实施营养改善计划工作汇报

实施营养改善计划工作汇报

马厂乡中心学校实施学生营养改善计划工作汇报

尊敬的各位领导：大家好！

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发【201*】54号），确保我校学生营养改善计划顺利实施，改善学生营养状况，提高学生健康水平，我校认真落实《乐都县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》（试行），高度重视此项工作。现将我校实施学生营养改善计划工作汇报如下：

一、基本情况

我校现有完全小学一所，教学点四个。共有小学生183名，其中中心小学126名，甘沟滩教学点7名，孟家湾教学点8名，八石教学点14名，岔沟教学点28名。

中心小学有寄宿生101名。有学生宿舍12间，计220平方米，高低床70张，取暖锅炉1套。有学生食堂1座（180平方米），其中餐厅120平方米，操作间50平方米，储藏室10平方米。有餐桌20套。

二、主要做法（1）健全组织机构

开学初成立了以校长为组长，以王积清等六名教师代表为组员的领导小组；以中层领导叶成文为组长，以罗增贵等六名教师代表为组员的验收小组；以纪检监督员余国祥为组长，以曹成元等四名教师代表为组员的监督小组。

（2）加强政策宣传

结合学校实际，通过会议、张贴、传阅等形式，把《农村义务教育学生营养改善计划宣传手册》的内容向学生和社会做广泛深入的宣传，使《营养改善计划》这项惠及每个义务教育阶段学生的好政策家喻户晓，并就学校的管理操作进行监督。

（3）完善制度建设

为保证营养改善计划顺利实施，根据上级要求，结合本校实际制订了

各项制度和办法，主要有：《马厂乡中心学校实施农村义务教育学生营养改善计划课间营养加餐发放管理制度》、《马厂乡中心学校实施农村义务教育学生营养改善计划学校食堂管理办法》、《马厂乡中心学校食品卫生安全应急预案》、《马厂乡中心学校食堂仓库卫生管理制度》、《马厂乡中心学校食堂餐具清洗消毒制度》、《马厂乡中心学校义务教育学生营养改善计划学校食堂食品留样管理制度》、《马厂乡中心学校义务教育学生营养改善计划学校食品卫生安全监管制度》、《马厂乡中心学校义务教育学生营养改善计划学校营养食品质量检验登记制度》等。

（4）供餐模式

结合我校实际，制定了科学合理的供餐模式，中心学校实行食堂中午供餐，教学点实行课间加餐（以蛋、奶、水果为主）。

（5）严把食品原料采购关

食品原料的采购严格执行由教育局招标确定的供应商供货的原则，杜绝从其它任何渠道进货。每批食品原料送到时，都由验收小组成员就食品的品质、价格、数量进行十分严格的把关，并向供应商索要检验、检疫合格证。

（6）充分发挥监督小组职能

向全乡公示营养加餐、学生食堂及寄宿生管理工作监督电话：8692399。就每批食品原料的进货情况及每日、每周、每月的下料情况由监督小组进行监督，并及时张贴公示。广泛接受学生、教师、家长及社会监督。

（7）严格执行教育局下发的食谱

认真为学生负责，严格执行食谱，积极推动学生饮食结构科学化，促进学生健康成长。加餐以蛋奶为主，食堂餐丰富花样、多供蔬菜、多种肉类搭配供餐。

（8）严把储存、加工、留样关

除了严把食品采购和入库关，对储存、加工、留样各环节同样高度重

视。对食堂从业人员进行食品安全重要性的教育，食品原料离地存放，摆放整齐，生熟食物分离，操作间、储藏室、餐厅、食堂周边定期消毒，卫生良好，用具干净。每餐学生食用前由专人尝试，并备专用容器留样密封保鲜存放48小时。

（9）档案建设

账目完整，档案齐全，上级发文、学校制度类等资料分类保存。（10）加餐操作

各教学点备有加餐食品专用箱，坚持统一领取、统一发放、统一食用，餐前洗手、餐后处理垃圾，教育学生养成良好的饮食习惯，做到不挑食，不浪费食物。

三、存在的主要问题

（1）教学点离中心校较远，且分散，点校教师不能离岗领取食品，只能由中心校租车每周向点校发送一次，长期以往，产生较多租车费用。

（2）验收人员因有关知识不足，对供应商提供的检验、检疫证有时看不懂，对工作有一定影响。有待以后进行培训。

（3）饮水困难，不能为学生提供更好的用水服务。四、今后工作

尽管有上级的正确领导和全力支持，有我们全体教职工的满腔热情和尽职尽责的工作，但是，我们的工作还有很多不足，跟上级的要求及学生和家长的期待有一些差距。今后，我们将对自己学校的营养加餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学校的好做法，发扬长处，改进不足，为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。

谢谢各位领导！

扩展阅读：营养改善计划实施工作汇报材料

营养改善计划实施工作汇报材料

农村义务教育学生营养改善计划供餐正式启动。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，现将前期营养餐实施情况汇报如下：

一.基本情况：

我校自开始实施营养餐工程以来，做了大量细致有效的工作，取得了显著的成绩。爱心营养餐工程实施深得民心，得到了社会认可、家长的好评；爱心营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，促进了和谐社会的构建，同时将党和政府对弱势群体的关爱切实落到了实处，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了学生努力学习的氛围，促进学校良好学风的形成，促进了和谐社会的构建。

二.实施营养餐的主要做法：1.加强领导，确保责任落实。

在爱心营养餐工程实施过程中，严格按照有关规定，成立营养餐工程领导小组，确定专人负责“营养餐工程”的具体工作。

2.强化监督。

建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受营养餐学生的家庭名单和营养餐的发放情况予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。

3.健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养状况监测评估制度》。

4.做好宣传教育工作。

营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过印发“致学、生家长的一封信”校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。

5.强化安全意识，确保食品卫生安全。

把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我非常重视食品卫生安全，联合本镇的卫生防疫部门加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。

6.认真组织，及时发放营养餐。

本学期我校共享受营养餐实行每天上报出库管理情况，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），做好留样，确保安全，实行每周统计，半月统计，

每月统计，学期汇总统计；及时处理出现的问题，做到万无一失。

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，如在学生营养餐分发、食用及卫生方面，给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争使这项惠民工程做得更好。

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学生营养改善计划自查报告

为认真贯彻落实《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室及农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的相关要求，现将我校农村义务教育学生营养改善计划自检自查情况汇报如下：

一.基本情况

，学校始建于年，年被确定为完全小学。学校现有个教学班，学生人。

二.农村义务教育学生营养改善计划实施情况

小学属于非寄宿学校，学校已经按要求落实农村义务教育学

生营养改善计划，早餐配食种类以鸡蛋、牛奶、糕点、苹果等为主。

（一）组织机构的建立和责任分工情况。

为全面落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立独石小学“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组：

组长：校长）副组长：（总务主任）组员：

领导小组专门设立办公室，由老师负责、班主任协助处理日常工作。

（二）采购、加工、储存等重点环节的制度制定和落实情况。1.采购：由教育局统一采购，然后分发到到学校。2.签收：签名移交、造册留底。

3.储存：学校备有专门存放鸡蛋、牛奶、苹果的办公室，阴凉通风透气。

4.加工：规范操作，鸡蛋先检查是否完好，然后清洗，再煮熟，苹果先洗干净再削皮（学前班、一二年级老师削，三六年级在老师的监督下自己削）。

5.留样：每天留熟鸡蛋各一个。

6、分发:营养改善计划负责人分发到各班，再由各班班主任分发给学生（造册签名留底）。

7.食用：每天7：40到8：00为早餐时间。早餐时间，班主任统一发放食品，并监督学生进餐。要求学生细嚼慢咽，老师不得催促学生。

（三）规章制度、应急预案、工作台账、监督检查等制定和落实情况。

学校在开展疾病防控工作，保障食品数量、质量、卫生安全方面的具体做法：

学校领导小组制定了相应的规章制度、应急预案和疾病防控方案；学校设专人负责“农村义务教育学生营养改善计划”的日常管理，确保“农村义务教育学生营养改善计划”质量安全。专职人员在领取、发放鸡蛋、苹果、面包、牛奶前必须检查其数量是否够、质量是否好，发现不合格的鸡蛋、苹果、牛奶及时排除；班主任要做到督促学生按时食用鸡蛋、牛奶、苹果；学校“农村义务教育学生营养改善计划”领导小组组织相关人员对学校的鸡蛋、牛奶、苹果质量和发

放、加工等情况进行定期或不定期检查；设置举报电话，接受家长、学生和社会对我们工作的监督；凡因属责任人管理不善或工作失误，造成集体卫生事件或严重后果的，由责任人承担第一责任。

（四）营养改善计划公示制度和信息采集发布制度的落实情况。农村义务教育学生营养改善计划是一项惠民政策，学校领导高度重视，及时成立领导小组，认真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落实到位。学校实行专人管理，专人发放。做好签收、储存、分发、留样、食用痕迹材料。做到将信息及时反馈，按要求定期公示。

四.下步工作打算

在今后的工作中，我校将进一步严格按照靖远县农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室和糜滩乡教管中心农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的相关要求着力落实好此项工作，查缺补漏，完善工作和设备。

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