XX大酒店圣诞节方案

XX大酒店圣诞节方案

XXX大酒店圣诞节方案

前言：一年一度的圣诞节就要到了，新年的钟声可曾唤起你对往事的回忆，寄托着你对未来的遐想？“今年的圣诞夜，让你感到我们的爱”Canyoufeelthelovetonight，唯有生活在充满爱心的社会，人们的相处才会变得更加和谐，****大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜；还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜.我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在酒店的每一个角落，琳琅满目的风味佳肴布满自助餐台，更有香醇的极品酩悦香槟我们期待您的到来！

整体策划：

1、活动时间2、目标定位3、活动主题4、活动目的5、广告文案及宣传6、活动内容：（a、场景布置b、促销活动c、活动安排表现形式f、经费预算）

活动时间：12月23日(星期日)1月2日(星期三)说明：每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。

目标定位：政府部门领导及亲属、企业团体及个人、商务客人、白领及其以上中高消费水平人群；

活动主题：广告语---缤纷圣诞，欢聚**！Canyoufeelthelovetonight今夜你能感到我们的爱

活动目的：提高酒店的知名度、指名度和美誉度，维持原有顾客，增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

广告文案：A．亲情篇：一家三代（口）围坐在圣诞桌旁，暖融融的亲情荡漾在每个人的心头，一种温馨的家庭氛围下，每个人都有了家的感觉，心灵有了停泊的港湾，彼此眷恋的望着对方，深情地发自内心最柔软的声音：“Canyoufeelthelovetonight今夜你能感到我的爱”

B．友情篇：偶尔的繁忙，并不代表遗忘；圣诞的到来，愿我的朋友心情荡漾；未曾到达的问候这次一并补上，所有的祝福统统凝聚在今晚，圣诞夜来自友情的“爱”萦绕在您的身旁Canyoufeelthelovetonight.

C．爱情篇：因为有你，我的生命里有了安定和缓慢“执子之手，与子偕老的海誓山盟。随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉着的雪橇，从挪威到这里留下深深的雪痕，一直向着更远的地方延伸着当圣诞雪花漫天飘零的时候，但愿我们都永远都保持着能够融化美丽雪花的温暖微笑，而此时此刻我要做的是：今晚让你感受到我的爱，Canyoufeelthelovetonight活动内容：

一.场景布置：

A.门口：一迎宾员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘MerryChristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发圣诞糖果。

B.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。

C.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等

D.服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的酒店的特色点心，周围摆上各式各样的糖果。E.过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。二、圣诞氛围营造

A、服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。B、大唐陈列各种圣诞礼品，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂三、促销活动：

订餐送手套，订餐满800元，凭发票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还可藏有小礼物操作说明：手套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。四、圣诞节酒店的布置及装饰；1,主景点布置:

酒店整体气氛布置：

整个酒店安排一名圣诞老人在各个区域发礼品。大厅内

在大厅内大堂副理桌旁空地摆设一棵三米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树,高大气派,渲染氛围，烘托节日气氛。酒店员工一律穿着戴圣诞礼帽，包括门口的服务人员。

餐厅：客梯口安排礼仪小姐穿着圣诞裙装，将客人带到指定的就餐厅大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物

礼品:主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元.2,活动会场布置

（1）烛光晚宴：（情侣卡）

时间：201*年12月24日18：0021：00地点：一楼美食轩

餐桌布置：大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛，香槟（自费），鲜艳的圣诞花，闪耀的烛光，以烘托出浓郁的节日气氛。按西餐形式布置以套餐形式推广。规模：2050人

内容：烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。

气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。票价：88元/张

168元/2人套票(含圣诞大餐+标准饮料+幸运抽奖)-（会场布置所需物品由采购部跟进）推销：先由客户经理及部门经理在拜访客户时（2）平安夜，狂欢夜自助大餐

时间：201*年12月24日18：0019：30地点：**会议中心规模：280人

内容：大型自助餐（美国火鸡、酱牛肉，特色烤鱼，辣子鸡丁，辣白菜，蔬菜沙拉，鸡肉玉米羹，既有地道的中国菜，也有西餐，还有中西合壁的创新菜，每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等）综艺节目演出

（1）邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。（2）集体参与游戏项目：

“圣诞舞会”：自备服装、道具等，舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空，邀请晚会部分嘉宾参加，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅满目的世界风味佳肴，更有香浓地道的咖啡，口味纯正的红酒以及香醇的极品酩悦香槟让您在“欢腾的**”，尽享“缤纷的圣诞”。“圣诞欢歌”：小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利.波特、蜘蛛侠、咸蛋超人等等的装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞蹈（大人们也可以参与到其中来，一同迎接新年的到来）（活动中提供专业摄影，保证技术和质量，属自费项目，即客人可花钱购买相片）抽奖活动（奖品主要以酒店的客房、餐券为主，且必须在下次消费时才能使用，以形成一种可持续发展的节庆活动）气氛布置：热烈、明亮、欢快

票价：以提高票价,控制人数为原则.

二楼**会议中心：288元/张儿童票半价(含圣诞大餐+标准饮料+幸运抽奖)四、圣诞节各项工作倒计时

1、11月10日11月30日筹集联系2、11月5日大堂广告到位.

3、11月10日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

4、12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。5、各部门11月2日开始卖圣诞票。6、12月6日景点布置完毕。7、12月8日送贺卡。

8、12月12日核定娱乐部节目。9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位。11、12月24、25日作好晚会各项工作。

五、经费预算：礼品奖励：

特等奖：1名：数码相机1部-----201*元一等奖：1名：赠冷暖空调一个价值1800元二等奖：2名：赠豪华套房一晚价值1500元三等奖：3名：月光宝盒MP4一台价值800元四等奖：8名：各奖行政标准间一晚价值758元五等奖：5名：各奖豪华标准间一晚价值598元六等奖：6名：各奖厨房八件宝价值198元

七等奖：7名：各奖电动圣诞老人一个价值88元纪念奖：50名：各奖当晚福利彩票一注

所缺圣诞物品的采购：201*元演出公司费用：10000元奖品开销：7000元

餐饮成本（含酒水）：19000元整体开销合计：38000元预计销售额：80640

六、效果评估预测：

201*年圣诞节即将来临，根据往年市场分析，圣诞节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年圣诞节为了让人们体会到****大酒店的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛；并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新，突出新颖和独特；加大广告宣传力度，提高酒店的知名度、指名度和美誉度，维持原有顾客，增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

扩展阅读：XX酒楼圣诞节促销广告策划书

XX酒楼圣诞节促销广告策划书

当今世界风云变幻，各行各业竞争十分激烈。中国加入WTO以后，中国企业特别是中小企业面临这个巨大的挑战。饭店业是一个十分世界性的行业，这一行业的竞争更加激烈，怎样才能吸引更多的顾客？怎样才能提高本饭店的知名度？怎样才能在强大的竞争对手面前立于不败之地？相信这是很多商家苦苦思索的一个问题。饭店业不同于其它行业，它所生产的产业包括有形设备、产品及无形的服务、信誉，因此，要想得利，必须不断的推陈出新，抓住消费者的心理，招揽顾客。

圣诞节是由西方国家传入的一种节日，现代的青年人大都十分喜欢这个节日，在此期间，他们会和家人走出家门，寻找节日气氛，也会到各大饭店聚会。因此，抓住这个机会，推出一系列的促销活动，吸引更多的顾客，将是一次获利之举。为此，我们也依据“旺角酒楼”的具体环境，策划了这次活动，希望通过这次活动，在稳固老顾客的基础上吸引更多的新顾客，以达到盈利的目的。

一市场分析

（一）为了了解消费者在圣诞节期间的消费活动，我们特地在滨江道步行街进行了随机问卷调查。（调查表详见附一）调查结果表明，有90%以上的1835岁的青年人都了解圣诞节，并且以往也庆祝此节日；50%的3545的中年人知道圣诞节，他们虽无庆祝此节日的习惯，但还是想在此期间携亲带友庆祝一番。而庆祝方式也不外是到一家比较有气氛的饭店里聚一聚，顺便欣赏一下美丽的圣诞夜景。同时，很多人指出，如果饭店能够推出一些吸引人的促销活动，他们就会考虑选择它。因此，我们认为搞一次圣诞节促销活动是十分必要的。

（二）本饭店概况

“旺角酒楼”地处丁字沽三号路中段，职工20名，主要经营“京菜”。现特聘京菜大师赵克勤主灶。该酒楼定价面向广大工薪阶层，有固定的消费群体。每周四、五、六为销售高峰。酒楼共上下两层：一层为共享空间，设有四人小桌12张；二层为独立雅间共六间；另有一卡拉OK厅。该酒楼经营状况一般，因为所处地段及自身规模所限，很难吸引更多的消费者。

（三）竞争对手

三号路上各类大小酒楼、饭店林立：规模较大的如羊上树、惠丰楼、得意仙、水西村、王记酱骨头等；规模中等或较小的如旺角酒楼、鸿起顺饭庄等。这些酒家经营的菜品也是五花八门，竞争很激烈。要想在这种环境下站稳脚跟，在以质取胜的基础上还要注意广告的宣传，使自身在众多的同行中脱颖而出。而此次圣诞节促销活动的开展正可以扩大其知名度，为以后的发展打下基础。

二广告对象（目标消费者）

（一）产品定位北京菜系综合了汉、满、蒙、回等民族的烹饪经验，吸取各地方风味

的优点，集各路之大成。北京菜取料广泛，花色繁多，调味精美，口以脆、酥、香、鲜为特色，适合各族人民。北京菜因其取料广泛所以既涵盖了川菜、鲁菜的味美而价廉，又涉及了粤菜、闽菜的高贵典雅。因此，能吸引各消费层次的顾客。

（二）潜在消费者分析

现阶段应以下述对象为主：1工薪阶层2大学生3公司职员4城市个体户5外地旅游者6家庭聚会

三广告战略

此次促销活动日期为12月23日---12月25日，共计三天。具体活动内容如下：

（一）饭店内外布置

1.门前

放置一棵2.5米高的装饰精美的圣诞树。

2.门窗

布置上精美的圣诞彩贴，如圣诞老人图、圣诞树等；并用彩喷喷绘窗玻璃，注明“MerryChristmas”字样；在玻璃窗顶端排列垂下一串圣诞老人小灯。

3.一层大厅

每张餐桌上摆放一株微型圣诞树和一支红烛；屋顶以各种彩色拉花装点，挂有悬垂的圣诞老人挂像；沿扶梯点缀五彩拉花，制造喷雪效果。

4.二层大厅

摆放一株1米的小圣诞树，装饰精美；彩色拉花点缀于吧台上。

5.包间

每个包间的桌子上摆放一株微型圣诞树，门上布置圣诞彩贴，玻璃窗用五彩彩喷喷出圣诞字样，房间四角各点一支红烛，烘托节日气氛。

（二）人员安排

每个服务员均佩带一顶红色圣诞帽；安排一名著圣诞老人装的男性服务员穿插于酒楼中，活跃气氛；另安排几名司仪小姐主持活动并分赠礼品。

（三）具体促销活动

1.卡拉OK幸运抽奖

本酒楼共上下两个大厅，且都配有卡拉OK设施，供人娱乐。因此，决

定举办一次卡拉OK幸运抽奖活动。具体活动时间为12月23日25日每天

中午12：30、晚8：00两个用餐高峰时段各举行一次，鼓励顾客积极参与。

以抽奖的形式决定两名幸运者，赠送一份精美礼品。这项活动为此次促销

活动的核心内容，酒楼应以次活动为本。

2.幸运桌和幸运雅间

活动时间为12月23日25日每晚8：00，在一层大厅和二层雅间各抽

幸运桌一张和幸运雅间一间，赠送精美小礼品和圣诞卡片。

3.优惠活动。

A.凡在此活动期间（12月23号25号）在一楼餐厅就餐者满100元返20元。

B.凡在此活动期间（12月23号-25号）三或四世同堂就餐者或人数满6人，可享受9折优惠，或赠送小礼品及健康食谱。

4．丰富多彩的其它活动。

来此就餐的10岁以下的小朋友可获得可爱圣诞魔法棒一支，凡来此就餐的顾客可自带相机，留下难忘的一刻。

（四）具体礼品

在此活动期间赠送的礼品包括：大、中、小圣诞老人玩偶，圣诞小礼帽，圣诞贺卡，圣诞魔法棒等。此外，现代人对健康愈加重视，怎样才能吃的健康以成为人们共同关心的问题，因此我们还特别准备了18则健康食谱，赠送给顾客，也为此吸引顾客。

具体活动内容即如上所述，在此次活动中有一服务员所装扮的圣诞老人是活动的亮点，有他活跃气氛。另外，要特别强调京菜大师赵克勤来此地献艺。

四策划媒体条幅、传单、招贴。此种媒体信息发布快、可修改、费用

低，可掀起大的广告攻势，达到增加销售量的目的。

五广告预算。

1.本粗活动装饰品及赠品的支出费用为600元。

2.条幅、招贴、传单的支出费用为500元。

六分工

整个过程两个人团结合作，意见一致，一起找饭店，一起争取机会，一起研究计划，一起出点子，创新奇，最终完成了这次作业。

七联系方法

1.电话：2656700026568999楚小姐

2.地址：天津红桥区三号路80小学对面

如何度过圣诞节

1.您往年过圣诞节吗？

A过

B.不过

C.偶尔

2.今年想怎么过？

A.跟朋友、家人一起.

B.无所谓

3.打算去饭店聚餐吗？

A.想。

B.没想过。

4.如果去的话，打算去什么样的饭店？

A.大。

B.中。

C.就近

5.希望饭店充满那种有圣诞老人又温馨的气氛吗？或有别的建议？

6.希望饭店做何种让步？或希望有什么活动？

（表一）

保健食谱

（一）美容养颜食谱

冷菜：色拉（杏仁、胡萝卜、黄瓜）一份

热菜：烩炖鸡翅类（主）一份、炒芹菜（辅）一份

主食：当归咖喱米饭一份（100150克）[即米饭23两]

汤：鲢鱼肉丸汤一份

（二）减肥套餐

冷菜：米醋凉拌蔬菜一份

热菜：墨鱼炒黄瓜（主）一份、猪肉炒魔芋[菌类]（辅）一份

主食：茯苓香菇米饭一份（5080克）

汤：蘑菇汤一份

（三）糖尿病套餐

冷菜：拌海带丝一份

热菜：墨鱼炒苦瓜（主）一份、炒菠菜（辅）一份

主食：番瓜粉馒头（5080克）

汤：冬瓜排骨汤一份

（四）高血压套餐

冷菜：拌海带丝一份（50克）

热菜：炒蘑菇（主）一份、炒腰花[黑芝麻、素菜、腰花]（辅）一份

主食：洋葱肉饼一份（5080克）

汤：芹菜、红枣汤一份（莲子、银耳、红枣亦可）

（五）预防癌症套餐

冷菜：什锦沙拉一份（50克）

热菜：红烧海参（主）一份、肉丝炒胡萝卜（辅）一份

主食：洋葱肉饼一份（100200克）

汤：银耳汤一份

我们了解您的意愿，

我们了解您的口味，

我们更了解您的胃口！

所以，我们真诚的邀请您

走进“旺角酒楼”，走进美食的殿堂！

卡拉OK幸运抽奖

幸运环环扣

还等什么？

有没有听过一首歌叫《不再犹豫》？

快快加入我们的行列

我们期待与您共同度过一个

无比美妙的圣诞之夜！！！

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