猪场实习报告
暑假社会实践报告
海南大学环植学院农质安1班杨孟池
猪场实习报告
刚刚过去的暑假，我在池州大阳生态农业有限公司成功地完成了我10天的生产实习，此次实习进行得很顺利，取得了较好的成绩，现对此次实习做一下简单的介绍：
1.实习时间201*年8月10日201*年8月20日，共10天。2.实习地点池州大阳生态农业有限公司。
3.实习内容参与猪场的日常猪病防治和饲养管理工作。4.实习成果
（1）完成了1份实习报告。
（2）一份实习鉴定（实习单位盖章），鉴定对本人做出了评价，成绩全部合格。
池州大阳生态农业有限公司位于安徽省池州市贵池区梅村镇，有1个养猪场，4个鱼塘。猪场厂房宽敞、布局合理、设备先进，共分为配种组、分娩组、保育组、育成组和公猪站五个部门，其中配种组、分娩组和育成组各有两条生产线，两条生产线各自独立，有各自的管理模式和生产指标，这种相互独立、公平竞争的模式非常有利于技术的交流和提高。而我就在猪场开始为期10天的实习。
初来乍到，我对猪场的情况还不了解。通过自己在猪场里的所见所闻以及和猪场员工的沟通和交流，我对猪场的情况才有所了解。这是一个规范的、专业化的养猪场。猪场实行全封闭管理，员工只有特殊情况才能允许外出。员工的日常生活包括饮食、起居等都在猪场的员工生活区内进行，这样就保证了员工能更好地把精力投入到种猪的生产中去。
由于实习的安排，在开始的几天里，我还不能进入生产线工作。于是先做一些后勤方面的工作。后勤工作是繁琐而艰辛的。通过参与扛水管、拉电线以及装风扇等工作，我在汗水中懂得了后勤工作的重要性，既要保证猪场的正常供水、供电，又要注意正值盛夏对猪的防暑降温。所以后勤工作要求做到一丝不苟。
做完了开始几天的后勤工作，我终于可以进入生产线工作了。根据种猪场的养殖程序，猪场分为配种组、分娩组、保育组和育成组。整个猪场的生产区分为两个生产线。在这10天的实习时间里，我转换了四个实习岗位：繁殖、产房、保育和育肥。我在猪场实习得到一些感受，在此与大家一起分享。就选取在育成岗位上的工作为例吧。
刚到育成组，我对育成猪的养殖技术的了解仅仅局限与书本上，实践方面还有所欠缺，实践能力还有待提高。一开始，我在育成猪的日常饲养管理方面还无从下手。比如一天要喂多少料、分几次喂，发病猪如何医治等许多问题一下子摆在了我面前。后来通过请教饲养员以及师兄的亲手和耐心的示教，我才逐渐了解和掌握饲养和管理育成猪的技术。
育成猪采用分群和自由采食的饲养方式，抓好饲养管理是重中之重，对疾病进行防治结合，以防为主。每次上班首先都要巡栏，观察猪群是否有异常情况，包括精神状态、粪便、行走状况和呼吸等。如有异情，要及时采取措施控制和防止异情的扩大。
喂料时坚持多餐少喂的原则，根据具体情况改变投料量，并且保证有充足而干净的饮水。同时，还要经常用保健药物伴料喂猪，或在药桶中投入保健药，伴水让猪饮用。
平时要注意保持猪舍环境的清洁卫生，其中非常重要的一项工作就是清除猪粪。起初我认为铲猪粪是一项很累、很让人烦心的工作，后来我才懂得铲猪粪其实是很重要并且是非常有必要的。通过清除猪粪可以使猪舍清洁，又可以预防疾病的发生。天气炎热，可以采用高压水枪进行冲栏。既可以清洗猪舍，又可以降温，以防中暑。
发现病猪要及时给药并且要合理用药。这就要求平时要勤于观察，培养观察能力，同时还要熟记常用药有何用途，针对何种病。根据发病猪的病情，必要时进行隔离观察，并对其进行针对性的治疗。
另外，还要定期对猪舍及其周边环境进行消毒，还要按照疫苗免疫注射计划按时对猪进行疫苗注射，在疫苗注射的前一天要给猪投以抗激药，比如胺基维他和维生素Ｃ，以避免在注射疫苗时发生应激现象。遇到突发情况，一时还无法解决，要及时请示组长，由组长组织进行解决。每天上班要认真负责地做好每一项工作，保证猪群健康地生长。
“纸上得来终觉浅，须知此事要躬行。”在短暂的10天实习过程中，我深深感觉到自己所学的专业知识的肤浅和在实际应用的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措。在学校总以为自己学得不错，一旦接触生产实际中，才知道自己知道的是多么的少，过时才真正领悟到“学无止尽”的含义。也许这不是我一个人的感觉而已。不过有一点是明确的，就是农质安是一门实践性很强的学科，需要理论的指导，但农质安的发展是在实践中来完成的。
“千里之行始于足下”，这10天短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过度的作用。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人的基本原则都要在实际生活中认真贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的知识和经验大多来自技术员和饲养员的指导。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好关系的重要性。做事先做人，如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。对人一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师。正所谓“三人行，必有我师焉”，我们可以向他们学习很多知识、道理。
“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。”我们实习或工作的环境可能恶劣，在恶劣的环境中，与其沉溺在痛苦与失败中，倒不如思考一下那些人生的经验对自己产生何种助益。如果你能将人生的逆境转为重振生命的契机，那么你就会像那些坚强的碱蓬一样，成为逆境挫折中的受益者，而非受害者。人生何处无风景，关键看是否能保持良好的心境；守住乐观的心境。阅尽人间春色。
学习的最终目的是面向群众，服务大众，服务社会。我们应当把自己培养成为一个具备一定基本理论知识，技术应用能力强，素质高的专业技能人才，将来在社会上起到重要作用。
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根据系部教学计划，我将进行为期一百天的顶岗实习，期间我被分到滁州正大有限公司，根据公司的工作要求我再次被分配到定远县十八里岗养殖场进行驻场实习，在猪场我可以将我的专业知识与实际相结合，更加完善巩固自己的知识，找出自己的不足，锻炼自己的能力，为以后的工作垫下基础。
滁州正大有限公司系正大（安徽区）的子公司，其总部在泰国，董事长是泰籍华侨谢国民先生，集团本着“三利”原则在市场上站稳脚跟，把客户的利益放在第一位。在中国，其饲料生产行业是久居中国饲料生产行业前列，近年来，正大集团涉及行业领域广泛，如：饮食业、农业、超市等，都取得了很好的成绩。
十八里岗养殖场是华新生态开发有限公司的一个分公司，其坐落于定远县境内，交通便利，养殖场占地60余亩。它是集肉猪繁育、饲养、销售为一体的小型农牧民营企业。
养殖场结构包括配种组、产房、保育组、育肥组，实习期间我应养殖场管理人员许可，我将进行一条龙的实习模式（配种、产房、保育、育肥）。
我现将实习过程及体会简单总结如下：一、实习经历及感想
201*年5月3日,我和同行的同学来到滁州正大有限公司，公司的人事部经理和销售总经理给我们讲述一些猪场注意事项以及公司的管理模式制度，并且向我们谈了一些关于本行业的信息和看法。之后，我被安排两天后到定远工作站。在工作站待了两天，我们在区域经理的带领下深入客户，了解到了客户利益对一个企业的生存的重要性。在工作站里，我也感受到了他们销售人员的生活模式，同时，经理再一次给我们讲述工作注意事项以及沟通之法。两天后，我来到了定远十八里岗养殖场，开始了我的猪场实习生活。
我刚来到十八里岗养殖场时，场里工作人员热情接待了我，并给我安排好住所和一些日常工作、生活方面的嘱咐。第一天上班对我来说记忆非常深刻，它是一个适应与学习的阶段，我对人员交流的陌生导致我学习及工作非常难做，经过一段时间的交流，我工作学习起来也得心应手了。
刚到猪场的前一天，依照猪场消毒防疫程序，我在猪场外的生活区进行隔离。在这一天，我认识了猪场的厂长和其他几位师傅。之后两天，我到猪场的各个猪舍参观并协助师傅们做好日常的工作。然后厂长让我做配种舍的工作。猪场的实习生活给我带来充满着新鲜感的学习之旅。首先我开始学习的是打扫卫生。打扫并不复杂，不过观察母猪粪便是发现疾病很好的依据，例如，猪只正常粪便呈圆筒状，如果呈球状说明猪只极大可能是便秘，虽然看起来是件小事，不过却很重要，可以说在猪场的实习生活中，这是每天要做的一件事了。随后，师傅又让我开始学习饲喂了，我记得饲喂对母猪发育及后期产仔都很重要，我虚心的向师傅请教该如何饲喂，在饲喂的过程中，师傅悉心指导，我把师傅的话记在脑海中思索。如，饲喂妊娠母猪要做到“前低后高”、换料时注意逐渐换料。
在配种组我每天还要观察母猪体况，对后备母猪查情以及配种，期间师傅让我注意断奶母猪平均4-5天后便可发情，后备母猪要将厂里必要疫苗免疫之后方可查情配种。
工作之余，我按照厂长的吩咐，经过消毒后，时常到各个猪舍进行参观学习，其他猪舍里最需要工作人员负责的就是保育舍、怀孕母猪舍、分娩舍了。我有幸跟着负责这几栋的路师傅一块工作学习了一段时间，后来由于负责育肥舍的陈师傅身体不适，我就负责育肥舍了。
在分娩舍，母猪分娩的时候有许多事要做，像断牙、断尾、打牲血素、阉割、注射疫苗等等。分娩前要对母猪进行分娩判断：坐力不安，阴户红肿，频繁排粪尿，乳房有光泽，两侧乳房外涨。用手挤压有初乳排除的话，2-24小时内就会分娩，乳汁愈浓时间愈短。对母猪做好产前分娩判断以后，接下来就是产前准备和接产了，准备好5%碘酊，1%高锰酸钾消毒水，抗菌素，催产素，保温灯，爽身粉等用品。分娩前用高锰酸钾清洗母猪外阴和乳房。分娩时注射催产素和抗菌素。仔猪出生后，立即用消毒好的剪刀断脐，打结，并用5%碘酊进行消毒。将其口鼻黏液清除，用毛巾沾取爽身粉将猪体抹干。然后断牙、断尾，把仔猪放入保温箱，装上保温灯。母猪分娩结束后，帮助初生仔猪吃上初乳，固定乳头，体型小的在前，大的在后。仔猪吃乳前每个乳头最初几滴奶要挤掉。遇到母猪难产时，采取人工助产。仔猪出生一两天后就可以剪牙断尾、注射牲血素，一周左右就进行阉割，然后按照日龄注射疫苗（猪瘟、气喘、链球菌、伪狂犬等等）。
在后备母猪舍，日常的工作就是配种，猪场采取自然交配的配种方式，我们先通过观察母猪外阴及母猪食欲、神情、行为（频繁排尿、互相爬跨，呆立等），确定明显发情的母猪。对发情表现不明显的母猪，把公猪赶到母猪栏前诱情，或者骑在母猪背上，观察母猪是否出现静立反射。做好发情鉴定后，对母猪外阴进行消毒清洗，当公猪爬到母猪身上时，我们用手帮助公猪将其尿液、杂质等排净后将阴茎放入母猪阴道内，一般配种时间在5分钟左右。
消毒是一个重要的环节。夏季要保证病猪的疾病最大程度被控制，就要做好消毒工作。在我的实习期间，猪场的消毒工作平均是一月两次。用高压水泵将消毒水或者消毒粉稀释后得到的溶液经喷头喷出，形成雾状-气溶胶以达到消毒目的。当然，在病猪舍消毒只是消毒防疫的一小部分，实习期间，猪场的消毒防疫基本上有两道程序，第一道程序是在进入猪场时穿上防护服在消毒间进行雾化消毒。第二道程序就是在进入猪舍前鞋子需要在烧碱水里浸泡五分钟，之后再进入猪舍。
实习期间最累的就是给猪群做保健，夏季保健是为了提高母猪的生产，抵抗疾病的侵害，由于要给每头母猪注射药品，等保健结束以后我的手都磨个泡，但是我感到很高兴，最起码我注射技巧得到了锻炼及保健药品的使用知识有所了解，可谓“付出=回报“。
观察猪只健康状况，及时发现疾病并予以治疗也是实习生活中的一项任务。尤其在气温比较高的几天以及忽高忽低的气候条件下，对猪只观察非常严格，我在猪场期间，仔猪下痢，母猪流产，肥猪发热厌食、瘫痪等疾病比较常见，针对猪只各治病我在师傅的知道下使用药物进行治疗，等到下班后我晚上又会翻开书本查找相关药品查询其作用及配伍禁忌等等。
饲料是猪场运行重要的环节，我所在的养殖场现在用的饲料是由正大公司提供的，猪场在我实习期间使用的饲料很多，为了体现饲料的价值我应厂里管理人员要求做了几组对比试验，结果正大饲料料肉比低，生长快，得到了厂里管理人员的认可。身为正大实习生，我为正大公司始终把客户利益放前面而感到自豪。在猪只的实际买卖中得到许多农户的欢迎，肉质也得到很大的改善。
以上就是我在十八里岗猪场实习所得到的一些感想和实践知识。二、实习结果
本次实习顺利完成，通过这次实习机会，了解到了本行业企业基本管理制度与分工，发现自身许多不足之处有待提高，需要向行业中的前辈和同事虚心求教。同时熟悉了养猪经营的整个生产程序和生产周期，以及对不同周期的准备和衔接需要调整和协调哪些工作。实地观察了猪场的布局，加深了对环境卫生学作用的理解，了解到自身在环境卫生学方面知识的空缺、不足。观察学习了猪场的免疫消毒程序及细节。接触了一些在猪厂常见的猪的疾病，大致了解了一些解决方案。同时也了解了一些猪场常见外科手术的操作流程，有幸获得了外科手术的参观和几次的动手机会，熟悉了脱肛、去势的手术方法，提高了专业技能。增加了实践经验，提高了自主学习能力。了解了不同时期猪只的营养需要，饲料的转化率。三、实习心得
通过这次实习，让我体会到了工作的实干精神及虚心学习精神，要向许多有实践经验的师傅学习专业知识，同时要向他们学习认真工作，努力付出的工作风范。实习过程中，将书本所学到的理论知识与实践相结合，加深了自己对知识的印象，拓宽了自己的知识面。接触了社会，提高了变通的能力，有了更高的灵活性。懂得培养自身对行业的看法和对行业前景的分析，提高自我分析思考能力。学习到了一些猪场管理经验和理念。自己各方面都有了很深刻的认识，包括以下几个方面：一、丰富知识，理论联系实践。在学校我的老师们就教导我要珍惜此次实习，要做到理论联系实践，在现实中找寻问题并尝试解决它。我一直牢记老师的教诲，来到养殖场，自己通过亲手接触工作，对遇到的问题认真思考，对书本知识有了更加深刻的了解，是自己专业知识更加牢固，通过实践，学习了很多书本无法接触的知识。二、认真工作，锻炼能力。实习期间我认真工作，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的猪场员工请教，有效的将学校所学知识灵活应用到具体工作中去。期间，我严格遵守猪场的各项管理规章制度，与猪场员工和睦相处。
同时，自己也有不足之处，例如：在猪场进行流动式学习工作，有时不能很好地把握产房工作，错过学习机会；有时坚持自己的主张到最后才发现是错的；做事考虑不全面。
顶岗实习是教学计划中的重要教学环节之一，是培养学生适应社会、锻炼学生综合技能与全面素质的重要实践性环节。尽管在实习过程中出现的问题，也是对我们的一个考验、一个教训、一次经历。它丰富了我们大学生的在校学习的生活，同时也为我们以后的发展道路做一层铺垫。同时，顶岗实习可以学习并运用自身所学本专业知识、理论基础。学习本行业企业基本管理知识与制度。培养动手能力，理论联系实际，提高对本专业认识程度，加深对专业知识理解的深度与广度。认识社会，培养交际能力和沟通能力、协调能力。认真向本行业前辈学习一线知识、经验。了解行业发展现状及未来发展趋势。通过实践和理论知识的综合，以及本行业前辈对行业的观点，通过思考培养出自身对行业的看法和认识。
转眼近百天的顶岗实习结束了，回首翘望，期间不仅我将理论与实际相结合，学以致用，而且，也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。在此，我感谢正大有限公司及十八里岗养殖场为我实习提供的帮助以及各位领导对我的关怀。
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