足浴店,你真找对赚钱的产品了吗?
足浴店,你真找对赚钱的产品了吗
一,足浴店目前的现状
1,服务同质化,不注重产品,只看重手法
足浴近年来发展迅猛,在全国有近万家店,消费者已认可了足浴按摩对人体的保健作用,但是这里面良莠不齐,竞争也很激烈,店内所使用的产品严重同质化,大店小店大家用的也都是人家送上门来的中药、玫瑰、牛奶、姜花、海藻泥、冰晶盐等这些,但这些东西到底能给消费者带来什么实质上的好处,店老板自己其实心里很清楚,成本三五毛的东西,还能怎么样?
多数店铺内用的最多的是免费的中药,每家店都有这些,所以只能靠精装修和好服务来稍微提升一下价格,这又能提升多少呢?大排档卖的是红烧肉,五星级饭店卖的也是红烧肉,材料一样,厨师水平不一样,店堂装修不一样而已,卖得太离谱,也就能赚点喜欢摆谱的消费者的钱,喜欢摆谱的消费者又能有几个?你说你的价格低,还有比你更低的呢;你说你的足浴师手法好,还有比你更好的呢,况且,什么叫手法好?仁者见仁,智者见智罢了。
2,装修成本越来越高,收回成本的时间越来越长,风险也越来越大
大家都卖红烧肉,大排档没什么投资,什么人都来插一脚,赚的是养家糊口的辛苦钱,对大多数足浴店老板来说,开足浴店不是图的这个。
怎么办呢?那只有开星级饭店,看人家装修好点的好像生意要好,就装修得比人家好点,人家开一星的,我就开二星的,刚装修没两年,赚了点钱,好像装修又落伍了,客源又少了,怎么办?再装修,搞了三星搞四星,搞了四星搞五星,生意好像好多了,很多足浴店老板安心了,觉得怎么开每天的流水都不错,可忘记了一点:投入产出比,所谓用大炮打蚊子。投资那么多,什么时候才能收回成本?收回成本的时间越长,经营的风险也越大,谁知道明天的足浴市场又会怎么样呢?如果呢有这么多资本,换个生意做做,是不是能赚到比现在更多的利润?会不会比现在更省心更轻松?
3,店老板被足浴师控制
光装修好还不能解决问题,既然用的产品没什么功能,那就比服务比手法了。好的足浴师狮子大开口,有点利润基本上给足浴师吞噬了,还不能得罪足浴师,做足浴师很辛苦,现在没几个人肯干,能做得好的就更是凤毛麟角了,一个不如意,立即给人家挖走了,顶梁柱倒了,这生意还怎么做?而且足浴师跳槽基本是一走一个团队,一个人跑了,整个店面的人都得再重新找。很多足浴店还没开张多久就得转让,就因为没人,投资也就打了水漂。4,不打折等死,打折找死
足浴店遍地开花,大大小小,形形色色,怎样才能吸引顾客?大部分中国生意人想到的最原始最简单最直接的方法就是打价格战。比着送赠票,比着打折,使足浴的价格越来越低,价格越低,店铺给人的感觉也就是档次越低,高端客户自然大量流失了。不打折吧,守住了利润,生意更没办法做了,所谓“不打折等死,打折就是找死”。
技师的提成和工资却越来越高,还不稳定,流失率也越来越高,这样足浴店的运营成本就越来越高,利润越来越少。很多足浴店的经营者采取了一些创新和改良,比如加强培训、提高服务、技术,免费赠送茶水,果盘等,但是这些的技术壁垒不
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高,同行很容易模仿,而且也会让消费者越来越习惯于免费,企业的利润很难有大幅的提高。
二,特色,功能和细分消费群才是立店的根本
有空的时候,我们会出去吃个饭,喝个茶。有些饭店店面并不大,装修也一般,可是就愿意去,原因很简单,因为里面有你特喜欢吃的菜,做得比别人好,花样也比别人多,店虽然不大,装修可能也没花多少钱,可是却有特色,有个性。
豆腐是最简单的菜了,可是做得有特色,以豆腐为料,能开发上二十个三十个以豆腐为名义的菜,顾客群可能窄了点,可是却更忠诚,赚的钱可一点也不比开什么都卖的杂烩店少。
中国人做生意的毛病是什么人的钱都想赚,最好是下到三岁,上到八十三的,全部能到我店里来,可能吗?结果是什么人都想做,什么都做不好。你的店在什么位置,附近都是些什么人,他们一般的消费习惯是什么,什么最能打动他们的心,用什么招数才能让他们愿意到你的店里乖乖的花钱?不但要到店里花钱,而且愿意经常来花钱,自己花了还不行,还要介绍亲戚朋友来花钱?无非两点:一是特色,为了吃有特色的菜,你才愿意舟车劳顿跑老远,二是功效,有功效怎么卖都不愁,那些特效药什么时候怕卖不掉?
三,做有品味人的生意,赚有钱人的钱
足浴店的生意其实跟其他生意一样,无非是量大利薄和利大量小两种,租个小店面,几只沙发几只盘,就可以开个足浴店,低端客户的竞争不激烈才怪。
越是低端的客户,要求也就越高,比如到菜场买菜的,买一斤青菜的怎么都觉得吃亏,多抓两根也舒服,这样的生意太难做太不舒服。一个愿意花188去享受的顾客,你觉得288对他的心理有多大的影响?如果让他感觉得开心点,花388估计也没太大问题。能花两三百去享受的人,身份和地位肯定相对来讲更高点,心态也更宽容点。这样的顾客也才可能给你带来更多相类似的顾客,所谓人以类聚,物以群分。
足浴按摩再怎么对人体的保健有作用,这毕竟是有钱有闲人的消费,饱暖思淫欲,普通平头百姓就是去消费,也要掂量好久。这不是大部分装修精美的足浴店真正希望的消费者。可见,要做就要想办法做有钱人的生意,一是能提升自己店铺的档次和形象,二是所谓三年不开张,开张吃三年,这样做生意才轻松。
四,选择最有特色的供应商,提升店铺个性
什么是最有特色?有特色还不行,还得防止人家轻易能模仿,要做就做唯一性,让别人无法模仿无法超越,国内的太容易找,国外的就难了,况且,说句难听点的话,越有钱越有点崇洋,也才显示自己越有品味,我们能做的就是抓住他们的心理。
比如说死海产品,死海在中东的以色列和约旦之间,所以死海盐和死海泥也只有以色列和约旦才有。BLOOM是约旦死海美容美体产品第一品牌,也是约旦的皇家御用产品及国宾礼品,以前国家主席江泽民到约旦访问时,约旦国王送给江泽民主席的就是BLOOM品牌的死海盐和死海泥。
死海盐和死海泥含有超过25种以上的矿物元素,有很好的深层清洁、排出毒素和保湿、润滑、去皱、抗衰老的功效,另处还可以缓解和治疗一些皮肤疾病,比如牛皮
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癣、银屑癣,脚气等,对于关节疼痛也有很好的缓解效果。每年也会有超过七百万的人到死海旅游,感受死海盐和死海泥带来的神奇美容美体效果。
死海盐泥足部SPA护理项目只是针对高端店铺专供,避免了千人一面的销售竞争,为很多上档次的足浴店提供了新的盈利模式和利润增长点、增加收益、提升品牌档次,满足高端顾客需要。通过培训和激励,增加员工的凝聚力,提升工作效率,死海SPA项目的引进,操作手法的引进,丰富了店面运营模式,增加员工收入,稳定技师群体,提升忠诚度。
同时对于顾客来说可以不出国门,感受异域风情,享受天然、尊贵、时尚、健康的“死海生活”,感受埃及艳后的美容之道,享受七星酒店式的品质和服务,又能体验天然死海理疗,放松身心,保健身体,同时也是商务休闲的最佳选择。
死海盐泥足部SPA护理项目产品里面所用到的盐和泥都是从约旦纯进口的,这套SPA护理的程序跟面部的护理程序一样,有清洁、磨砂、足膜、和足霜,首先用这个死海矿物浴盐倒在水里泡脚,盐里富含25种以上的矿物质和微量元素。有助于软化角质,令肌肤湿润、光滑、细腻、柔软;有助于缓解脚癣、脚臭等足部皮肤疾病;有助于促进血液循环,提高肌肉敏感度,更有利于按摩。然后用这个死海矿物磨砂膏按摩脚底和脚背,能软化角质去除足部死皮,使肌肤重放光彩。保持肌肤自然滋润且放松肌肤,让肌肤舒畅、光滑、触觉柔软并且健康红润。这个是死海矿物泥在给客人脚底按摩完了以后用毛刷涂在脚上,然后用保鲜膜包住,十分钟左右清洗干净,可以深层清洁皮肤污垢,平衡肌肤水份,补充人体所需矿物元素,令肌肤光滑柔软、年轻健康。这个是死海矿物足霜,是纯天然的润体乳,可以取代常用的按摩膏,常用的按摩膏多数是动物性油脂的,不容易被人体所吸收,所以做完脚之后一般都要用热水清洗,但用这个就不用再清洗,因为它是可以被人体吸收的,用过之后皮肤会非常的润滑。
五,价格,永远不是问题
1,很多足浴店老板心里有个价格框框,觉得我店里的消费者最高只能接受什么什么价
格的产品,超过这个价格就没人消费了。请问,你这心理价位是怎么来的?不就是看到人家卖这价格,然后你根据自己店面的装修情况来调整的吗?因为你店面一直卖这价格,所以到你店里来的顾客肯定是能接受你的价格的人群,还有些更高端的人群,一想到要玩,自动在心里就把你的店铺屏蔽了,因为没有选择,所以大家能看到的表面现象就是只能卖这个价位的。两星级饭店卖鲍鱼就没人吃?
2,还有个产品结构问题,你店里的产品应该分高中低档之分,上个高档的能抢走你的
生意?为什么不尝试一下呢?
3,还有消费人群的问题,到你店里做足浴的,自己掏钱享受的是一部分,价格越低服
务越好为好,还有很大部分是请客消费的,请客的人和被请的人的心理是什么样的?想明白这一点,你就不会觉得自己的产品贵了。
4,盐和泥是纯进口的,世界上只有一个死海,它的资源很稀缺,现在顾客不用到死海
去,来店里就可以感受到死海泥的神奇,还觉得贵吗?
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扩展阅读:足疗店铺营销方式之团团赚
足疗店铺营销方式之“团团赚”
中易智足吴保青
前几天朋友把一个足疗店铺团购失败的案例的相关信息让我分析,我看后很无语。这个来自石家庄的1000平米足疗店铺因夏天生意下滑了50%,客源流失比较大。老板认为市场竞争很激烈,竞争对手数量越来越多,在“亚历山大”的情况下决定采用团购方式做营销。因为他发现当地足疗店铺做团购的没有,于是联系了团购网站的办事处开始操作。店内有四个服务项目分别是:1、中药足疗,78元,80分钟。2、芳香足疗(加了精油开背和足底走罐)98元,80分钟。3、高级足疗168元,90分钟。4、全身按摩,138元。他们采用的方式是通过团购网站把“中药足疗”打4折,而日常买卡的促销力度最大为7折。在团购活动开始初期客人数量增长了10%左右,在活动期间没有通过团购网订制的也执行团购价。活动结束后客人数量回归原位,且和店铺打价的顾客数量也增加了。老板异常困惑,百思不得其解。问题出在哪里?
在足疗圈里,我们习惯把团购称为“团团赚”,用团购去赚钱听起来是天方夜谭。因为团购给人的第一感觉就是便宜、就是折扣、就是价格战。但很多新开的和生意下滑的足疗店铺还是想通过一种营销方式来止住颓势,单纯的促销没有一种理想的载体去传播,只靠发传单去增加城市垃圾对生意的促进希望也很渺茫。那么团购似乎就是一根互联网传播的救命稻草!足疗店铺要不要搞团购?很多人在这个问题上是迷茫的。
在电子商务普及的今天,团购已成为大中城市消费者与店家议价的优质手段。通过团体购买和集体采购手段,组织认识或者不认识的消费者联合起来,加大与卖家的谈判能力,以求得最优价格。根据量大价优、薄利多销的原理,卖家可以给出低于零售价格的团购折扣和单独购买得不到的优质服务。团购最大的引力在于“人气聚集”。足疗店铺的经营者也是看中了人气才去想参与团购模式。
团购最大的优势就是“超低价”,而在足疗店铺经营上由于服务同质化带来的价格雷同较多,同一城市的行业竞争激烈,过多店家参与团购有可能会引起新一轮的价格大战而两败俱伤。要避开价格大战,还要不破坏现有店铺项目的价格体系该如何操作?
篇首的案例最大的问题就在于用现有的服务项目做团购,自我打击了项目服务结构及收费体系,导致后续负面的现象出现比较多就是一个例证。笔者建议重新设计一个服务项目进行团购,不管团购的结果如何,新的服务项目不会对现有结构形成冲击,都不会影响现有服务项目收费在消费者心中的定位。
新项目的设计要充分考虑团购者求廉价的心理,把“实惠”文章做足,同时利用消费者对足道养生信息的不对称,通过把服务项目的实用性组合进行包装,成本可能略微小幅增长,但项目看起来比较实惠。再对名称进行适度文化包装,满足消费者的“赚大便宜”的心理。比如新开发一个项目叫“古法足道”,文化包装是突出足道的历史渊源和人文情结,把足道养生的价值体现出来。要设计符合消费者“求全”心理的项目内容。比如内容包括:足底按摩+全身按摩+洗面+基度采耳+足底拔罐+背部刮痧=148元,现仅收48元。
团购的时间规划非常重要,如果在上客集中时间段做团购势必会对高峰期的服务资源提出新的挑战,到头来可能得不偿失,所以需要通过一些辅助手段来调节消费时间。但如果我们只是单纯地规定在我们的非上客集中时间段进行团购,可能会影响团购人气的效果,比如餐饮时间段仅对服务进行团购就很单一。可以通过“服务项目+简餐”的方式打包进行团购,既满足了消费者饮食的需要、价格低廉的心理需要,又使我们成功的避开了消费高峰期。只要“项目成本+简餐成本”核算得当就可以了。
另外商家必须要看到,团购也是足疗服务品牌宣传的一个手段。一般团购网的浏览量较大,足疗店铺应尽可能拍摄一些专业照片对环境装修、卫生条件、服务标准、员工形象等进行描述,突出品牌文化内涵,突出服务差异化(可以通过特色项目和工具展示)这样既方便团购者近距离深刻了解,便于他们做出购买决定。
要重点关注团购的延伸效应。很多足疗店铺参与团购是寄希望于提升人气和二次消费。如果人气到位,应做好客户档案的登记工作,以便做日后的回访。可以说,团购针对的是增加新客人而不是加大老顾客的优惠力度,所以传递给新客人的服务形象特别重要,我们称之为“服务第一印象”。顾客能否进行二次消费,决定要素很多,其中顾客感知是非常重要的,在团购方案的设计执行上都要突出感知价值的描述并执行到位。
人气聚集起来后,销售就成为关键。加钟和卖卡是最好的销售方式,因为顾客通过服务加深了对企业的了解,当好感塑造起来后,加钟和卖卡就成为可能。不过足疗店铺目前的业绩量受影响很大程度上也在于技师的销售能力偏弱,或是店铺的赢利模式中没有推销环节。所以应该平时对技师加大销售的培训,从大势来看,足疗店铺经营会从服务型向服务+产品销售型过渡。
团购网站的选择也很重要,目前全国的团购网风起云涌、此起彼伏。选择一个诚信经营、人气旺盛的团购网非常重要。足疗店铺经营者首先要看该网站的团购记录,再通过各种点评网对该网站的经营信息做出评估,千万不可盲目选择。更重要的是要看当地消费者的网络消费习惯,像一些比较小的城市笔者不赞成用团购模式去营销,因为可能当地的消费习惯还没有集中到网络层面。还有就是要落实是否开发票等细节,不要因为搞团购服务而带来不必要的消费者纠纷和投诉。
最后店铺经营者还要明确项目提成、关联项目销售奖励等关乎员工切身利益的事情。这个在《足疗店铺项目团购执行方案》中要集中体现,在此不做具体说明。
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