《农产品营销》教学总结
201*-201*学年第二学期《农产品营销》教学总结
在201*-201*学年第二学期，我担任了职教中心送教下乡农艺专业的《农产品营销学》课程的教学任务。农产品营销是一门实践性和操作性很强的课程，在以往的教学中，一直都是很多专业老师感到比较难的课程。面临的问题主要是：如果在教学中把枯燥乏味的理论知识讲的津津有味，让学生愿意听，喜欢听，同时又能让学生切实学到东西，达到显著的教学效果。我担任农产品营销学的教学任务以来，一直在朝着这个方向不断地努力。在一个学期结束之际，将过去这个学期的农产品营销教学总结如下：
一、充分备课
备课是教师的基本工作，是上课前的准备环节，要上好一节课，就要有非常充分的备课。认识到这一点，我在过去的这个学期中，充分利用我的业余时间来备课。上课时间之外，我都充分利用网络资源、教材及相关的资料，查找农产品营销学相关的内容。结合授课班级学生的专业背景，重新梳理一遍并作相应调整,以便更好地有针对性的开展教学活动。
备课中，寻找提高学生的学习兴趣的办法是一项非常重要的工作。学生在第一次接触农产品营销学课程时，都会被教材上大量的理论知识所难到，难以提起学习的兴趣。因此，找到书本知识与实践之间的联系，一直是我备课中的重要工作，用大量的时间查阅课外资料，补充书本的案例内容。不再让学生认为上课只是讲书本内容，农产品营销学也并不仅仅是那一本教材上的那些内容，书本之外更精彩。
上面只是我备课的一个重要原则，围绕这个原则，我的具体做法主要有：
1、分析教材特点，指出主要参考资料。让学生了解所选教材的特点、目的以及如何结合课程特点更好地使用教材。同时，市场变化莫测，除了每门专业课都有不同版本、风格、内容、时间、系统性、质量的教材之外，相关参考资料也很多，给学生指出主要参考资料可帮助、引导学生进行高效率的课外学习。
2、通俗易懂地介绍主要学习内容。课前告诉学生一个大概的内容框架，让学生明确各章内容之间的相互关系，这样可以帮助学生对整个课程体系的整体把握。如果能把握住本课程中的本源的东西，学习起来就简单的多。
3、介绍学习方法，提出本门课的教学要求。农产品营销课的特点是实践性、应用性较强。因此，学习中要求加强理论与实践之间的联系。提出教学要求是为了更好地促进教与学之间的相互配合。
二、积极发挥学生自身的主观能动性（上课的第一原则）已经有很多实践已经证明，市场营销学课程如果是老师在黑板上写营销理念、营销方法，站在讲台上，对着书本念内容。这是完全行不通的，学生无法真正参与到教学中来，也不符合“教学”的真正要求。所以，我认为发挥学生自身的主观能动性，让学生参与到教学中来，才能保证教学效果。在教学中，我主要通过三个方面调动学生的积极性：
第一，案例教学与讨论。案例是将书本与实践结合在一起的一种载体，它能引发学生积极思考，并结合书本知识进行分析，能起到组织教学各环节的作用。
因此，选好案例,是案例教学法的首要条件。在备课阶段，我都事先搜集好相关的资料，针对每章的内容，设计好案例，通过对这个案例的分析要能包含这章教材的基本营销理念和基本营销方法。在案例的选择中，我认为必须符合这和个特点：能反映教材的基本营销理念和方法的；确实是市场营销实践中发生的；尽量选择最近几年的，比较新颖的。
第二，让学生主动参与教与学，我会布置任务，要求学生自己去查找案例，进行分析，形成案例报告，开展探究活动，取得结论或形成观点，并要求学生到讲台上做案例报告。这样极大地激发了学生的学习兴趣，也充分地发挥了自主学习的主动性，让他们从实践中获得了知识，真正地理解所学知识。
第三，让学生分小组进行市场调研，并把市场调研内容和结论制作成调研报告进行小组汇报，在市场调研的过程中，教师进行跟踪监督，并依据调研过程的表现和汇报、报告的表现进行评分。
扩展阅读：《农产品营销》教学计划
201*-201*学年第二学期《农产品营销》教学计划
一、总学时数：36二、学分：2三、开课学期：1四、教学目的：
通过讲授该门课程，使学生理解和掌握农产品营销学的基本理论、基本知识和基本方法，并在市场经济条件下树立现代整体市场营销观念，能够运用市场营销管理的基本原理和方法，对企业面临的营销环境、市场需求进行分析。同时，联系我国实际，通过案例教学，课堂讨论等实践环节，提高学员实际应用、分析问题和解决问题的能力。五、考核方式：课堂表现：20%书面考试：80%
100%
六、教学内容、学时分配
第一单元农产品营销概述
教学目的：
通过本单元学习，使学生们掌握农产品营销的定义、农产品营销的基本内容。教学方式：
理论课以教师讲授为主，学生讨论为辅。
实训教学方式：案例分析、客观题练习、填空、判断对错。
教学内容
学习任务1认识市场与营销（2学时）
一、市场的认识二、市场营销三、农产品营销
学习任务2农产品营销环境分析与调查（2学时）
一、市场营销环境二、了解市场需调查
学习任务3看准市场再选择（2学时）
一、细分市场二、选定目标市场三、适当定位
学习任务4为营销做准备（2学时）
一、农产品标准化二、农产品质量认证三、农产品绿色营销
第二单元营销组合中的产品策略
理论课教学目的：
本单元主要讲述产品策略的基本理论。通过本单元学习，重点掌握产品的整体概念，产品组合的基本概念，产品经济生命周期原理的基本内容；新产品开发的重要性及新产品开发的程序，品牌与包装策略。
教学方式：
理论课以教师讲授为主，学生讨论为辅。
实训教学方式：案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容
学习任务1全面了解农产品（2学时）
一、整体农产品的剖析二、农产品组合
三、农产品也有生命周期
四、来给经营的农产品划个三六九等
学习任务2走农产品品牌化道路（2学时）
一、什么是品牌二、品牌与包装三、地理标志农产品
学习任务3开发新产品（2学时）
一、新产品的种类二、新产品开发
第三单元营销组合中的价格策略
教学目的：
本单元主要讲述价格策略的基本理论。通过本单元学习，要求学生理解营销定价的内涵，掌握影响营销定价的因素；了解营销定价的目标与程序；掌握营销定价的基本策略；掌握各种营销定价程序、定价方法和定价技巧。
教学方法：
1．理论课以教师讲授为主，学生讨论为辅
2．实训教学方式：案例分析、客观题练习、填空、判断对错。
教学内容
学习任务探讨农产品的定价策略（2学时）
一、农产品定价的影响因素二、学习定价的方法三、巧妙定价有策略
第四单元营销组合中的渠道策略
理论课教学目的：
本单元主要讲述分销渠道策略的基本理论。通过本单元学习，使学生们重点掌握分销渠道的概念；了解分销渠道的基本类型与模式；了解中间商的概念、作用与类型；基本掌握分销渠道选择及影响分销渠道选择的因素；掌握分销渠道的基本策略。教学方式：
1．理论课以教师讲授为主，学生讨论为辅
2．实训教学方式：案例分析、客观题练习、填空、判断对错。
教学内容
学习任务1农产品营销渠道知识介绍（2学时）
一、营销渠道模式二、分销渠道的宽度
三、认清我国农产品营销现状四、思考农产品营销渠道对策
学习任务2选择农产品营销渠道讲策略（2学时）
一、直接销售与间接销售的选择策略二、分销渠道长短的选择策略三、分销渠道宽窄的选择策略四、农产品渠道策略期货交易方式五、探讨我国农产品的国际营销渠道
第五单元营销组合中的促销策略
教学目的：
本单元主要讲述促进销售策略的基本理论。通过本单元学习，使学生们掌握促销的本质、促销策略组合的内容；了解人员推销的基本特点和策略、广告决策的特点和及策略；了解公共关系的基本内容，基本掌握公共关系的活动方式和促销途径；掌握营业推广的形式教学方式：
1．理论课以教师讲授为主，学生讨论为辅
2．实训教学方式：案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容
学习任务1了解促销基本知识（2学时）
一、农产品促销及其特点二、促销方式及其组合
三、影响促销组合的主要因素
学习任务2学做广告来促销（2学时）
一、广告促销的流程二、广告实施策略
学习任务3做推销讲技巧（2学时）
一、推销中的社交礼仪二、人员推销的技巧
学习任务4搞好产品推广，重视企业公关（2学时）
一、弄懂公共关系二、实施公共关系三、营业推广
四、综合运用营销组合策略
第六单元主要农产品营销
教学目的：
本单元主要讲述不同农产品营销的基本理论。要求学生重点掌握不同农产品营销的手段及不同农产品定位策略。教学方式：
1．理论课以教师讲授为主，学生讨论为辅。
2．实训教学方式：案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容
学习任务1盘点一下我们的农产品（2学时）
一、探讨农产品中的食品营销二、对主要农产品进行分类
学习任务2种植业农产品营销（2学时）
一、粮食作物与经济作物的营销二、干鲜果品与蔬菜的营销
学习任务3养殖业农产品营销（2学时）
一、畜禽肉蛋类产品营销二、奶业乳制品营销
第七单元咱也能策划
教学目的：
本单元主要讲述创新营销对农民创造经济价值和企业竞争、发展的重要意义。教学方式：
1．理论课以教师讲授为主，学生讨论为辅。
2．实训教学方式：案例分析、客观题练习、填空、判断对错。教学内容
学习任务咱也能策划（2学时）一、策划一定有创意二、如何做策划
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