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上,高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。而相比之下,经济发达的地区和国家,婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。在香港市场,当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强,牢据首位。当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉第一大国的美国,市场前三甲的美赞臣、雅培、雀巢公司占据市场份额高达97.1%,榜首的美赞臣更是独揽半壁江山,所占份额接近总体市场的一半(以上数据截至于201*年6月)。
随着国内婴幼儿配方奶粉市场的快速增长,相信一些优秀的婴幼儿配方奶粉品牌将会逐渐提高自己的市场占有率,从而改变目前国内市场集中度低的现状。
日益增长的市场引来的是竞争的持续升级,婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为激烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌的天下。为了进一步巩固市场,国际品牌利用研发优势,打响了配方升级战。如全新推出的美赞臣A+奶粉经过严格的实验,对DHA、ARA和胆碱这三种成分进行了科学的搭配。每100千卡奶粉中DHA、ARA、胆碱的含量分别为17毫克、34毫克和24毫克。这一比例完全达到美国医学会,世界卫生组织等国际权威组织推荐的相关标准,除了明显增强孩子视力和提高孩子智力外,也有利于增强孩子记忆力。
虽然国产婴幼儿奶粉最大的优势在于市场销售渠道方面,但是配方始终是最具核心竞争力的元素。国际品牌的发展方向是不断改造、调整,使之更接近母乳,国产婴幼儿配方奶粉企业目前正积极研发并生产出适合中国宝宝吸用的专属奶粉,质量已经与国际品牌奶粉不相上下,但现阶段国内婴幼儿奶粉的风向标仍然掌握在国际品牌手中。
国内奶粉品牌关注情况
数据显示,国内整体品牌奶粉关注排行中,伊利排名第一,关注度占比8.07%;雅培、蒙牛排名第二、第三位。
201*奶粉品牌关注排行:数据来源:百度数据研究中心201*年1月
品牌属性
根据品牌属性,将奶粉行业品牌划分为国产和进口品牌,201*年奶粉进口品牌搜索占比为51.62%,国产品牌占比为48.38%。
201*年奶粉品牌属性
国产品牌进口品牌
数据来源:百度数据研究中心201*年1月
进口国产品牌关注度
201*年进口奶粉品牌中雅培奶粉关注度排名第一占比为15.48%;其次是美赞臣、慧氏。而国产品牌方面,伊利关注度占比16.77%;蒙牛、圣元分别以14.31%和12.26%的关注占比排名第二、第三位。
201*年奶粉品牌关注度排行进口奶粉
数据来源:百度数据研究中心201*年1月
(二)数据描述
1.市场规模
(1)婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长
我国近年来的婴幼儿数量直线上升,为婴幼儿奶粉市场带来了商机。婴幼儿奶粉市场的规模不断扩大,市场容量节节攀高。从201*年到目前。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增长,平均复合增长率为30%左右,我国正在取代日本,成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场,其中高端婴幼儿奶粉的市场规模将在50亿元左右。
(2)国内部分品牌研发投入不足,需加大研发力度
拥有强大的科研实力保证配方技术不断创新,满足市场需要。国产品牌要想摆脱这种价格战的低水平竞争,民族乳业的唯一出路是自主创新,只有通过品牌创新营销创新尤其是产品创新来超越竞争对手,才能实现自己在消费者心目中独特的价值。如伊利掌握了LGG活性益生菌,在中国的独家使用权,采取独一无二的“包埋”技术等8顶尖乳业技术,并且是首家对中国母乳进行专项研究并建立全球首个中国首家母乳数据库的奶粉企业,致力于提供适合中国宝宝饮用的专属营养婴幼儿奶粉。
2.婴幼儿奶粉半年涨四次
(1)进口奶粉全线涨价,国产奶粉价格变化不大
婴幼儿奶粉出现“涨”机,其中惠氏、雅培、美赞臣、多美滋等洋品牌婴儿奶粉平均涨幅为一成左右。受洋奶粉涨价刺激,个别国产高端奶粉也顺势涨价。
造成201*年奶粉普遍大幅涨价的因素有全球性奶源紧张、国外奶源出口减少等。进口奶粉奶源主要来自新西兰、澳大利亚和部分欧盟国家。受新西兰持续大旱、欧盟减少农业补贴等影响,近期全球奶源供应大幅减少。全球奶荒导致乳制品原料价格上涨,国产品牌奶粉生产所需的乳清粉和全脂奶等主要依靠进口。3.目标群选择奶粉的目的
婴儿配方奶粉市场竞争激烈,奶粉宣传铺天盖地,特别在奶粉配方上,加入越来越多的元素以增强配方奶粉的营养,更接近母乳,例如,加入益生元组合以加强胃肠道功能、加入叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、DHA以增强宝宝智力、视力等等。
父母都希望宝宝是各方面都能够得到较好的发展,但其中增加全面营养提高健康状况的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用,占总体比率的30.38%。其次则是促进大脑发育和提高增强身体免疫力的配方奶粉,所占比率分别是24.84%及24.59%,令人意外的是,补钙及多种矿物质、维生素的配方奶粉关注的人相对倒是比较少,占21.19%。分析原因有二:一是相较于宝宝直接的身体免疫力增强和智力提高,补充钙质和矿物质、维生素的需求会退居其次;其次是目前市场上补钙和矿物质、维生素等奶粉及补品偏多,父母会形成一种反对的心理。
益智型的奶粉受欢迎程度最高,其次是免疫型和普及型配方奶粉。据调查显示,婴儿配方奶粉的众多功能中,家长们对能否促进婴儿智力的发展最关注,其次是有利于体格强壮的功能,而对于对宝宝视力作用及增加宝宝饱感的功能关注人群相对少,一共只有1.62%,商家在配方研制方面可以较为着重在智力帮助方面。4.消费者对婴幼儿奶粉品牌喜爱程度
目前市面上不同种类不同品牌的婴儿配方奶粉枚不胜数,同一个阶段的配方奶粉一般可以喝上半年或者更久,如果宝宝在喂哺过程中生长发育良好,一般不建议更换奶粉品牌,但家长出于奶粉价格、营养配方等各方面的考虑,会让宝宝尝试不同品牌的奶粉。
无论选用哪一个品牌的婴儿配方奶粉,宝宝的健康生长才是最重要的。调查中有接近9成的用户只选用过三个品牌或更少的配方奶粉,其实,只要宝宝吃后没有出现不良反应,生长发育的正常的话,一般是不建议频繁更换奶粉品牌,因为不同厂家间的奶源与添加配方浓度不同,如果换奶粉方式不当,很容易导致宝宝腹泻、便秘、过敏等症状,最终影响宝宝的生长发育。
在本次调查中,一共提供了27个婴儿配方奶粉品牌以供选择,到底哪个品牌用户占最多数?国外品牌在市场上依然占有绝对优势,四大品牌:多美滋、雅培、惠氏、美赞臣占了总投票人数的一半52.22%,其中又以多美滋最突出,占了18.11%。而国产品牌圣元也受到较多用户的青睐,占8.19%。
5.影响消费者购买因素
营养与安全是消费者认为最重要的因素。消费者在选购婴幼儿配方奶粉时经常会考虑很多的因素,其中“配方更安全”、“成分与母乳0相似”、“营养成分齐全”、“含DHA、ARA”、“孩子喜欢吃、无不良反应”等是消费者认为比较重要的,重要性评价得分均超过4分。相对的“购买方便”和“价格便宜”等因素的重要性评价较低。
对消费者的选择加以分析和归纳后可以发现,消费者在购买婴幼儿配方奶粉时,考虑最多的不外乎是营养与安全两个方面:营养方面,主要是希望奶粉能够含有多种必须的营养成分(如蛋白质、钙、微量元素等)和添加有益的营养成分(如DHA、ARA等);安全方面,则是希望既能够符合国际标准、同时又没有不良反应。
作为宝宝的日常食粮,婴儿奶粉作用相当重要,但是婴儿奶粉的用户是婴儿,对食物喜好的表达尚未健全,奶粉的好坏除了看宝宝食用后身体反应外,就没有更多的方式去了解。所以,家长只能通过商家广告宣传、信任正规厂家的品牌、了解更多相关的营养资料等方式,以便为宝宝选择更好的配方奶粉。
就目前市场而言,国外品牌销售量远远大于国产的本土品牌,从调查中可以看出,家长在选择奶粉的时候,有26.78%会把奶粉的品牌因素作为选用配方奶粉最主要的原因,接着是因为营养丰富而选用,占了21.19%,其次是通过亲友介绍。6.消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道
在销售形式日益多元化的今天,婴儿配方奶粉也不例外,除了一般超市外,母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同样成为家长们购买奶粉的渠道。
调查显示,超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道,占61.22%,而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例,达30.13%,近年流行起来的网店也有6.78%的占有率,证明大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。
根据调查结果显示,品牌因素依然是用户选用奶粉的最主要的原因,国外品牌因为历史悠久,配方完善而在市场占有绝对多的用户支持。在购买婴儿奶粉方面,有一半的用户选用超过两种或以上的奶粉品牌,家长们最注重的是奶粉是否对婴儿智力有帮助,而花费方面每月大概在300-500元之间。
二、婴幼儿配方奶粉存在的问题分析
(一)婴幼儿配方奶粉存在的问题
近年来,劣质奶粉事件时有耳闻,对婴幼儿配方乳粉行业提出了严峻挑战。以坂岐杆菌发生在婴幼儿配方奶粉中为例,它可能来自原料、运输环节,也可能来自周围环境。如果企业没有严格的质量控制体系,检测手段落后,这个耐热性极强的致病菌,将会对新生儿或早产儿的健康造成致命性危害。
(二)国内婴幼儿奶粉销售中存在的问题
1.产品线过长,产品质量不高
国内很多婴幼儿奶粉品牌在自身根据地还未巩固的情况下,急于抢占其他薄弱市场,与一些强势品牌展开争夺,欲把一个品牌扩大到全国化,而较少顾及企业有限的资源。国内许多婴幼儿奶粉生产企业,往往也生产液态奶及单品奶粉,如伊利,其在跟蒙牛、光明等品牌竞争液态奶市场的同时,还要在婴幼儿奶粉市场参与跟国外品牌及国内其他品牌的竞争,分散了企业的资源难以形成优势产品,进而市场占有率也就不高。
另外,国产品牌的婴儿奶粉绝大多数的产品为中低档次,产品同质化严重,添加成分集中在钙、锌、铁、维生素及矿物质等。由于生产工艺的问题,使得产品中各成分稳定性与进口奶粉相比还有差距,产品的标准化程度有待提高。在产品成分的标识上,国产婴儿奶粉大多只能标注范围值,而进口产品则标注准确值。消费者普遍反映国产婴儿奶粉在冲调速溶性和口感上较进口奶粉逊色,这也是困扰国内生产厂家的一大难题。2.产品组合深度不够,未能塑造良好的品牌形象
国产品牌的婴幼儿奶粉缺乏产品整体的体系设计,产品组合深度不够,没有过硬的拳头产品和高端产品。跨国品牌的产品体系设计是它们垄断市场的关键所在,跨国品牌往往以高端产品为龙头,如雀巢的能恩,惠氏的金装健儿乐,然后再向下对中低档市场进行细分,通过对品牌产品、获利产品、狙击产品、基础产品等合理的体系设计,细密的兼顾市场各个层面,在消费者面前树立一个强有力的整体品牌形象。而国产品牌的婴幼儿奶粉处于低端,缺乏拉动品牌的高端产品,在一系列的宣传中不注重产品品牌的延续性和统一性,诉求主题多变,很难在消费者面前树立起准确一致的品牌形象。
3.销售形式传统单一,未能实现整合营销
整合营销的原则是传播信息的统一性,统一性可以带来营销资源的集约化和营销效果的最大化。国产品牌婴幼儿奶粉企业在销售过程中忽视产品的整合营销,通常依靠单一的销售模式。在渠道的选择上,往往采取的是厂商经销──一级分销─二级分销零售消费者的长线纵向渠道,这一渠道有利于产品迅速渗透到每个角落,但当中某一环节出现问题,如窜货、经销商跳槽,就会影响整个销售的完成。
在产品推广上国内婴幼儿奶粉品牌往往依靠广告、促销等传统推广形式进行产品的推广,而国外品牌则依据多种形式的推广,典型的销售形式如开辟新的销售渠道医务渠道,让产品差异化营销,从而达到整个推广的整合性。
4、国内婴幼儿奶粉企业间恶性竞争,造谣诋毁
去年的奶粉“性激素事件”是中国奶粉企业界的又一毁灭性的打击事件,也是中国奶粉企业界的一件“臭事”。其实整个事件就是国内某品牌乳制品企业为了不正当竞争,高价聘请网络幕后“推手”,进行欺诈性的网络报道,进而电视媒体相继报道,使整个事件越炒越黑,直至“迷糊”了国人的双眼,最后引起中央高层重视,进行彻查,还了圣元奶粉一个清白。最终使得圣元奶粉销量整体直线下滑,遭到重创,中国奶粉企业协会出面平息了整个事件的报道。国内奶粉这种不正当竞争也使得国人对国内奶粉质量产生了极大的不信任感,整个事件反而成就了国外品牌奶粉在中国的占有率“助推器”,从而使得国人转而对进口品牌奶粉的依赖。
近两年,国内奶粉市场特别是婴幼儿配方奶粉的需求增长速度很快。但长期以来,国内婴幼儿配方奶粉的高端产品市场一直为国外品牌所占据。据中国乳业协会统计,从20世纪90年代起,世界排名前20位的奶业品牌已经全部进入中国市场。雀巢、惠氏、多美滋、雅培一直是“洋奶粉”的四大品牌。由于技术垄断,使得产品价格居高不下;而国产品牌主要集中在中低端产品市场,以“价格战”等方式苦苦争夺市场份额。(三)全球配方奶粉市场空间巨大
配方奶粉尤其是婴幼儿奶粉市场空间巨大:美国婴儿粉量第一(销售额大约24亿美金)、中国第二(销售额大约14亿美金)、日本第三(销售额大约7.8亿美金)。(四)婴幼儿奶粉品牌竞争状况分析
1.婴幼儿奶粉品牌消费将主导市场
近年来随着我国乳业的高速发展,婴幼儿奶粉市场也逐渐成为企业和资本角逐的热点。有关统计数据显示,近几年我国高档婴幼儿配方奶粉市场正以每年两位数的增长迅速发展,未来几年内将取代日本成为仅次于美国的全球第二大高档婴幼儿配方奶粉市场。(1)国产奶粉瞄准高端市场
我国每年大约有1700万名婴儿出生,假设其中有20%需要用奶粉来喂养,这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。目前我国乳品企业共有500多家,其中大多数都生产婴幼儿奶粉。婴幼儿奶粉在企业生产的奶粉总量中,占了1/3以上,然而在这些婴幼儿奶粉中,高档奶粉的比例远远不到1/3。如此巨大的市场潜力自然吸引了不少国内乳品企业和资本聚焦。伊利、完达山等国内知名的乳业品牌都开始将眼光瞄准高档婴幼儿奶粉,开发出系列高档婴幼儿配方奶粉。(2)婴幼儿奶粉洋品牌唱主角
业内人士分析,当前中国婴幼儿奶粉市场的竞争格局大致可用“三足鼎立”来形容。跨国企业、国产中型、小型企业分别占据高、中、低端市场,其中跨国企业销售额高。截至去年年末,从销售额来看,美赞臣已坐上了中国婴幼儿奶粉市场的头把交椅。
2.外资抢占国内婴儿奶粉市场
从201*年开始,随着美赞臣、雀巢等国外品牌的大规模进入,高端市场就已经逐步形成。当年,美赞臣公司在中国推出添加ARA和DHA的系列高端婴幼儿配方奶,预示着高端婴儿配方奶粉进入了以营养配方为主旋律的新阶段。
在中高端婴儿奶粉市场,以“多美滋”、“力多精”为首的外资品牌,凭借多年的奶粉行业运作经验,宰获颇丰。特别是多美滋采用强医务推广及强广告拉动的推广模式,以华东为据点,拓展全国,在富饶的上海、浙江、江苏等省份,第一品牌地位不可动摇。(五)国内婴幼儿奶粉业拥有的优势
与国外奶粉相比,国产奶粉质量并不差,虽然小企业的婴幼儿奶粉质量不容乐观,但大、中型企业的产品合格率为100%。而且进口奶粉中含有的各类高科技营养元素ARA、DHA、β-萝卜素、核苷酸等等,国产的品牌奶粉也都具有。只是由于早期市场策略的运用娴熟,进口产品已经借着这些卖点在消费者心目中形成了“先入为主”的品牌概念。
目前奶粉强势品牌产品比如伊利、完达山等也处于奶源优势产区。原奶收购价格相对较低,成本低廉。这是国内发展奶粉的优势所在。国内奶粉价格却便宜很多,国外奶粉价格一般在每桶(500g)在60元至300元。而国产奶粉价格则在每桶30元至100元。以前国内的奶粉只按孩子的年龄分类,而现在的分类则更加细致,国内奶粉生产商已经根据同一年龄段孩子的不同体质需求,开发出多种配方奶粉,不仅给家长们提供了更多选择空间,还能提高国内品牌的市场份额。可以说,优秀的品质和相对合理的价格令国产奶粉受到越来越多消费者的青睐。(六)国内婴幼儿奶粉业存在的劣势
以惠氏、美赞臣等为代表的国外乳品企业自上世纪八十年代开始,以高档婴幼儿配方奶粉为突破口,以北京、上海和沿海发达地区为根据地,逐步占领中国的高端婴幼儿配方奶粉市场,并形成较强的品牌优势、渠道优势和产品优势。目前全球排名前100的乳品企业已有20多家进入中国市场,进口品牌的产值已占我国乳品市场的三分之一。特别是在高端婴儿奶粉方面,还是国内婴幼儿奶粉品牌逊于绝大多数外国品牌。(七)国内婴儿奶粉业的面临的机会
目前中国儿童用品市场的规模大约为1200亿元,并且有望保持年均15%的增长率,201*年该市场的规模将达到1700亿元。而随着国内企业对婴幼产品市场的关注,其产品质量会大幅度提高,人们对国内婴幼产品的信赖度也会随之提升。国产婴幼产品会凭借质优和实惠,从以往被国外产品占先的市场中抢回属于自己的地盘。作为拥有13亿人口的大国,目前年人均奶类消费量仅为8.8公斤,仅占全球年人均奶类消费量8%。巨大的市场潜力,使我国的乳业近年来得到了迅速发展,但在研发婴幼儿奶粉、开辟高端产品市场方面,国产奶粉还应急起直追。婴幼儿配方奶粉占绝对市场份额,为61%,数量大约是40万吨。
我国每年新增大约有1700万婴儿,就算其中80%能够得到母乳喂养,那么还有20%也就是340万婴儿没有母乳,需要用奶粉来喂养。一岁之内新生儿每年喝掉43公斤/人奶粉,这样每年的新生儿奶粉市场需求量就达14.62万吨。加上一岁后幼儿持续奶粉消费,婴幼儿奶粉消费量就更大。按照奶粉平均单价43.73元/公斤的单价以及40万吨婴幼儿奶粉数量计算,市场总价值量为174亿元,占全部乳品行业收入的19.74%。
近年来,我国高档婴儿奶粉市场以每年两位数的增长速度迅速发展,正在取代日本,成为仅次于美国的全球第二大高档婴儿奶粉市场。我国高档婴儿奶粉市场规模接近50亿元。尽管医疗机构大力提倡母乳喂养,婴儿奶粉食用量还是呈现上升趋势。主要是职业母亲数量增加,断奶时间提前等因素。特别随着生活水平提高,幼儿持续饮用奶粉时间延长到学龄前的情况在增加。因此未来婴幼儿奶粉数量和比例还将呈现刚性增长,预计年增长幅度在5%左右。
目前我国乳品企业共有643家,婴幼儿奶粉在企业生产的奶粉总量中,占到了三分之一以上,但在目前的婴幼儿奶粉中,高档奶粉的比例远不到三分之一,因此其市场空间还非常广阔。由于中国的计划生育政策,我国城市家庭处于4-6个成年人抚养一个宝宝的阶段。“不要让自己的孩子输在起跑线上!”成为父母一个坚定的信念。因此他们,特别是中高收入的家庭,在选择婴幼儿配方奶时,奶粉的营养成分已经凌驾于价格之上。因此,婴幼儿配方奶粉高端市场有极大的发展潜力。
三、婴幼儿奶粉市场健康发展的对策建议
(一)加强整体品牌形象战略,形成产品组合
在整个国内乳制品企业,品牌形象一直是国内企业忽视的方面通过对高端产品自主研发,实现产品结构升级,重点打造产品高端市场。同时强化生产工艺,采用世界顶尖的生产设备和工艺,在奶源、配方、工艺、生产、销售、服务等每一个环节均保持最优化配置,构建世界级先进的质量安全保障体系,让明一的优质产品走进千家万户。
(二)加强质量及产品结构升级
(三)突破销售格局,实现营销整合
参考文献:1.郭国庆、刘凤军、王晓东:《市场营销》,人民大学出版社,201*;
2.郭国庆、成栋:《市场营销新论》,中国经济出版社,201*;
3.冯芷艳:《中国企业管理面临的问题及对策(第五章)》,民主与建设出版社,
201*;
[4]梁红波:《市场营销与网络时代》,《濮阳教育学院学报》,201*年5月第2期;
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