乡镇炊事员个人工作总结

乡镇炊事员个人工作总结

乡镇炊事员个人工作总结

ＸＸＸ，男，汉族，现年51岁，生于1954年4月，高中文化程度，高级炊事工。本人于一九六二年九月至一九六七年七月在XX县LL乡小学读书；一九六七年九月至一九七二年七月在XX县职中读书，高中毕业；一九七九年七月在XX县LL乡参加炊事工作至一九九二年十月；一九九二年十月调XX县LY镇镇政府仍担任炊事工作至今。

在政治思想工作方面：从参加工作以来，本人一直认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，以及“三个代表”的重要思想，坚持常学不断，特别是党的各项方针政策的学习，加强了自身的思想和世界观的改造，使自己的思想政治跟上时代的步伐，自己随时以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为自己的行动指南，加强了自身的政治思想素质建设，响应了党的号召，坚持了四项基本原则，坚持了社会主义道路，坚持改革开放，拥护中国共产党的领导，拥护社会主义制度和党的各项方针政策，努力做好了自己的后勤工作，为社会发展和政府工作做好了后勤保障。

在业务知识方面：我从参加工作特别是炊事工作以来，由于业务知识的浅簿，为了干好炊事工作，我做到了干一行爱一行，而且把自己本质工作干好的决心，首先是抽空从书本上学习烹调知识，有时为一个菜肴的调味搞无数次试验，经常通宵达旦地翻看烹调书籍，有时深更半夜来试炒菜肴调味，从没间断对烹调知识的学习，过后由于自己所学的东西远不能达到现有需求，我又自费到ＸＸ、ＸＸ等地参加培训学习，通过自己的刻苦学习和钻研，以及参加培训时名师的指导，通过不断的实践和辛勤的努力，终于拿得了县人事局中级职称，虽然获得中级职称，但自己对这样的职称还不满足，认为自己的技能还达不到要求，所以我又查找烹调技术书籍，多次实践，然后又到ＮＮ炊事培训班参加培训，通过努力和名师指导，终于拿到了ＮＮ市高级职称，虽然自己不断加强业务知识的学习培训，但这两种职称对我来说，还并没达到要求，因为人们生活水平不断提高，所食用的品种、味道也会越来越高，为了跟上形势的需要，满足人们饮食的需求，我还在不断地加强业务知识学习，朝高级技师、助理工程师等方面奋斗，把烹调技术搞得更好，让人们吃得更加舒心。

在工作方面：从参加工作以来，我就下定决心把工作做好了，首先做到了不怕苦、不怕累，在两路乡政府工作的时候，由于当时交通不便，加上那时两路缺水，本人不辞辛苦，不怕劳累，徒步跑盘龙购米买菜，从没报销过什么经费，用桶在老乡家的水井中去挑水，无论天晴下雨，从不间断，也从不向政府叫苦，自己总觉得要干好这一行，是给政府工作的后勤保障，有很多时候，政府工作人员下队回来太晚，自己单独给回来晚的工作人员热饮、煮饮，自己从不抱怨，记得有一次一个工作同志下乡，因为那天是下雨，工作同志回来得特别晚，大部分人都已休息，而该工作同志还没吃晚饭，当时又没水，我一见此情景，深觉工作同志的辛苦，总不能让他饿着肚子，于是我便去老乡家要点水回来把饭煮给该工作同志吃了。所有这些事情，我都没有索取什么报酬，而总认为这是我份内的事，搞了自己的本质工作是保障政府工作的顺利进行，有时为了支持政府的工作，政府工作人(本文权属文秘之音所有，更多文章请登陆网络.com查看)员集中下乡搞突击，我还亲自跟他们下乡，在田边地头或老乡家借用炊具为政府工作同志煮饭，总之，自己在本职工作中，做到了尽心尽力，不计报酬，不怕苦不怕累，同时坚持抓了食品的卫生问题，凡有霉变食品一律清除，总之，我时刻告诫自己，让职工喝上清清的水，吃上有味的清清的饭，是我工作的职责，政府工作的顺利进行，与后勤工作是紧密相关的，在工作中，我坚守岗位，协助政府搞好了后勤工作，在工作岗位上，做好了自己应该做的事情，没出任何差错，给政府工作做好了后勤保障。今后的努力方向：虽然在工作和业务知识方面看来是有一些成绩，但人应当活到老，学到老，金无赤金，人无完人，在今后的工作中，我还要认真勤学烹调理论知识和做菜的技巧，并将所学用于实践，把自己的水平提得更高，在务实的工作作风、炊事清洁的前提下，为职工们把佳肴美味做得更好，让职工们吃得更舒心，也好更好地为党为人民工作，同时，我还末更好地团结同志，尊敬领导，坚守工作岗位，不断地加强学习，不断地完善提高自己，把炊事工作做得更好，为社会的发展政府的工作贡献自己应有的力量。

扩展阅读：关于实行廉政食堂制度的工作总结1

中共XX乡委员会XX乡人民政府关于实行廉政食堂制度的工作总结

县纪委：

201*年以来，我乡把廉政食堂建设作为党风廉政建设的一项重要内容来抓，强化组织领导，严格日常管理，取得了实效。现将我乡廉政食堂制度工作总结如下：

一、实行廉政食堂制度的背景

乡上的工作80%以上的工作在农村，需要面对面给老百姓打交道，过去“个别干部下乡喝酒喝得红头涨脸，确实影响不好”；同时，干部下乡吃饭势必要给村上增加负担，乡接待上级领导在饭店吃饭开销也很大，由于乡财政资金十分紧张，往往是捉襟见肘，“廉政食堂”势在必行。我乡属于偏远乡镇，大多数干部职工一周基本吃住都在乡上，建好食堂也是必需的。推行“廉政食堂制度”应该说是对原机关食堂公务接待的一种“规范化”。

二、实行廉政食堂制度的主要做法

一是强化组织领导。我乡把廉政食堂制度建设列入乡党委、政府的重要议事日程，成立了由乡党委书记任组长，分管机关的领导任副组长，其他领导班子为成员的领导小组，为乡机关廉政食堂制度的运行提供了坚强的组织保障；二是建立完善制度。我乡建立了《XX乡机关食堂接待制度》、《XX

乡机关食堂管理制度》等，确保了机关食堂的正常运行；三是严格日常管理。我们始终按管理制度办事，严格控制接待标准，对需要在乡机关用餐的一律由主要领导统筹安排，在用餐结束后，月底结算，经党政办公室核实后交分管领导审核再报乡长审签，有效控制了接待费用。

三、实行廉政食堂制度取得的主要成效

一是初步形成了一套实用、管用、有用的制度，建立了长效机制，规范了机关食堂运行；二是降低了公务接待费用，节约了资金，缓解了乡财政压力；三是有效遏制了“大吃大喝”等腐败现象的滋生，树立了干部廉洁的形象；四是进一步密切了党群干部群关系。一方面消除了干部下乡在农户家吃饭喝酒产生的不良影响，另一方面也消除了在营业性餐馆接待上级领导造成的不良影响，得到了群众的拥护。同时使上级领导同乡干部在机关食堂一起就餐，拉近了交流的距离，密切了党群干群关系。

中共XX乡委员会XX乡人民政府

201*年7月6日

2

友情提示：本文中关于《乡镇炊事员个人工作总结》给出的范例仅供您参考拓展思维使用，乡镇炊事员个人工作总结：该篇文章建议您自主创作。

来源：网络整理 免责声明：本文仅限学习分享，如产生版权问题，请联系我们及时删除。

《乡镇炊事员个人工作总结》由互联网用户整理提供,转载分享请保留原作者信息,谢谢!
链接地址：http://www.bsmz.net/gongwen/699348.html

• 上一篇：宾馆服务员年终总结
• 下一篇：酒店人力资源部13半年总结与计划