岗位练兵技能比武通知

岗位练兵技能比武通知

鲁村镇教体办

关于在全镇中小学开展“岗位练兵技能比武”活动的实施方案

根据县教体局《中共沂源县教育体育局委员会关于在全县教体系统开展“岗位练兵技能比武”活动的实施方案》要求，为引导广大教职工立足岗位，学理论、学技术、比教学、比技能，经研究决定，在全镇中小学开展“岗位练兵技能比武”活动。现结合工作实际，制定如下实施方案。

一、指导思想

围绕在全镇教体系统开展的“信仰、信念、信心”教育活动，以“服务中心、建设队伍、走在前头”为主题，以开展“练硬功、打擂台、强技能”活动为载体，积极开展岗位练兵技能比武活动，增强教体系统干部职工的凝聚力、向心力、战斗力，进一步提高广大教职工的业务能力和综合素质，为推动全镇教育体育事业科学发展做出积极贡献。

二、比赛项目

中小学教师教学基本功暨英语教师基本功比赛和多媒体课件两个项目的岗位练兵和技能比武。

三、实施步骤

岗位练兵技能比武活动，分四个阶段进行：

（一）宣传发动阶段（8月28日-9月5日）。成立由镇教体办副主任任组长的岗位练兵技能比武活动领导小组，具体负责活动的组织协调和督促检查工作。制定具体的活动实施方案，明确要求，统一思想，做好宣传发动工作，营造浓厚活动氛围。

（二）动员部署阶段（9月6日-9月10日）。各学校根据要求，研究制定本学校的练兵比武方案，细化比赛项目内容，明确具体要求。

（三）练兵比武阶段（9月11日-10月29日）

1、开展岗位练兵活动。各学校按照制定的实施方案要求，结合各自实际，采取个人自学、集中培训、专题辅导等灵活多样的形式，认真抓好全体教师的岗位培训、岗位练兵。做到与上级安排、日常安排、岗位职责相结合。

2、开展技能比武活动。（1）多媒体课件比赛，分为初中组、小学组两个组别进行比赛，各学校组织评选的基础上推荐优秀作品参加镇、县级比赛。（2）英语教师基本功比赛，由各学校组织教师参与竞赛活动，在评选、推荐的基础上，参加镇、县级比赛。各项比赛活动具体事宜另行通知。

（四）总结表彰阶段（11月份）。镇教体办对各学校岗位练兵技能比武活动进行总结表彰。认真总结岗位练兵技能比武活动中的好做法、好经验，对活动中产生的先进单位和业务能手进行表彰奖励。

四、工作要求

开展岗位练兵技能比武活动是加强教干教师队伍建设和开展“信仰、信念、信心”教育活动的一项重要举措。各学校一定要高度重视，切实统一思想，积极组织广大教干教师参与练兵比武活动，确保时间、人员、目标、任务“四落实”。要注意发现和培养典型，加大宣传力度，用典型事例引导广大教干教师形成良好的工作责任和习惯。要坚持岗位练兵技能比武活动与日常工作有机结合起来，合理安排时间，做到两不误、双促进，努力推动各项工作再上新台阶。

二0一二年八月

扩展阅读：关于开展岗位练兵、技术大比武活动的通知

青州市骄龙豆捞餐饮有限公司文件

骄龙豆捞(201*)004号

关于开展岗位练兵、技术大比武活动的通知

各部门：

根据酒店整顿培训工作安排，3月中旬开展技术比武活动。开展这项活动目的是促进提升酒店管理、服务、菜品整体水平。这次活动是对各级管理人员管理能力、组织能力、协调能力、执行能力的综合考验；是对各岗位人员大局意识、执行意识、服从意识、服务（工作）水平的综合考验。为组织好岗位练兵、技术大比武活动，现将有关事项安排通知如下：

一、扎扎实实的搞好“岗位练兵”活动。

从现在开始至3月15日，各部门要按照“细节、规范、标准、特色服务”为重点，认真组织所属岗位、人员开展“岗位练兵”活动，通过练兵互相帮助、互相学习、形成合力、共同提高，人人对照规范找差距、找不足、找问题并彻底纠正，形成一个比学赶帮超的氛围。

㈠、2月25日至3月14日，采取各部门自查为主和质检部定期不定期抽查的方法，对照酒店管理规范、流程、仪容仪表、礼貌礼仪、卫生、六常等方面进行问题大暴露，各部门针对发现的问题整改。这一时期的处理原则是提醒不处罚。但对于重复出现的问题以及低级错误按照《规章和激励条例》处罚整改。每日部门和质检部要向总经理写出详细的当日工作计划以及前日问题报告、整改情况报告和质检报告。

2月25日至3月1日，以卫生、六常管理为重点进行大整改。3月2日至3月8日，以仪容仪表、礼貌礼仪规范为重点进行大整改。3月6日至3月14日，以服务规范、服务流程和操作程序为重点进行

大整改。

㈡、3月15日各部门选拔出技术过硬、服务（工作）水平高的团队和个人参加“技术大比武”活动。

二、“技术大比武”活动安排。

㈠、时间：暂定3月18日、19日、20日三天。每日上午8:3010:00，下午2:304:00。

㈡、比武项目及具体内容1、前厅部

吧台：菜品编码输入、假币辨认、预定餐位应变，服务用语、各种结账方式的服务应对等。

服务员：服务流程模拟、菜品知识、酒水知识、摆台、撤台、餐中应变等；

传菜：菜品知识、托盘，障碍托。2、厨房部

海鲜组鱼类摆盘、海鲜组合：造型创新、刀工展示、定量投放、装盘速度；

刨肉组肉类组合、羊腹肉：装盘手法、成本控制、造型创新、定量投放；

切配租菌类组合、蔬菜拼盘：造型创新、刀工展示、定量投放、装盘速度；

凉菜组凉菜制作、花样雕饰：造型创新、刀工展示、定量投放、装盘速度；

面点组面点制作：出品速度、造型创新。㈢、奖励设置

本次比武前厅部、厨房部各设立一等奖1名，二等奖1名，三等奖24名。一等奖奖励现金300元，颁发荣誉证书；二等奖励现金200元，颁发荣誉证书；三等奖励现金100元，颁发荣誉证书。

三、组织领导

为切实搞好这次“岗位练兵、技术大比武”活动，经研究成立活动领导小组，由董事长王彦增担任组长，总经理刘欣忠担任副组长，成员由蒋德良、李倩、史玉利、彭广福、尹迪、谢宝霞、李建坤组成。具体负责组织好这次“岗位练兵、技术大比武”活动。

青州市骄龙豆捞餐饮有限公司二一二年二月二十五日

报：王彦增董事长

发：总经办、财务部、人事部、前厅部、厨房部、营销部、存档，共印10份。

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