nn县201*年无公害蔬菜生产工作总结

nn县201*年无公害蔬菜生产工作总结

**县201*年无公害蔬菜生产工作总结

蔬菜是居民日常生活中必不可少的农产品。但由于受生产环境的制约，很容易收到农药、重金属及亚硝酸盐等多方面的污染。我县自201*年开始推进无公害产地认证，当年即完成了*个街镇的无公害蔬菜基地认证工作，*农委认证的无公害蔬菜生产基地面积接近40万亩。经过全县各街镇种植户3年的共同努力，现全县的无公害蔬菜生产基地面积达到50万亩，此外，还包括农业部认证的2个蔬菜无公害产品：**和**；1个蔬菜绿色产品：**糯玉米；*个蔬菜有机产品：***。为了加快本县蔬菜产业产业化进程，进一步推动全县提高蔬菜栽培管理和水平，提高蔬菜品质和质量安全水平，我县今年采取了各种措施来继续推进蔬菜无公害生产。现总结如下：

一工作概况1.强化意识

县**领导到各街镇进行技术推广时，多次与街镇农服人员建议发展无公害蔬菜产业。建立合格的基地，保证施用符合标准的农药、肥料，并及时向主管部门进行无公害、绿色及有机蔬菜的申报、认证工作。

2.栽培技术培训

县农技中心组织培训*次，累计培训人数**人次，发放资料累计***份。包括各类蔬菜产品无公害认证的栽培实用技术、病虫害的综合防治技术、种子经销商从业人员提供优良的蔬菜种子等各个方面。种植人员经过培训自身获得部分知识技术，依靠街镇农服人员、县农委相关专家协助，从种子的挑选到产品的包装都有了过硬的技术保障措施。

3.立项支撑

今年向*里申报的关于现代农业蔬菜产业发展的*个项目中，就包括了**镇复兴无公害蔬菜基地建设等4个项目。其中，科技支撑这个项目更是以小带大，项目希望以良种展示、**和**的无公害栽培示范来指导全县**的大面积生产。已有“**”之称的**在中心蔬菜专家的指导下开始向申报绿色、名牌产品努力，以此作为一个项目来打造自己的品牌。

4.争取资金支持

在资金投入上，今年全县在无公害基地及产品建设上投入约**万左右。县农委继续大力支持无公害蔬菜基地的建设，从*现代农业蔬菜产业发展资金**万中划拨了**万用以无公害和绿色蔬菜基地的建设工作。

二问题

1.目前由于蔬菜产品的生产和销售相当部分是由个体生产经营者来完成，在市场经济条件下，要发展无公害蔬菜，优质不优价是个现实的问题。必须要进行探索研究、规范和培育市场。

2.仍有部分从事蔬菜种植业主未将“三品一标”认证重视起来。三建议

1.加大宣传力度。无公害蔬菜认证是种植蔬菜最基本的要求，同时，也是为后续的申请绿色、有机及名牌产品认证等做前期的铺垫工作。

2.培育无公害蔬菜的销售市场。

3.要控制农药，肥料，严禁高毒农药，推广应用绿色农药。4.要加强市场监管，严格执法，对超标高残留蔬菜，通过检测，依法查处。

5.建立一个农药残留检测体系；

***农业委员会

二一一年**月**日

扩展阅读：无公害蔬菜标准化生产示范基地工作总结

无公害蔬菜标准化生产示范基地

工作总结

一○四团四连二○○八年度

蔬菜无公害生产管理领导小组

为了加强无公害蔬菜生产和销售管理，提高四连蔬菜无公害产品品质，促进蔬菜无公害生产可持续健康发展，特成立蔬菜无公害生产管理领导小组，成员如下：

组长：崔伟（连长），负责全盘工作的统筹管理副组长：李发新（党支部书记），负责对无公害生产的宣传

和组织职工进行无公害生产学习

成员：雷雨（副连长），负责生产环节的各项记录和材

料汇编

李君华（会记），负责生产资料管理

一0四团四连201*年1月15日

蔬菜无公害栽培管理制度

为加强无公害蔬菜生产和销售管理，保障公民身体健康，根据国家有关法律、法规规定，结合本连队实际情况，特制定本管理制度。

一、本连队无公害蔬菜生产承包户，应当按照市蔬菜行政主管部门制定的无公害蔬菜生产技术规程生产无公害蔬菜。

二、本连队禁止生产、销售农药残留量超过规定标准的蔬菜，并逐步实现生产、销售无公害蔬菜。

三、鼓励承包户对无公害蔬菜生产新技术、新品种的引进、推广工作。

对在无公害蔬菜生产和销售工作以及无公害蔬菜生产新技术、新品种的引进、推广中做出显著成绩的承包户，由本连队予以表彰或奖励。

四、对无公害蔬菜的生产、销售实行统一管理的原则，由本连队负责监督和检测。

五、各承包户必须积极配合蔬菜农药残留量的检测工作。六、无公害蔬菜生产基地应建设在土壤优良和无废气、废水、废物污染的地区。

七、禁止在菜田使用剧毒、高毒和高残留农药。施用过剧毒、高毒、高残留农药的地块在农药残效期内不得用于种植蔬菜。

八、禁止向蔬菜生产基地排放废气、废水、废物；在蔬菜生产基地内，禁止利用污水、废水灌溉菜田。九、各承包户应合理使用农药，并按照规定的用量、次数、用药方法和安全间隔期施药，提倡使用生物农药和病虫害综合防治技术。

十、蔬菜生产单位和个人应科学、合理施用化肥，提倡施用有机肥料、复合肥料、生物肥料，逐步减少土壤污染，降低蔬菜有害物质残留量。

十一、本连队对蔬菜生产者进行技术培训和指导，提高蔬菜生产个人的无公害蔬菜生产技术和管理水平。

十二、禁止销售下列蔬菜：

（一）施用过剧毒、高毒、高残留农药的蔬菜；（二）未过农药安全间隔期的蔬菜；

（三）施用过剧毒、高毒、高残留农药的地块，在农药残效期内种植的蔬菜；

十三、承包户拒绝接受检测的蔬菜和经检测农药残留量超过规定标准的蔬菜，不得在蔬菜批发市场和零售市场销售。十四、经市蔬菜行政主管部门委托检测机构检测，符合无公害蔬菜标准的蔬菜，在销售时可使用市蔬菜行政主管部门颁发的无公害蔬菜专用标识。

十五、禁止伪造、冒用无公害蔬菜专用标识。

十六、违反规定向菜田排放废气、废水、废物、污水的，由环境保护部门或其他有关部门依照有关法律、法规、规章的规定处罚。十七、销售农药残留量超过规定标准的蔬菜的，由乌市农业行政部门监督销毁，并对销售者处以１００元以上５００元以下罚款。

十八、在蔬菜集中产区经销蔬菜生产中禁止使用的农药的，由乌市农业行政部门责令改正，并处以１０００元以上５０００元以下罚款。

十九、违反本办法规定，触犯其他法律、法规、规章规定的，由有关部门依照有关法律、法规、规章规定处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

二十、生产、销售有害蔬菜给他人造成损害的，应当依法承担赔偿责任。

一○四团四连201*年1月15日

早熟马铃薯无公害栽培技术规程

一、播种前准备

1.1品种与种薯：选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应四连本地栽培条件、商品性好的津引7号、津引8号、紫花白等品种。

1.2种薯催芽：播种前15天将冷藏或经物理、化学方法人工解除休眠的种薯置于15℃-20℃、黑暗处平铺2-3层。当芽长0.5-1cm时进行练芽，并淘汰病、烂和纤细芽薯。

1.3切块：提倡小整薯播种。再播前4-7天，选择健康种薯切块30-40g为宜，每个切块带1-2个芽眼。

1.4整地深耕：耕作深度20-30cm。

1.5施基肥：农家肥结合耕翻整地施用，与耕层充分混匀，化肥做种肥，播种时开沟施。每亩施用农家肥2吨，二胺15kg、三料10kg、硫酸钾10kg。

二、播种

2.1根据气候条件，本地播期在3月28日至4月20日。2.2深度：播种深度约5-10cm；地温高而干燥的土壤宜深播。

2.3密度：四连采取一膜双行种植方式，株距20-25cm，双行距70cm，一般早熟品种每亩种植7500-9000株。

2.4方法：人工或机械播种。垄作，采用地膜覆盖。三、田间管理

3.1中耕除草：齐苗后及时中耕除草，封垄前进行最后一次中耕除草。

3.2追肥：视苗情追肥，追肥宜早不宜晚，宁少勿多。追肥方法可沟施、穴施或叶面喷施，每亩视尿素10kg，共施用两次。施后及时灌水。

3.3培土：平播地一般结合中耕除草培土2-3次。出齐苗后进行第一次浅培土，显蕾期高培土，封垄前最后一次培土，配成宽而高的大垄。

3.4灌溉：在整个生长期土壤含水量保持在60-80%。出苗前不宜灌溉，块茎形成期及时适量浇水，块茎膨大期不能缺水。浇水时忌大水漫灌，田间不能有积水。收获前7-10天停止灌水。

四、病虫害防治4.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无公害化治理原则。

4.2主要病虫害：主要病害为晚疫病、早疫病等。主要虫害为马铃薯甲虫、蚜虫等。

4.3农业防治

4.3.1针对主要病虫害控制对象，因地制宜选用抗病优良品种，使用健康的不带病毒、病菌、虫卵的种薯。

4.3.2合理布局，实行轮作倒茬，降低病害发生率。4.3.3通过对设施、肥、水等栽培条件的严格管理和控制，促进马铃薯植株健康成长，抑制病虫害的发生。

4.3.4测土平衡施肥，增施磷、钾肥，增施充分腐熟的有机肥，适量施用化肥。

4.3.5合理密植，起垄种植，加强中耕除草、高培土、清洁田园等田间管理，降低病虫源数量。

4.3.6以防为主，尽量少用农药和及时用药。4.3.7发现中心病株及时清除、远离深埋。

4.4生物防治：保护天敌，创造有利于天敌生存的环节，选择对天敌杀伤力低的农药。

4.5物理防治：可采用杀虫灯以诱杀害虫。4.6药剂防治

4.6.1农药施用严格执行GB4285和GB/T8321的规定。对症下药，适期用药，更换施用不同的适用药剂，适用适当浓度与药量，合理混配药剂，并确保农药施用的安全间隔期。

4.6.2禁止施用高毒、剧毒、高残留农药。4.6.3主要病虫害防治

4.6.3.1晚疫病：在有利发病的低温高湿天气，用64%杀毒矾40g/亩，喷施预防。

4.6.3.2早疫病：再发病初期，用70%多菌灵20g/亩喷雾防治。

4.6.3.3马铃薯甲虫、蚜虫：用高效氯氢聚酯20g/亩喷雾防治。

五、采收

根据生长情况与市场需求及时采收。采收前若病株未自然死亡，可提前7-10天杀秧。收货后，块茎避免暴晒、雨淋和长时间暴露再阳光下而变绿。产品质量应符合“NY5024无公害食品马铃薯”的要求。

大葱无公害栽培技术规程

一、品种选择

1.1品种选择：选用优质、丰产、抗逆性强、商品性好的世纪葱王、章丘系列大葱品种。

1.2种子质量：应选用当年新种子。种子质量要求纯度95%，净度98%，发芽率94%，水分10%。

二、播种育苗

2.1播种期根据四连气候条件和栽培经验在8月25日前播种。

2.2苗床的制作

2.2.1地块和设施选择：选择地势平整，肥力较高的地块进行育苗。

2.2.2整地和施肥育苗地选好后，每亩苗床施用腐熟的优质有机肥2吨。然后翻地使土肥混匀，耙细、整平、作畦。在畦内每亩施入硫酸二胺15kg、硫酸钾10kg。

2.2.3采取平畦育苗。畦面宽1.2m，畦埂宽0.4m，做好畦后踏实，灌足底水，待水渗下后播种。

2.3播种

2.3.1播种量：每亩苗床的播种量宜控制在5-7kg。2.3.2种子处理：用50℃温水浸种10分钟。

2.3.3播种方法：将种子掺入细土，均匀撒在畦面上，然后均匀覆盖厚度1cm左右细干土，在畦面上覆盖草帘、麦秸等。

2.4育苗期管理

2.4.1撤除覆盖物：一般播种后7天开始出苗，待60%以上的种子出苗后，于下午及时撤除覆盖物。

2.4.2浇水：齐苗后用小水灌畦，以后保持畦面见干见湿。在定植前15天左右适当控水，促进根系生长。

2.4.3施肥：苗期一般不需追肥，若幼苗长势较弱，每亩苗床随水冲施尿素10kg。

2.4.4除草、防病、治虫：可采取人工拔除的方法除草。防病用70%甲基托布津30g/亩、50%多菌灵20g/亩喷雾防治。治虫喷洒1.8%天惠虫清15g/亩防治。

2.8壮苗标准：大葱壮苗标准一般为株高15-18cm，茎粗5-6mm，具有3-4片叶片，冬前苗龄50-60天，植株健壮，无病虫害。

三、定值

3.1整地、施肥、开沟：根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量。磷肥全部做基肥，钾肥2/3做基肥，氮肥1/3做基肥。基肥以优质农家肥为主，2/3撒施，1/3沟施。施足基肥后，翻地使土肥混合均匀，然后开沟。沟距50-90cm，沟深50cm。

3.2适期定值

3.2.1大葱的定植期应严格按照当地温度条件确定，一般本地在5月20日开始定值。3.2.2定值密度：大葱定植期密度一般为株距1-2cm，行距80-90cm。亩定植1.5-1.8万株。因土壤肥力、品种等不同而略有差异。土壤肥力高适当稀植，土壤肥力低适当密植。

3.2.3定植方法

3.2.3.1起苗分级：先将苗床浇透水，起苗后按幼苗大小分级，剔除病苗、弱苗、伤苗。

3.2.3.2定植方法：定植前将幼苗根部剪到2cm，定植时按幼苗大小级别分区栽植在开好的沟内。然后覆土，深度埋至茎基部1cm左右，以埋住茎盘，不掩埋出叶孔为宜。

四、田间管理

4.1浇水：大葱定植后立即浇水，3-5天再浇一次缓苗水。叶部生长盛期，保持土壤见干见湿，一般7-10天浇一次水。鳞茎膨大期增加浇水次数，一般6-8天浇一次水。收获前8-10天停止浇水。

4.2追肥：根据土壤肥力和生长状况分期追肥。植株进入叶旺盛生长期进行追肥，每亩追施尿素、硫酸钾各5-7.5kg。鳞茎膨大期是追肥的关键时期，一般需追肥2次，间隔20天左右，每次每亩随水追施尿素、硫酸钾5-7.5kg，或氮、磷、钾三元复合肥10kg。最后一次追肥时间，应距收获期30天以上。

五、病虫害防治

5.1病虫害防治原则：按照“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治方法，科学合理地利用化学防治技术，达到生产无公害食品大葱的目的。

5.2防治方法5.2.1农业防治

5.2.1.1选用抗病性、适应性强的优良品种。

5.2.1.2实行3年以上的轮作；勤除杂草；收货后及时清洁田园。

5.2.1.3培育壮苗，合理浇水，增施充分腐熟的有机肥，提高植株抗性。

5.2.1.4及时排涝，防止田间积水。5.2.2物理防治：播种前采取温水浸种杀菌。

5.2.3生物防治：在应用化学防治时利用对害虫选择性强的药剂，减少对瓢虫、小花蝽、姬蝽、塔六点蓟马、寄生蜂和蜘蛛等天敌的杀伤作用。

5.2.4化学防治

5.2.4.1农药使用的原则和要求：生产种不得使用国家明令禁止的高毒、高残留农药和国家规定在蔬菜上不得使用和服制使用的农药。

5.2.4.2病害防治5.2.4.2.1白粉病

发病初期，喷施50%多菌灵20g/亩或50%粉霉清10g/亩喷雾防治，以上药剂交替使用，隔10天喷一次，连续防治2次。

5.2.4.2.2灰霉病发病初期，喷施50%多菌灵20g/亩等喷雾防治，每7-10天喷一次。

5.2.4.2.3疫病

5.2.4.2.4发病初期，用70%甲基托布津30g/亩、50%多菌灵20g/亩喷雾防治。5.2.4.3虫害防治

5.2.4.3.1菜青虫

在幼虫发生高峰期，喷洒0.4%天惠虫清15g/亩喷雾防治，每7-10天喷一次，连续防治2-3次。

六、采收

6.1收获时期：根据市场需求情况，适时采收。最高产量采收期在10月上旬。

6.2收获方法：选择晴天采收，收获时连根拔起，在收获和贮藏过程中要避免损伤葱白。

一0四团四连农产品生产档案

单位：农产品：

地块号：面积：生产周期：表一：施肥记录

肥料名称施肥方法施肥时间

表二：除草记录除草时间

除草方法记录人备注亩用量记录人备注表三：植保措施

农药名称防治对象亩用量施药方法用药时间记录人间隔期表四：收获记录收获时间

生产单位：年月日

收获方式收获量记录人备注一○团四连无公害蔬菜标准化生产示范基地工作总结

为了加强无公害蔬菜生产和销售管理，提高一○团四连蔬菜无公害产品品质，促进蔬菜无公害生产可持续健康发展，经四连党支部会议通过，于201*年1月15日确定四连东五农500亩蔬菜种植土地为四连无公害蔬菜标准化生产示范基地，并成立了四连蔬菜无公害生产管理领导小组.由连长、党支部书记担任组长和副组长。在兵、师、团各级技术指导人员的大力支持和帮助下，四连无公害蔬菜标准化生产基地各项工作顺利完成，现将工作完成情况总结如下：

一、四连蔬菜无公害生产管理领导小组通过职工科技培训、现场会、横幅、标语、田间科技提示栏等形式对职工进行宣传教育，让职工深刻了解蔬菜无公害栽培的必要性，让他们认识到蔬菜无公害栽培是今后发展的必然趋势，只有产品质量过硬，才能在日益激烈的市场竞争种立于不败地位。

二、利用连队每年冬闲组织的“科技之冬”组织职工学习符合无公害蔬菜要求的生产操作规程，使职工掌握蔬菜无公害栽培过程中的科学技术，要求职工在生产过程严格按照“规程”操作，以保证产品质量达标。

三、四连党支部通过会议决定由连长、党支部书记主抓无公害蔬菜标准化生产示范基地，为此专门成立蔬菜无公害生产管理领导小组，对职工进行技术指导和检查督促，并指派专人对生产的各个环节进行全程记录。

四、确定两户无公害栽培科技示范户，通过对科技示范户的大力扶持，让他们先掌握先进的技术，再带动其他种植户掌握蔬菜无公害栽培的生产操作规程，达到以点带面的最终目的。

五、连队在病虫害防治过程中，要求职工进行统一打药预防，在发病初期组织职工统一定时打药，防治病菌相互传播，有效抑制了病虫害的发生程度。

六、收获时期，四连蔬菜无公害生产管理领导小组通过网络和到乌鲁木齐各蔬菜批发市场对四连无公害蔬菜进行宣传。上市早、质量佳的无公害蔬菜在市场中抢得了先机，拥有了价格优势，并且吸引到了各地商贩，其中包括俄罗斯和哈萨克斯坦的国外商贩，仅早熟马铃薯就出口300吨，创汇36万元。随着四连无公害蔬菜标准化生产示范基地的发展，让职工尝到了甜头，也看到了种植无公害蔬菜的优势。但是四连的无公害蔬菜栽培还处于起步阶段，在生产过程中依然存在不足。这就需要我们在今后的工作中继续努力，加强对职工的科技培训和技术指导，同时提高连队技术人员的科技水平，更好地为职工服务，力争将四连的蔬菜无公害栽培发展的更精更优，达到蔬菜无公害栽培普遍化，无公害蔬菜品质优秀化。

一0四团四连201*年10月15日

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