关于食在博罗的作文 本文简介:
食在博罗钟栩艺俗话说得好,民以食为天。这一句话在博罗这片富饶的土地上有着很好的诠释。各种美食花样繁多,满足人们挑剔的胃。从古至今,博罗人在对食物有着越来越高的要求同时,也在力求保留传统美食的原汁原味。这次的小组作业,我们选择了云吞和猪肠粉作为本次活动的主要推荐。我个人比较喜欢云吞,云吞的皮不比饺子厚
关于食在博罗的作文 本文内容:
食在博罗
钟栩艺
俗话说得好,民以食为天。这一句话在博罗这片富饶的土地上有着很好的诠释。各种美食花样繁多,满足人们挑剔的胃。从古至今,博罗人在对食物有着越来越高的要求同时,也在力求保留传统美食的原汁原味。
这次的小组作业,我们选择了云吞和猪肠粉作为本次活动的主要推荐。我个人比较喜欢云吞,云吞的皮不比饺子厚,入口轻轻一咬,又鲜又嫩的汤汁立刻溢满口腔,一口一个,令人欲罢不能。还有鲜虾馅的,Q弹的虾以及浓郁的汤汁在嘴巴里崩开,回味无穷,忍不住连汤汁都喝尽。在博罗的街口巷尾,云吞店铺数不胜数,不过听爷爷奶奶说,还是祖传的老字号最正宗。
说到猪肠粉,可以说是童年的回忆。记得在小学,上学之前都要在学校对面吃一份,然后才心满意足的进学校。猪肠粉是博罗的传统小吃,用米浆蒸成的粉皮上面打上一个鸡蛋,再加一些瘦肉,最后淋上酱油,撒上葱花,看起来让人垂涎欲滴,简直就是人间珍馐!和云吞店一样,你可以在博罗的大街小巷找到卖猪肠粉的,大大小小的店可谓是百家争鸣。
现在的博罗,虽然出现了各色各样的小吃店铺,可是这些店铺中,不乏一些缺斤少两的店家,公然偷工减料,实在令人愤慨。相反,多数店家为了保持良好口碑和继承传统小吃文化,会在保留原有味道的基础上,不断创新,赢得一众回头客的青睐。还有一些店家,在博罗的老街,从我父母那一辈起就开始开店,直到现在,将近四十年的历史。店家一代接一代的把生意做的如火如荼,在博罗拥有良好口碑。这些人一辈子勤勤恳恳,他们不仅仅是为了赚钱,更是为了不让博罗的文化失传,这种思想,是值得我们去学习,去慢慢领悟的。
博罗的小吃虽然不及其他一些大城市出名,可是它的味道,已经深深的在当地人心中烙下印记。这个地方,在获得更好发展的同时,也有着独特的慢节奏的生活气息,这种生活方式,也是成为文化历史经久不衰的原因之一。
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