暑假酒店打工心得
酒店打工心得
信息工程学院08信息管理1班
于坤201*0430126
酒店打工心得
不知不觉，两年的大学生活过去了，我们迎来了又一个暑假。30多天的长假，我找了一份假期工做，想为将来毕业后融入社会做好准备。
回顾这次30天的打工经历，对我影响最深的还是刚开始的面试的半个小时，因为它改变了我对滨海的成见，让我认识到学校强调的的那几样进了社会还是很实用的；其次，我在大概摸清行情后选择在酒店打工，后来证明这提前的考虑是必要和成功的，这份短工挺适合我，做事就得未雨绸缪、有备而来。
回到家乡即墨的第二天，我就去街上到处转了转，看看“行情”如何。我发现只有各个餐馆、中小型饭店普遍在招临时工，宾馆、大饭店不要短期工。和朋友一起分析了一下，餐饮业用工量最大，这就对了首先，我们即墨老百姓普遍重视饮食，到了盛夏，很多人都不爱在闷热的家中厨房做饭，转而选择出去下馆子；第二，这里是历史文化名城，假期会有很多游客来这里观光，他们当然会去美食街、美食城品尝淮扬菜了，这批客源回去中档饭店和有特色的餐馆；还有，最重要的一点就是，在我们这里高考放榜以后，每家都必须在饭店举行宴会，邀请众多亲朋好友参加，祝贺孩子顺利成才、考上大学，这是我们这里中高档酒店火爆的最大客源。这三类消费者的消费是有明显分类的。
根据上面的摸底，我决定就去生意最火、并以散客居多的美食街上的游客饭店应聘，因为他们在假期生意明显忙于平常，会需要短期工，这样我找到一份合适工作的可能性比较大。
从城中心的广场那儿找了三家餐馆的招聘广告，记下了电话号码后，我一一联系了对方，最终决定主攻位于“美食广场”里的“桃源居酒家”，以前我在那里吃过饭，对那儿有些了解，总体环境不错，离我家也不远。
第一天去面试并且试工。面试的过程比我想象的简单，老板让店里平常负责的张头儿（姓张，他让我们这么叫）和一位骨干店员考核我们这次去的五个人，最终要留三个人。
第一天的详细情况就不一一道出了，但是有几点令我感触很深，也是我这次打工最重要的收获，再次要告诉大家。首先，通过面试的我，在这里不禁要做一下感慨，平时在学校我也总是抱怨学校这里不行、那儿不好，认为我们在滨海没学到什么东西。这次出来打工应聘倒让我对学校的那些规定有了另一面的认识，比如，酒店有几条硬的规定，要我们必须满足：
第一普通话要好，这条是因为来美食广场的很多都是外地游客，而我们这个老城里的人很少有普通话标准的，包括大学生，一般也就在省内上学，普通话都没练好，店里在招聘时特别强调普通话要过硬。我滨海校园内必须说普通话，并且咱们滨海又很重视学生的普通话训练，所以语言这一关，我在五个人里是排第一的，一下给自己增加了不少好印象。
第二，酒店要求我们肯吃苦。面试时是这样的，张头儿突然问：“你如果我们招你们是要你们来打扫卫生、特别是打扫卫生间的，你们还做吗？”一听这话，我们五个当时就愣了，都相互看着，估计他们四个和我一样都在想：不是说招服务员吗，怎么来了要打扫卫生间啊？“如果这样你们还做吗？”张头又问了。他是个30多岁的中年男子，看上去就是个比较精明的生意人，我们几个这会儿的心思他肯定能看出来。我的内心也在快速“权衡”着：我就放假30多天，来打工主要是增长一些见识，反正我们这样的学生又不能做什么很有技术含量的工作，所以一不要想工资很高很风光，二别想工作很轻松自在。我们在店里面，再不济，还有空调吹呢，如果在大酒店穿制服、当门童，虽然潇洒，但是这种天得多热啊。况且在学校，我们也是总要打扫卫生，还常打扫厕所，在这里怎么就不能做了呢，虽然有些丢人，可是还能拿薪水，要比在学校强呢，呵呵，就干吧。于是我打破沉闷，问道“那张头儿，之前说的800元加两顿餐的条件变吗？”“当然不变，还有像客人喝完的啤酒瓶、饮料瓶你们都收拾好，卖了以后钱算你们的奖金。你还愿意在这做吗?”张头儿又追问发话的我，“我做，年轻人，有什么不能做的。我们学校的卫生包括厕所可都是我们学生自己打扫的，效果还不错呢！”我下狠心说道。“好！你是小王吧，年轻人就要有这种精神。如果你真愿意做，我们待会儿再谈谈工作的细节，明天你来，带着身份证复印件，咱们先签了合同，你就直接上班了
后来真正干了才知道，我们的主要任务是客人来前布置餐桌、客人走后收拾餐桌、餐具和垃圾，我是男孩一般不在雅间待着，只是偶尔给散客上菜。至于之前张头说的打扫厕所，那只是他用来试验我们的话，有店里有个老奶奶专门做这些的，几乎不用我们年轻人管这个。可是，就是普通话和要打扫厕所这两条“拦路虎”，让我们一批来的五个学生只留下了两个。一想起这个，作为滨海人的我，就会偷着发笑，心中一阵感慨。
假期打工，我们走出校门、接触社会、了解社会，通过参与社会实践，有助于我们增长见识、更新观念，为将来更快的融入竞争激烈社会打下基础。
社会是一片更广阔的天地，是比学校更大的课堂，希望毕业前还有这样的社会实践机会。
扩展阅读：暑期打工社会实践心得
两个月的暑期就这样匆匆结束了，面对着过去的打工日子和即将到来的正常的学习生活，酸甜苦辣，让我们感慨万分。暑假的这次社会实践让整日呆在象牙塔中的我，第一次的尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获。
正值七月盛夏，火热的太阳炙烤着大地，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性。
从七月1日，真正开始了我的暑期社会实践之旅。大人很支持我打工锻炼自己，特地送我辆新自行车，骑着我新脚踏车，带着希望与渴望，开始了我的打工生涯。
在找工打之前我已摆正好自己的位置，仅是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。通过表姐我进了一间文具厂，被分配到装配部门，负责做零件组装的工作。头一天进去什么都不懂，，但当天就需要我们完成厂里第一批货，订书机。庆幸是我们部门主
管是个很温和的人，极其耐心示范零件组装过程的系列动作给我看，经过半天培训，总算掌握了一些基本要求，这对生性腼腆的我来说，这份工作很适合我，因为它挺能磨练的。
但可能因为是生平第一次打工，觉得上手特慢，老忘记其中一些细节问题，可以说第一天不是很顺利。在装配部门工作的都是妇女，头天就知道他们大字不识，我心里极不平衡，不平衡是我比她们多读了那么多书，可实际操作能力却落后她们一大截，我生平第一次失落感如此之强烈，这绝非是缺乏自信的表现，是摆在眼前的事实啊！
但是，人总是要适应客观改变的环境，我不想一开始就干不下去，我心里告诉自己一定要坚持下去。要在这种陌生的环境中让自己的工作地轻松，首先是要同部门的同事兼长辈们之间的关系搞好。尽快地熟悉自己所在的工作环境。
在装配部工作很累很辛苦，所有部门中最辛苦，且工资最低的，虽说是如此，也许大多同龄人会对这份工作嗤之以鼻吧，但我不以为然，换个角度看，做这种工资低，工作量大的工更能磨练身为大学生的我们，试验自己的价值观，锻炼心态的平衡，因此接下来的日子，我觉得一天比一天更放的开了，接下来的日子都过的很充实。
休息的时候，我也主动找我们的主管和同事，虚心地向他们请教和学习，主管语重心长跟我说：“你们大学生墨水多，想做大事，但切记千万不要忽略做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，。”我突然联想到荀子《劝学》中的那句名言
“不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。”主管同时也为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请教，他还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己！”听了主管这番金玉良言确实让我的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
公关部一个大哥哥在我走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的。”感谢实践中给与我帮助的人。我会在以后的学习中更加努力，朝着自己的目标不断奋进。
给与和收获是成正比例的。不管是苦，还是累，暑假都已经过去了。重要的是，在暑假的实践中，我学到了以前不懂，而且在学校里不会学到的知识，并且增强了自己的能力。这些对我以后的学习和工作是十分有利的。
这假期的打工实践中我个人总结了四点：
一．在社会上要善于与别人沟通。以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，在装配部工作，与同事的沟通很重要，我们需一起探究怎样的流水线工作才能提高效率。人在社会中都要融入它这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
二．在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的交流中，明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，有自信使你更有活力更有精神。
三．在社会中要克服自己胆怯的心态。打工初期，由于社会经验缺乏，自己懦弱就这样表露出来。多尝试就是为克服自己内心的恐惧。当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键。
四．工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。
在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索，为自己的未来打好基础，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中好好利用知识进行运作。
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