水产品质量安全监管措施
水产品质量安全监管措施
摘要从加强组织领导、建立长效管理机制,完善水产品质量安全监管法律制度,落实水产品质量安全应急机制等方面总结了水产品质量安全监管的措施,以供参考。关键词水产品;质量;监管措施
中图分类号ts254文献标识码a文章编号1007-5739(201*)06-0290-02
随着我国经济的快速发展,城乡居民生活水平日益提高,人们对食品的质量安全要求越来越高。而水产品作为人们主要日常食品之一,其质量安全成为人们关注的热点问题。在市场上,质量好、安全无毒害、卫生标准高的水产品深受消费者青睐。我国是水产养殖和出口大国,自1990年以来我国水产品总量一直居世界首位。随着世界经济的发展,各国消费者对水产品质量要求越来越高,对出口水产品的检测也越来越严格。要确保我国水产品的产业优势和竞争优势,进一步扩大我国水产品市场,必须加大对水产品的监管力度,确保水产品质量。因此,加强我国水产品质量安全监管机制的建设,已成为近年来水产品监管部门的工作重点。1加强组织领导,建立长期有效的管理机制1.1建立水产品质量安全管理工作领导机制
首先,按照国家、省、市、县等有关要求,确保水产品质量安全监管工作的组织领导,强化质量安全意识,落实领导责任制,形成
职责明确、各负其责、上下联动、互相配合、齐抓共管的格局,使水产品质量安全监管工作走上法制化、规范化的轨道,使监管工作有章可循、有法可依;其次,完善领导管理制度,定期组织工作人员参加相关培训,进一步加强对法律、法规的学习和理解,提高监管质量和效率;最后,切实落实属地管理责任机制,一方面,要根据行政监管人员在实际工作中存在过失、重大过失、玩忽职守等情况,追究其纪律责任、行政责任、刑事责任;另一方面,要完善引咎辞职制度,在发生重大水产品安全事故时,要及时追究各监管部门领导的责任。通过严格规定行政监管主体的责任制度,调动行政监管部门的积极性,做好行政监管工作。1.2建立完善宣传培训机制
加大宣传力度,树立水产品质量安全意识。首先,结合当地实际情况,在渔民,养殖、加工企业从业人员,销售人员中普及水产品安全法律、法规知识,使其树立水产品安全的法律意识。同时,结合当地的实际情况,对水产品生产、加工、销售过程中不能使用的违禁药物进行宣传和普及,在生产、加工、销售过程中避免使用违禁药物,确保水产品质量。其次,强化全社会对水产品质量安全的认识。采用群众喜闻乐见的方式,对水产品的相关知识进行普及。最后,充分利用媒体向社会宣传相关法律法规,进行专项治理报道,为监管水产品质量安全行动营造良好氛围。1.3建立健全准入制度
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水产品质量安全监管措施
摘要从加强组织领导、建立长效管理机制,完善水产品质量安全监管法律制度,落实水产品质量安全应急机制等方面总结了水产品质量安全监管的措施,以供参考。关键词水产品;质量;监管措施
中图分类号ts254文献标识码a文章编号1007-5739(201*)06-0290-02
随着我国经济的快速发展,城乡居民生活水平日益提高,人们对食品的质量安全要求越来越高。而水产品作为人们主要日常食品之一,其质量安全成为人们关注的热点问题。在市场上,质量好、安全无毒害、卫生标准高的水产品深受消费者青睐。我国是水产养殖和出口大国,自1990年以来我国水产品总量一直居世界首位。随着世界经济的发展,各国消费者对水产品质量要求越来越高,对出口水产品的检测也越来越严格。要确保我国水产品的产业优势和竞争优势,进一步扩大我国水产品市场,必须加大对水产品的监管力度,确保水产品质量。因此,加强我国水产品质量安全监管机制的建设,已成为近年来水产品监管部门的工作重点。1加强组织领导,建立长期有效的管理机制1.1建立水产品质量安全管理工作领导机制
首先,按照国家、省、市、县等有关要求,确保水产品质量安全监管工作的组织领导,强化质量安全意识,落实领导责任制,形成职责明确、各负其责、上下联动、互相配合、齐抓共管的格局,使水产品质量安全监管工作走上法制化、规范化的轨道,使监管工作有章可循、有法可依;其次,完善领导管理制度,定期组织工作人员参加相关培训,进一步加强对法律、法规的学习和理解,提高监管质量和效率;最后,切实落实属地管理责任机制,一方面,要根据行政监管人员在实际工作中存在过失、重大过失、玩忽职守等情况,追究其纪律责任、行政责任、刑事责任;另一方面,要完善引咎辞职制度,在发生重大水产品安全事故时,要及时追究各监管部门领导的责任。通过严格规定行政监管主体的责任制度,调动行政监管部门的积极性,做好行政监管工作。1.2建立完善宣传培训机制
加大宣传力度,树立水产品质量安全意识。首先,结合当地实际情况,在渔民,养殖、加工企业从业人员,销售人员中普及水产品安全法律、法规知识,使其树立水产品安全的法律意识。同时,结合当地的实际情况,对水产品生产、加工、销售过程中不能使用的违禁药物进行宣传和普及,在生产、加工、销售过程中避免使用违禁药物,确保水产品质量。其次,强化全社会对水产品质量安全的认识。采用群众喜闻乐见的方式,对水产品的相关知识进行普及。最后,充分利用媒体向社会宣传相关法律法规,进行专项治理报道,为监管水产品质量安全行动营造良好氛围。1.3建立健全准入制度
首先,渔业主管部门结合养殖证的发放、质量认证以及龙头企业和名牌产品申报推荐等工作,对各类养殖基地和加工外贸企业,强
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