企业运营管理总结
LESSON1:运营管理介绍企业的目标是赚钱!
企业三大职能
营销:SpeaksthelanguageofMoney钱财务:SpeaksthelanguageofMoney钱运营:SpeaksthelanguageofThings事
科学管理之父泰勒曾说过,物质方面的直接浪费,人们是可以看到和感觉到的,但由于人们不熟练、低效率或指挥不当而造成的浪费,人们既看不到,又摸不到。所有的日常活动中不注意效率的行为都在使整个国家的资源遭受巨大损失,而补救低效能的办法不在于寻求某些出众或是非凡的人,而在于科学的管理。LESSON2:变动性法则VARIABILITY变动性是做事效率的敌人。
变动性法则:流程中的变动性越大,流程单元在流程中的平均流转时间越长,而当变动性增大一倍,流转时间的增加超过一倍。
流程单元在系统中经历的时间=外部变动性的平方+内部变动性的平方利用率1-利用率服务时间2
LESSON3:应对变动性METHODSAGAINSTVARIABILITY
标准化
变动性是流程效率的敌人。
提高流程效率,最直接简单的做法:
尽可能让所有的流程单元一样,减小流程单元本身的变动性,把流程设计成每个流程单元在每个工序的加工时间都一样。
工具标准化、操作标准化、动作标准化、环境标准化等标准化管理减小了流程单元流动速度的变动性。
精细化公理:机器公理
效率第一定律机器定律:如果工作由机器自动完成,效率和质量都是最高的。效率第二定律:人的操作像机器一样,就能获得像机器操作一样的效率和质量。精细化定律1:程序律
操作分解细化到必要的步骤和动作
程序律:给人手操作过程编制像机器操作一样的程序,通过把操作分解为必要的步骤和动作,再制定标准,包括规定的步骤、动作和路线,并严格按程序执行
办公室外包:程序的力量
一个月:从零到胜任手册程序的力量!
算上人员开支、电费等费用,每小时要耗费5550日元的总务工作,在中国
预计仅需750日元,86%的成本削减!
趋同化:流程均衡与分类法流程速度的变动性有两种:
同一个流程单元在不同工序流动的速度可能不同,也就是说各个工序的速率不同,即所谓的流程不均衡;
不同的流程单元在同一工序流动的速度也可能不同。
因为我们并不能实现所有流程单元都按照同一个速度在流程中匀速流动的单一化标
准模式,只是尽可能减小变动性,所以我们称之为趋同法。
LESSON4:应对变动性METHODSAGAINSTVARIABILITY
混同法:地点与产品混同、流程混同、提前期混同风险混同原理
通过标准化和趋同法来减小变动性从而提高流程效率。
但是变动性是客观存在,无法完全消除,特别是那些让企业无法控制的来自外部的变动性,比如顾客需求的不确定性、原材料和零部件供给的不确定性等带来的变动性。对于我们可以采取风险混同策略来降低和避免不确定性带来的变动性。
风险混同可以减小变动性,从而减少应对变动性的安全库存。变动性越大,混同所
能减少的变动性越大,能减少的安全库存越多。
LESSON5-6:乌龟法则TLAW
乌龟法则:在一个流程中,当偏离恒定流程的变动总量相同时,每次变动的幅度越大,流程整体的变动性越大。而变动的越频繁,因而每次变动的幅度越小,流程整体的变动性越小。
5S:减少变动性的基础工作
整理:要/不要消除废物产生的变动性整顿:定位消除混乱秩序产生的变动性
清扫:没有垃圾和脏乱消除环境带来的变动性清洁:保持光亮和卫生消除精神带来的变动性素养:养成纪律的习惯消除文化带来的变动性按照乌龟法则,常做5S。
5S不仅仅是要做的工作,而且是要培养的精神,建立的文化。
灵活的工作场所少人化灵活地适应需求少人化的定义:
在生产上的需求产生变化(减少或增加)时,变更(减少或增加)作业现场的作业
人员人数。
例如:在某条生产线上,五名作业人员制造一定数量的产品。如果该生产线的需求
量减至80%,作业人员也必须减到四人(5×0.8)。假如需求减至20%,作业人员就要减至一人。意义:
在根据需求的变化必须减少作业人员人数时,通过人力资源的调整和再配置,具有
与提高生产率相同的意义。三要素:
合适的设备布置设计。
具备多方面能力,训练有素的作业人员,即多能工。标准作业组合不间断的再评价和定期修订。
优化设备布置U字形设备布置
要点:生产线的入口和出口处在相同的位置。
优点:在适应生产量的变化(需求的变化)时,可以获得自由地增减所需要的作业
人员人数的灵活性。
在U字形作业现场内部追加作业人员或抽减作业人员
培养多能工,实现少人化多能工的定义:
精通所有工序、所有岗位的熟练工
培养多能工的意义:
从每个人作业这方面看,少人化要求作业人员:
具有能够应对循环时间和标准作业组合的变化在多数情况下能应对一个个作业内容变化的能力。
因而,为了迅速应对这些变化,作业人员必须是多能工。
多能工的培养培养方式:工作岗位轮换制,即每个作业人员要轮流承担自己作业现场的全部作业。
工作岗位轮换制的三个阶段:
阶段1现场管理人员的轮换
工长、组长、班长(约60人)
阶段2作业人员在组内的轮换:
由组长制定每个一般作业人员的作业训练计划。
在推行这个训练计划的时候,必须使用下面的公式表示各组的多能工化率。n各个工作人员i完成训练的工序数小组多能工化率=i1组内作业工序总数n
工作岗位轮换制的优点:调解作业人员的情绪,避免身体疲劳。
其结果是,注意力提高了,起到了防止工伤事故的作用。
消除负担容易落到熟手身上的不公平感。
每次轮换开始的时候,交班人和接班人之间总要说话。通过这样的对话,可以改善作业人员之
间的人际关系,也可以进一步促进相互帮助的活动。
有利于技能和知识的推广。
因为老一辈的作业人员和监督人员把自己具有的技能和知识教给年轻的作业人员和部下,所以
这些技能和知识能在工作场所中推广并把它在标准作业票中积累下来。
有利于开阔视野,增强责任感
因为每个作业人员都参与工作场所的所有工序作业,视野开阔了,并产生了对安全、质量、成本、产量等工作场所所承担的一切目标的责任感。
有利于创新
无论是现场管理人员,还是一般作业人员,在新的工作场所和新的作业工序中,所有的人都想创造出新的做法,从对这些新鲜事物的见解中,应该改善的问题浮现出来。因此,有关作业工序改善的创新办法和合理化建议明显增加。
转换时间
缩短作业转换时间是实现小批量生产的关键。小批量生产是应对市场需求快速变化的关键。
缩短作业转换时间的基本思路(1)把内部作业转换从外部作业中分开
所谓内部作业指无论如何也不得不把设备停下来进行作业的转换。所谓外部作业指可以在设备运转当中进行的作业转换。
缩短作业转换时间的基本思路(2)内部作业要尽可能的转换为外部作业缩短作业转换时间的基本思路(3)
“排除一切调节过程”
作业转换中的调节过程,一般占整个作业转换时间的大约50%70%。减少调节时
间,对缩短整个作业转换时间是非常重要的。
缩短作业转换时间的基本思路(4)
“完全取消作业转换操作”
使用统一的产品设计,各种各样的产品使用同样的零部件;还有一条途径是各种各样的零部件同时进行生产。
第一种方法是成套方式。例如,用压力机的同一副模具,将不同形状的两个
零部件A和B作为一组制作出来。这两种零部件用同一台压力机不间断地冲压出来,然后再分开。
第二种方法是使用多台价值不太高的设备同时冲压多种零部件的做法。
流程变动性质量
流程变化越大,质量就会越差。
质量:顾客在使用产品和享受服务的过程中,产品和服务满足顾客需求标准的程度。保证质量就是要尽可能消除产品和服务在使用过程中偏离需求标准的变动性。
顾客要求上限-下限顾客要求流程能力流程变动性上限-下限
提高质量水平的关键是减小流程变动性。减小流程变动性要创造性的应用乌龟法则。LESSON7:运营流程分析:率特法则LITTLE’SLAWI=R×T,流转时间T,输出率R与库存I
流程律:减少流程变动,提高流程效率。库存=输出率×时间
平均时间=(外部变动率平方+内部变动率平方)/2×无变动的时间库存=输出率×(外部变动率平方+内部变动率平方)/2×无变动的时间
反应能力定律:变动越大,所需要的反应能力越大。
库存=销售率×周转时间
由于便利店的店面大小是固定的,库存基本不会变化。同样的库存=销售率变低×周转时间变长
周转时间长是因为企业不能快速应对顾客需求变动造成。也就是说,顾客到店里来
发现没有他想要的商品。
周转时间=(顾客需求变动率平方+企业供应变动率平方)/2×没有变动的周
转时间
同样的库存=销售率变低×(顾客需求变动率平方+企业供应变动率平方)/2×
没有变动的周转时间同样的库存=销售率变低
×(顾客需求变动率平方+企业供应变动率平方)/2×没有变动的周转时间商品卖不出去,卖不出去的商品不该仍然把它放在架上继续占用空间,使周转时间
进一步变长,而是应该下架,换上顾客需要的商品。
一旦顾客的需求变了,便利店就要马上改变,摆上顾客需要的商品。要做到这一点,
就必须小批量多批次的给便利店补货,这样才能尽快调节商品以适应顾客的需求变化。
同样的库存=销售率提高
×(降低的顾客需求变动率平方+降低的企业供应变动率平方)/2×没有变动的周转时间
LESSON8:运营战略OPERATIONSSTRATEGYLESSON9:运营管理思维OPERATIONSTHINKING
细节关乎成败
结果导向与流程导向的管理做事的流程
科学与管理的复利
扩展阅读:企业运营管理学习心得
企业运营学习心得
姓名吴鹏
班级10工商管理2班
学号201*2131193学科企业运营管理任课老师吴奇志首先很感谢老师这学期以来的细心教学和淳淳善诱,正因为有了老师的耐心教导才会使自己在这门课上有了一些学习上的心得体会和对企业运营管理上的全新认识。
运营管理,顾名思义,即是对组织向社会提供产品或服务整个流程的计划、设计、组织和控制。本学期我们从企业运营管理的基本概念、发展历史和现状,运营管理的作用以及运营管理的绩效评估,如何运用excel求解运营管理问题的基本方法,运营管理的基本流程,和运营管理的计划部分等方面系统的学习了企业运营管理这一门课程。企业运营管理,作为企业生存赢利的关键要素和要素之间的逻辑关系,它决定着一个企业的市场经营成果。从长远来看,能否找到适合企业经营需要的企业运作模式并不断完善决定着一个企业能否有未来
随着知识经济和科学技术的迅猛发展以及社会主义市场经济体制的建立,在企业管理方面的人才需求量,给国有企业的发展带来前所未有的挑战。现代企业管理在社会经济发展中的地位日益重要。我国现代化建设急需大批既拥有一定的专业技术知识基础,又懂得管理学基本原理和必要的管理技能,了解中国企业实情,具有决策能力,创新意识和开拓精神的复合型企业管理人才。而学校提供的这门课,给我们提供了系统学习现代企业管理知识的平台,优化管理知识结构,更新管理理论,开拓视野,自我超越,全面提升管理能力和管理素质。目的是让我们了解和掌握企业管理的一般原理,理论和方法,培养我们专业性的企业管理意识和企业管理思维,为我们从事具体企业管理工作奠定理论基础
对于企业运营以前的认识和认知就停留在企业生产设备运行和企业内部工作人员的日常安排上,不知道其实里面还包含了众多我意想不到的各种“新鲜货”,不仅仅在于企业的日常运作上,还包含了企业的方方面面。有些甚至于能公式化来概括总结。画图,公式分析。数理演算这些在我以前任务与企业的运营管理无丝毫关系的理化类东西也被运用于企业运营中去,这对于我来说无疑是个很大的知识结构重建也我让仿佛走进了一个别样的运营世界、
还有让我印象深刻的东西就是那些在企业运营学习过程中带给我的诸多“意外”。比如说:运营管理知识的普适性,通俗的来说就是“接地气”,我们知道企业运营的观点和论点往往是通过奇遇的实际案例分析总结出来的,而这些企业在大环境下往往是少数的,特例的,但是就是这些从少数派,特殊派总结而来的经验和论点往往也适应于其他的企业运营中去。而且屡试不爽,这样也充分的说明了企业运营管理的科学性,
除了科学性我们还能从本门中看出企业运营知识也具有很强的特殊性,一门学科的基本定理和论点往往都是从现实生活中的实验得来这也可以看出企业运营管理这门学科的特殊性。比如老师上课讲的那个5S论点的汽车实验就让我很感兴趣。企业运营的包涵下也是我学心得中很重要的一部分、这方面总的来说急速包罗万象,有容乃大。在整个学期的学习过程中我发现,好多原来认为与企业不搭边的东西也被总结和论述到了运营管理中来,风水这些与传统教学不搭边的东西也会被引进学习知识中,让我眼前一亮,
老师讲授的内容远远超出了传统的生产和制造的计划与控制。因此,对于我们中那些将要投身公司或运营管理领域的同学们,以及想要从事与运营活动密切相关的领域并面临运营决策挑战的同学们们,都具有极高的价值。我们从一学期的企业运营管理学习中获益匪浅,因为这门课在阐明概念、提出问题的同时也介绍了许多运营管理的实用技巧。老师为展现了运营职能在企业组织中所处的核心地位以及是运营领域中所有岗位上的每一位经理人员都必须掌握的知识作为刚开始学习企业运营管理的初学者,在学习过程中我们遇到了很多的不理解和问题。老师尽可能的为我们介绍运营管理的基本思想、方法和技能。帮助我们更加深入的理解并解决我们存在的问题。甚至一下颇具技术性、综合性的问题我们也可以解决。这门课程涉及的许多方面,如需求预测,产品设计,设施选址,运营安排与质量管理等,皆为大多数企业组织的核心活动。因此,无论我未来从事哪方面的工作,这学期我学到的知识都会对我的工作有很大的裨益。就课本和知识带给我的学习心得就是一些企业运营管理上的一种特殊感和其他让我以为的方方面面,这些方方面面有很多很多名义上列出的是期中一些让我最印象深刻的,当然我认为一门课的学习心得不仅仅来源于书本知识和那些什么论点概述,我认为授课老师在上课时潜移默化带给学生的另一种“知识”和上课完成作业和课题时候的小组合作所带来的合作能力也是很重要的一部分。
先说说老师带给我影响就是对英语的重视,老师在上课的过程中小到演示文稿用的是全英文,还身体力行的和我们讲述英语在学习生活和未来的就业路途中的格子重要性,和掌握之后的好处,这也加深和加大了我自己本人对于自己英语学习的兴趣,同时老师在上课的同时运用了大量的视频和图片教学也让我们对于知识有了更直观,更立体的感受,课页内容放佛跃然纸上、也从侧面带给我们严谨不失活泼的学科精神,老师上课的认真的态度和最学生的尊重也让我印象深刻。这在我以后的学习乃至于生活中都得到很大的启示。
再者就是这门课在课业设计上让我们体会到了团队协作的能力,众所周知在企业的未来活动中,企业内部员工的合作将会是主要的工作方式,有些人往往在个人能力上比较突出,但在合作方面就会比较捉襟见肘,无法发挥1+1大于2的作用,所以在课业的学习生活中我们通过一些合作来培养我们未来的团队合作能力这样以后我们在走上工作岗位和未来的工作中会表现的更好,更有竞争力。
201*年12月6日
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