工商模拟市场个人总结
201*年工商模拟市场个人总结
转眼间,为期一周的工商模拟市场实训圆满的结束了,给我们留下是无穷的回味和深刻的体会。
原以为开一个小小的商店只不过是一件很简单的事,但是非如此。就像这次的实践,由组织、策划、集资、采购到经营这些过程都要费了我们不少脑汁。再加上这次工模因为天气的问题杀了我们一个措手不及!!
在工商模拟市扬开始前的一周里,我们就进入了各方面的筹备工作。找到合作的伙伴后,接着开会磋商所要经营的商品,然后计划和分配工作。接着就都忙着去做自己要做的工作,主要是为了要在工商摸拟市场开始那天前准备好所需要的商品和其它的一些事项,以保证我们的铺位顺利开张。分配好工作后,我们开始执行各人和工作了,采购的到清河市场采购原材料,我们分工合作进行的很顺利,有时也不分自己是负责什么的了,只要是那方需要人手就过去帮忙。而我负责的职务是采购,我们主要经营的是熟食,尤其以烧烤为主,咖喱鱼蛋为辅。这次实训中也有不少的摊位也是烧烤的,包括我们本班的其他同学。面对着这样强大的竞争对手,我们马上就意识到这一次经营所面对的竞争压力。我们就开会议商怎么样搞宣传和计划销售。
在我们共同的辛苦努力下,时间也在流逝,在短短的五天商店作业中,我们的销售计划开展的不算很顺利。不过在经营之中我们也提了不少的建议我们又共同的去思考提意见,寻找有效的解决方法。我们在这段时间里都过的很开心。通过这次实训,五天的经商,我们虽然赚的钱很少,不过在其它方面我们的收获却很大。在经营中,我们的欢乐的笑声在校园里回荡,在乐趣中,我们体会到了赚钱的艰辛,不过从这里能吸取很多的企业经营经验。从这次的实训中学习到了一个企业从规划、注册、到成功的作业的基本流程。并感受到了团队精神的可贵,从合作和支持,人与人之间的沟通,方方面面我们都得到良好的锻炼。这种实训的效果在课本上学不到的。这种实训很适合高等高专的学生能充分的发挥出他们的经商头脑。
通过这次工商模拟市场的实训,我相信每个人都有不同的收获,但是都会有一个共同的体验,工模人生的第一步,但不是最后一步。我记得老师说过这样一句话:通过工模我们以后就算失业我们都不怕了,因为我们曾经经历过这样一段日子,曾经有过这样一段真实的体验,就算失业我们也可以自己创业,我们绝对不会饿死了。
确实通过这次工模真的学到了不少,大一的时候我是经营盆栽的,可是经过这次我亲身体验之后,我终于明白了工模的深层含义,它不仅仅是一次简单的形式上的实习课,它是需要你付出汗水与风险的一次真枪实弹的体验。通过这次最起码的一点我懂得了一个小商铺该如何去经营,同时也明白了要做成一件事是真正需要付出很大的代价的。以前总是梦想有机会可以去创业,但是都是停留在空想上,现在我终于明白了:1凡事不能只想不做。想的跟做的永远是两码事,很多事远远不是你所想的那么简单;2、只有实践才能出真知,很多事你没有经历过你是没有发言权的;3、一个团队的重要性,这点永远都是那么的重要;4、创业所蕴含的奥妙与快乐,创业真的是很好玩的很能锻炼人的;
在做一个小商铺的时候,以下几点是比较主要的1、宣传广告:这点是最重要的,无论是做什么,你只有宣传出去让人家知道你的产品才能进一步的向人家销售你的商品,这些可以借助QQ、微博、宣传单,但最主要的一点是现场宣传,记得在销售的时候真的把喉咙喊破了;2、特色:你所做的产品必须要有特色有吸引力这样才能为你带来更大的市场,就如我们这次的每晚限量70份的锡纸鸡翼,的确把我们的其他产品也加速销售出去了;3、人际关系:你要有很好的人及关系,通过熟人生意能够很好的带动你的店铺生意;
工模五天,有人说我们过了五天非人的生活,确实每天早上八九点中出去一直到晚上十二点钟左右才回宿舍,这一天下来整个人都散架了,辛苦是无法用语言表达的。但是在这期间我们所收获的所得到的也是我们无法用利润和时间来衡量的,工模对我来说收获到的是一份友情、一份快乐、一份体验、一份成长,它将为我未来的创业梦想插上一个翔飞的翅膀,使我梦想成真!
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工商模拟市场实训总结
组员名单:区展鹏、冯力、蔡云峰、张裕能、潘志彬、杨玉甜、欧嘉琪、严琪琪、梁淑仪、何迪韵、劳莹莹一、企业人员组合
在企业的人员组合方面,分别由同一个宿舍的男生和女生组成,这有利于我们企业内部事务的商榷和管理,但正因为没有认真挑选而组织起来,在工模过程中也难免出现一些分工的不均和矛盾,再着也不便于管理和组织。做的比较满意的是,大家在工模期间也能够坚持下去,在岗位上循规蹈矩地干起来。其中一个原因,大家平时已经有了充分的时间去了解彼此,形成了比较融洽的关系。大家都能够自觉地意识到自己是整个企业里的一分子,同舟共济地工作下去。大家在职责分工上也做得比较好的。在之前的筹备工作上,企业的分工都落实到每一个成员上,到了工模期间,成员之间都很好地分担彼此的工作,让工作得到了很好的轮流。
二、摊位的招投标
今年的工商模拟市场有一百六十多个学生摊位,比少一年多了几乎一倍。受着上一届“熟食赚得比较多”的影响,筹备熟食的企业一下子多了起来,形成了一个“认识”熟食摊位竞争激烈,熟食摊位不够供应给筹备搞熟食的企业,万一筹备搞熟食企业投不到熟食摊位,被迫转型精品销售。
在摊位投标之前,我们企业已经有了大概的投标策略:事先确定本企业关于熟食销售的理想摊位位置的范围,再根据上一届摊位投标的价格参考之后,拟定了我们企业投标的价格范围。在投标时,尽量在我们拟定的价格和位置上争取投下来。这个策略看起来比较简单,但我们觉得这是可行的。果然在我们预料之中,熟食的摊位价格一开始陆续地被抬到最高竞价价格,很少熟食摊位是例外的。坐到投标时段的中期,熟食摊位的价格没有一点下降的迹象。但我们的投标代表一直非常冷静,最后以低价拍得一个熟食摊和三个精品摊。三、采购进货
在工模总体方案拟定下来后,我们针对了企业销售产品开始了对东城市场和清河市场的价格考察。但是由于企业成员的关系,联系到上届产品批发的学姐,其免费送货到学校的服务让我们眼前一亮。事后,我们比较了学姐的批发价格跟2间市场的价格接近,有的产品还更便宜,大小比较匀称。再者,企业在采购的期间费用和成本有了一定的减少。在我们综合了这些因素之后,决定了从学姐那里进货。所以,我们企业分别在第一,三,五天的时候去进货采购,每次只需1到2个人。总结起来,在采购成本上,我们还是做得不错的。四、摊位的装饰布置及策划
工模后,我们统计了一下,花费在摊位布置上的费用是30多元,这是在我们预定的花费之内。这也是我们做得比较满意的地方。但摊位布置后,给人的第一感觉还不是很好,向顾客展现出来的效果不及预定的效果。一方面,我们固然在控制摊位布置的成本上做得不错,另一方面,我们没有很好地,及时地弥补地效果展现的不足,没有灵活地去改变,只是一昧地去遵循地预定地方案去做下去,这显然是我们这次在工模上存在的最大的一个问题。很多地筹备工作都能体现了这个问题。其实在进行摊位门面设计之前,首先应全面了解店铺销售的商品种类,规模,他点,使之尽量与店面外部形式想结合。同时还应了解周围环境。在设计构思上,我们企业做得比较欠缺,只顾着控制成本,没有很好地与产品结合起来
去展现摊位外观的效果。这也是我们做得不足的一方面。五、制定营销方案和广告宣传
对比了以往的工模企业的广告宣传和通过市场调查发现,顾客更多地通过亲身去体验工模市场,感受工模的气氛。在校园里,广告宣传离不开几种,派传单,网络宣传,张贴海报,广播宣传,这些体现在顾客的宣传效应有时还比不上同学之间的人际关系宣传。在营销方面,我们没有制定某些优惠方案,只是在当天产品严重停滞的情况下,采取的优惠销售价格。最后在共同的讨论下,我们决定了取消广告宣传。虽然我们取消了广告宣传,减少了宣传费用的开支,但是我们永远不能去衡量这给我们企业所带来的损失。六、开业,商品经营和企业管理
每天在中午的时候,大家开始为开业作准备,首先去进货。对于我们企业本身主要销售的产品是熟食,没有冷藏的情况下,产品保存的时间不多,必须保持产品供应的新鲜。所以我们采购的间隔是每天一次,在每天工模销售结束后,向货主预定接下来一天的用货量。根据每天的产品销售情况来控制隔天的购货量。进货后,我们会在宿舍进行产品的加工,例如,解冻,清洗,腌制,调味等程序,通过大家自带的烹调餐具来加工和产品的保存。部分产品带到摊位上烹调,从每天的开业起,组员都会按照事先分配好的岗位去做事。唯一让大家欣慰的是,在岗位轮转和分配的灵活性上,大家做得很不错。七、总结完善
工模结束后,大家对它的想法各有不同。一件事结束,过程中总有它的好与不足。在工模后,大家逐渐找到了它们的所在。
从一开始,我们组的准备不够充分。主要体现在几方面。一,食物的烹调不够到位。在企业经营期间,企业曾经出现顾客反馈给我们产品不熟透和味道不够的意见。这是一个很严重的问题,体现了我们组员在烹调食物的技术和火候掌握得还不够。二,摊位布置的效果不明显。它直接地影响了我们企业的销售量。负责布置地组员没有很好地协调和落实到具体的规划布置,到实际布置时不足的地方还是去参照其他企业的摊位布置方法,完全没有结合产品,展现产品的特点。三,产品需求的预算不够合理。没有过多地参照和深入了解以往的相同产品的销售状况,没有对比和分析现今的人流量和企业竞争。只是单单凭着市场调查的结果和学姐们的经验,导致部分产品需冷藏保存。毕竟市场需求变化大,准确性不高,可预见性低。
接着,在工模期间的问题也存在不少。组员投入的积极性随着工模日子的减少而逐渐减少。这是做得令人不够满意的地方。企业组员的积极性不能一直坚持下去,在这方面希望有待提高。还有一点,抗压性不强。具体表现在:工模第4天我们企业的营业额达到了前4天的最低,组员顿时变得有些消极了。做起事来比上前几天也没那么积极。能够在工模上找到大家的一些缺点,不足,另一方面也不是一件坏事,起码大家知道彼此有这不足,慢慢地改掉它们。还有,每天工模结束后,组员针对当天的营业情况讨论得不够深入,如果这种情况能够稍微调整一下,对我们产品的市场需求的定位很有意义。
显然,我们也是有几点做得不错。一,在人员分配和轮流上比较有灵活性,不是一昧跟着方案走。二,大家都没有出现过情绪化问题,只是会出现一点点的小矛盾。小矛盾总是会有的,大家为了工模都变得理性起来。大家总体上是比较投入,这是做得比较不错的一方面
当然,工模期间难免出现不可预料的因素。例如,今年的天气一定地影响
了各企业的产品销售,人流量的减少,食物容易变冻;市场上的需求变化大;消费者对产品价格的可接受程度等等。
以上的收获与不足,直接影响了我们企业的利润。企业的总结情况:投入的成本不少,销售额不高,导致利润不多。
总体上,大家对自己的表现还是觉得比较满意,获益匪浅。
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