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中职学校骨干教师省级培训学习心得1

网站:公文素材库 | 时间:2019-05-29 10:33:13 | 移动端:中职学校骨干教师省级培训学习心得1

中职学校骨干教师省级培训学习心得1

中职学校骨干教师省级培训学习心得

秦维

201*年7月我有幸参加了中国人面大学出版社承办的0000中职骨干专业教师培训班,进行为期25天的酒店服务与管理专业培训。首先感谢中国人民大学出版社的段向民老师对我们培训班学员生活及学习上的照顾和悉心的教导,给我们提供了良好的学习生活环境。

为期25天的培训给我的总体感觉是:走出去,可以知道自己能力与水平,也可以知道别人的长与短,有助于完善自己,丰富自己,提高自己,同时还结识了一批走在教育改革前沿的一线优秀教师,与他们交流,相互取长补短;使自己接触到了最新的教育理念,通过认真学习,广泛涉猎本专业前沿知识,弥补了我的不足,使自己从教书匠型逐步双师型教师转型。现将具体内容汇报如下:

一、重新认识了职业教育的意义

通过学云南省华夏中等专业学校钱永生校长《以德育人》这个专题的培训,使我重新认识了职业教育的意义。

就目前中职生的生源来说,大多是一些在初中成绩、品行不好的学生。他们到职业教育中心学习也只是抱着混日子的想法。很多学生甚至破罐子破摔。上课不认真学习不说,还养成许多不好的习惯,比如上课玩游戏,有网络时就浏览网页,聊QQ等,老师批评的时候还跟老师顶嘴等。但是我无论我作为一名班主任还是作为一名专业课教师,总认为学生的天职就学习,天天逼着他们学习、考证,同时也把我全部的工作重心都放到他们的学习上,但是收效甚微,有的时候我真的想过放弃,但是听了钱永生校长的讲座后我深深的明白能把有良好基础的孩子培养得更加优秀的教师是一名优秀的教师;能把尚未打下良好基础的孩子培养成优秀人才的学校更是更是优秀的教师。作为一名中职教师,我个人认为首先我们不能放弃我们的学生。相反,要在日常的教育教学中给予他们在初中时没有得到过的重视与关爱,走进他们的内心世界,帮助他们树立正确的人生观和价值观,也要让他们重拾对学习的热爱和激情,这样才能更好的掌握好技能。我们的校不是发证机关,学生也不是老师们制造的考试工具。学校是培养人、教育人、再塑人的场所。它承载着社会未来的发展、一个家族的兴衰、甚至一个人终生幸后福的责任。一个学校不能改变社会,但至少要为一个学生向优秀的方向发展做出努力。

二、专业课的学习

本次培训另一个重大收获就是又一次系统的学习了旅游专业知识,工作以来一直期待能够有机会静下心来专心的学习,以提高自己的理论实践和教学水平。本次培训的课程主要课程涉及《酒店服务质量(前厅、客房等)》、《普洱茶的鉴赏与冲泡、茶叶制作》、《宴会主题创意设计》、《酒水服务与酒吧管理精品课程介绍及校企合作经验谈》、《酒店岗位体验》、《中外酒店管理专业教育比较》、《客房服务知识讲座》、《酒店管理和执行力的衡量标准》、《饭店管理与实务探索》等。

杨红波教授是云南旅游职业技术学院酒店与休闲系的系主任,同时也是第二届旅游院校服务技能大赛高职高专组中餐摆台项目裁判。由她主讲的《宴会主题创艺设计》使我获益良多。杨老师首先系统的帮我们梳理了宴会主题创艺设计所必须具备的基础知识,如“宴会”的概念、宴会的种类、主题宴会的内容、主题宴会设计的方及式比赛中常见的问题等等,接着又为我们展示了历年来国赛获奖的的作品,让我们为之大开眼界,但同时使我看到了自己专业知识差距,因此我课后仍然进行了深刻的反思:

我曾经听到过这样一句话:“给学生一杯水的时候,老师要先要有一桶水”,这句话在也曾在教育界流行一时,但是在新时代背景下,作为一名中职教师因该如何理解这句话呢?我们做为教师经过了长时间的学习,应该说已经把自己这桶水装满了,但是不是装满了自己这桶水了就万事大吉了呢?自己的这桶水长久不更新会不会变质?自己的这桶水会不会干涸?这都是我们应该思考的问题。老师虽然给我们展示的是高职高专获奖的比赛作品,而我们中专的技能比赛仅仅是基本的摆台,还没有到主题设计的程度,但是我们作为专业课教师要不断更新自己的知识随时“添水”、“换水”,不要使自己的一桶水成为“陈年老水”。尤其在酒店服务与管理专业知识信更新迅速的今天,老师如果仅仅满足于原有的一桶“陈年老水”,而不及时的对自己的一桶水更换更成有营养价值的“优质矿泉水”和“活水”,为跑冒滴漏蒸发后的水及时添水,恐怕只会是“倒人胃口”,引起学生“消化不良”、“营养不良”。因此,作为一名专业课教师要不停地学习,不断的更新自己的专业知识,通过学习顺应教学和专业的发展变化,满足学生的越来越广泛的知识需求,使自己这桶水一条奔流不息的河流让学生取之不尽用之不竭!

王小银老师主讲的《酒店经理人的职业修炼》对我来说也是受益匪浅:王小银老师从职业品行、职业情商、职业习惯和职业礼仪等几个方面进行了逐一讲述,使我们了解了做为一个酒店职业经理人应该具备的个人素养,这也使我想到了我曾经给学生说过得一句话:你们刚毕业了你们从基础做起是成长的必经之路但是你们只要努力不会一辈子基层,王小银老师也我们的专业教学指明了方向除了基本的理论知识和专业技能以外,我们更多应该给学生进行职业化的教育,为学生进一步提升打好基础,避免学生走更多的弯路。

杨蕴教授讲的《酒店服务质量管理》也让我的专业知识有了长足的进步。首先是杨蕴教授的讲课方式现在最流行的任务驱动教学法就是:提出问题----小组讨论----代表回答-----集体分析。通过大家集思广益解决了解决问题的同时也学到了该学的知识,我们也可以把这种任务驱动教学法运用到自己的教学中去,调动学生的学习积极性。从内容上讲杨蕴老师加深了我们对酒店服务质量更深层的认识,不仅仅有硬件方面(酒店设施设备的质量、饭店实物的质量、服务环境的质量)的服务质量控制,还有软件方面(服务礼节、职业道德、服务态度、服务技能、服务效率)的服务质量控制。

王志清老师讲的《普洱茶的鉴赏与冲泡》的意义不仅仅在于泡茶品茶本身,而更多的在于对人生的思考,正所谓产山泉禅茶一味。一杯苦茶,一杯清的茶,一杯香的茶,就好像我们的人生,时苦时甘,那么我们将何去何从?作为老师来说,最希望看到的就是学生青出于蓝,但是在平时教学的过程学生如果遇到问题学生,我们该怎么办呢?我们不能放弃,应该还是像泡茶那样----用水去包容茶叶的苦涩,我想最后我们得到一定是香茶的回甘。

其他的授课教师也都备课认真,旁征博引,意寓深刻,使我们收获颇丰。

三、进入企业见习

此次培训理论部分结束后,段老师还安排我们到世博花园酒店进行为期一周的实操,我所在的岗位是客房部的楼层服务员,由资深客房服务员自进行实习指导,使我们深入了解了酒店相关部门的操作流程。通过和她们的交流,我发现我从她们身上看到了乐观、开朗、积极和对酒店客房服务员这份工作的热爱。他们不仅仅是热爱这份工作,而且他们也用自己的行动去诠释了什么是服务----当客人需要我的时候我能第一时间给客人提供帮助。这正是我们专业教育缺失的地方,只注重了专业本身的教育,却忽略了一个服务意识的教育,导致很多学生在进入酒店实习过程中适应不了这种“伺候人”的工作而离开工作岗位。

通过老师们的细心指导,使我所学的理论知识与实际操作知识能够融会贯通。我现已能根据所学知识独立清洁套房、计划卫生等,也为指导学生参加技能比赛奠定了基础。

四、促进了安徽职教同行间的交流

参加培训的32学员,有的是职业教育战线上的新兵,有的是专业课骨干教师,有的是从事教学管理的领导。大家年纪不同,所处的岗位不同,从事的工作内容各异,却因为参加201*年度海南省中职学校酒店服务与管理骨干教师培训这个特殊的缘分而成为“同学”。我们聆听同样的讲座,讨论同样的问题,大家以诚相待,相互学习、借鉴经验、共同提高。同学之间、师生之间由陌生到相识、到相知、到亲密无间,成为良师益友。学习与生活中大家相互帮助,关心爱护,无不体现我们是一个团结奋进的团队。收获知识的同时,我们也收获了友谊,知识虽难得,友谊更可贵。

“他山之石,可以攻玉。”通过学员相互交流先进的经验我收获很多同时发现要学习的东西还有很多,我深信做一名合格的职业教师首先要做一名双师型的教师。相信通过所有关心职业教育和从事职业教育的人共同努力,祖国的职业教育会越来越好。

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参加陕西省中职学校骨干教师省级培训学习心得及思考

志丹县职业中学刘飞宇

一、培训情况介绍:

陕西省中等职业学校骨干教师省级培训是由省教育厅主办的职业技能培训,本人所参加的心理健康教育专业培训由陕西教育学院承办,为期50天。此次培训的指导思想是“建设一支高水平的‘双师型’中等职业学校骨干教师队伍,实施人人技能工程,大力发展职业教育,服务陕西经济发展”;主题是“研究中等职业学校学生的心理健康问题”;内容包括:心理学的基本理论和基础技能操作,学校团体心理辅导的方法理论,学校心理咨询室建立的方法,心理学的有关测量及使用,当前我国职业教育的形势及政策等;培训方法:理论结合案例讲授,团体分组操作,学习任务驱动,专家讲座与参观考察课相结合,论文答辩与实训演练相结合。这是一次组织严密,管理严格的多元化、开创性培训,开创了中等职业学校双师型教师职业技能培训时间长、管理严、内容精、重效实的先河。二、收获:

对于刚从事中职教育工作不久的我来说,能参加本次专业化程度很高的培训学习,无疑是雪中获炭的惊喜。因此,我十分珍惜本次学习机会,也取得了巨大收获。

智慧,是我参加本次培训学习的第一大收获。我学到了针对中职学生心理健康教育的心理学专业化理论知识和操作技能,以及应用的

技巧,促进了我的职业成熟和专业化发展,增强了我的工作能力以及生活的智慧。

希望,是我的第二大收获。我看到了中等职业学校心理健康教育的春天,正如省厅职成处李明富处长在关于《当前我国职业教育的形势及政策》讲座中所说,国家投入了大量的人力、财力支持中职教育,职业教育发展的机遇和形式空前大好。那么我们面对的最脆弱群体中的最脆弱的心灵将会被社会关注。学校心育再也不是一棵树摇动一片森林的工程了。

友谊,是我的第三大收获。五十天的培训学习,我和专家、教授、任课教师以及他们助手、学员之间已建立了深厚的友谊,这将是我的又一笔财富,他们将是我事业的支持系统。

快乐,是我的第四大收获。快乐是一种心境,一种生活方式。快乐的人一定会感染身边的人,我想我也许已经获得了这个生存、交际、处世的法宝。三、打算:

(一)、起步、扬帆,走出自己的人生价值。

(二)、学以致用。我要把学到的智慧用到自己的工作、生活中去。

(三)、用心理学的方法沐浴自己,照耀别人。

(四)、进一步加强专业化学习,让心理健康教育在我校能专业化实施,事业化发展。

四、思考

这次培训具有十分重要的现实意义。中小学生正处在身心发展的重要时期,随着生理心理的发育和发展,社会阅历的扩展及思维方式的变化,特别是面对社会竞争压力,他们在学习、生活、人际交往、升学就业和自我意识等方面,会遇到各种各样的心理困惑问题;在中小学开展心理健康教育,顺应了中小学生健康成长的需要,反映了素质教育的必然要求。通过这次培训,提高了本人的心理健康教育水平,促进了我的职业成熟和专业发展,增强了我的自助能力,使我结识了一批具有良好心理素质、坚实教育理论和实践能力的高素质心理健康教师。

培训后,我针对中职生厌学、自卑心理强、对现实感知力差、人际交往障碍、对自己的人生目标及就业不能合理定位等问题,依据我县实际,对我县的心理健康教育工作有以下几方面的思考:思考之一:我县的心理健康教育工作处于起步阶段,很多老师持观望甚至是怀疑的态度,专职的心理辅导教师几乎没有,而且他们应该采取怎样的形式,采取什么样的活动,才能使心理健康教育的形式丰富多彩,才能使学生有所收获,才能使领导和教师更加支持?心理辅导课在我县刚刚起步,没有现成的可借鉴的经验,缺少必要的设备,很多操作并不能有效开展,而且学校心理咨询室的建设等于零。目前,已经开设的心理辅导课只能偏重于学生心理问题的预防教育,能解决一些学生中带有普遍性的、表层的心理现象,但针对学生深层次的、根深蒂固的心理问题,如自卑、情绪调节障碍等,团体辅导(心理辅导课)无法根除,必须通过个体辅导(做

个案)多次疏导,必要时采用训练、治疗的手段,方能治本。工作时间内我也做了一些个案,常常利用午休或下午甚至晚上及时给那些需要的学生以帮助。而且我觉得个案远远重要于团体辅导。所以以后还应加大学生个别心理辅导的力度。原本以为凭着自己对心理辅导这个事业的热爱,可以不求回报,但痛彻心扉的反思之后,我明白不是这样,我是有所求的。因为个别心理辅导需要花费大量的精力和时间,远远比上一节课更费时费力,有时候还不一定有效果,此其一;其二,还需要上级领导的理解和肯定。比如心理个别辅导能不能算作课程?能不能确定为工作量?可否参加职称评定?思考之二:心理健康教育决不是一件赶时髦的点缀品,心理健康教育是科学,它需要找到与学校教育工作的结合点。学校应当把德育和心理健康教育工作纳入一盘棋统筹考虑、安排,并在中层职能部门解决好“整合、协调、统筹、一体化”的理念问题和操作问题。只有整合和协调,才能既提高学校德育工作的针对性和实效性,又提高心理健康教育工作的针对性和实效性,从心理层面引导学生的道德发展,帮助学生了解成长的奥秘,养成健康的行为方式,正确把握异性交往中的分寸,探索青春发育期心理生理规律,合理的给自己的人生定位,规划自己的生涯,从而加强诚信教育和为人处世的“规则”教育以及“生命教育”。

思考之三:心理健康教育专业化要求与“全员参与”相比较,发动“全员参与”应是第一位的。没有全员参与心理健康教育,个人工作再出色也是很难达到理想的程度,我觉得无论是什么样的教

育,其最终层面都应当由全体老师来共同实施与担当。“全员参与、全程渗透”才是心理健康教育工作的核心。最起码班主任应参与到心理健康教育工作中来,而心理辅导教师则应与班主任融为一体,及时解决、疏导班主任和科任教师反馈的学生心理及行为问题,学校心理辅导室(咨询室)的工作才会做得生龙活虎,并被大家所认可,发挥其真正的职能作用,让全校师生的心灵有个驿站。学校心理健康教育的根本任务是促进学生心理素质的健康发展,要完成这一任务,就必须坚定不移地开设发展性心理健康教育课。但应该有别于其他学科教学,是否一定要由专职心理辅导老师每周以课堂的形式开课?在开课形式上,在坚持“全员参与”的前提下,可否允许“多种形式”:既可以“分工合作、班主任交叉上课”,也可以“分头备课、教案共享、班主任在本班开课”;既可以全部由班主任开课,也可以专职教师开课与班主任开课相结合;既可以用心理辅导活动课的形式(辅导模式),也可以用心理健康教育主题班会的形式(教育模式)。但不管用哪种形式,都应确保“全员参与”、“多管齐下”,积极探索心理健康教育中“教育”与“辅导”(团体辅导和个体辅导结合)并举的操作规律。这样即使学校心理健康教育实现“全员参与、全程渗透”,又使专职心理辅导教师有时间做个案,整理归纳个案,做课题,及时给学生回复(心灵之约信箱的来信)等。

思考之四:很多教师反映最多的问题是感觉工作太累,对教师职业有一种无奈甚至是倦怠。因此,教师的心理问题也不容忽视。

教师心理健康不但影响着自己的生活质量,其对学生的影响,不仅是通过实际的教育、教学过程和学生管理工作来实现,很大程度上教师自身的心理特点更会对学生产生深刻的影响。心理学研究表明:教师的理想人格,可以帮助学生创造和维持一种舒适而有动力的学习气氛,教师和学生人格的相互作用将影响学生对教师、对教师所教课程以及学校的态度;教师在进行知觉、整理和储存信息方面的独特而稳定的认知方式,不仅会直接影响自己的教学行为及其效能,而且会有效改变、影响学生的认知方式,对学生的身心健康发展带来一定影响。因而,培养教师的职业幸福感,如何做一个幸福的教师,怎样及时减压,应该是专职心理辅导教师的又一课题,也是学校走内涵发展之路的又一课题了。

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