关于家乡的豆腐的作文 本文简介：
家乡的豆腐赵闻涵关于豆腐的起源，曾听过一个有趣的传说。有一对夫妻和丈夫的母亲在一起，可婆婆待媳妇并不好，连普通的豆浆也不愿意让她喝。一次，婆婆外出两三日，妻子便熬起了豆浆，豆浆刚煮好，院子里便传来了脚步声，妻子以为婆婆回来了，赶忙把豆浆倒进灶边以前泡酸菜的坛子里，出门一看，才知是丈夫回来了，打开坛盖
关于家乡的豆腐的作文 本文内容：
家乡的豆腐
赵闻涵
关于豆腐的起源，曾听过一个有趣的传说。
有一对夫妻和丈夫的母亲在一起，可婆婆待媳妇并不好，连普通的豆浆也不愿意让她喝。一次，婆婆外出两三日，妻子便熬起了豆浆，豆浆刚煮好，院子里便传来了脚步声，妻子以为婆婆回来了，赶忙把豆浆倒进灶边以前泡酸菜的坛子里，出门一看，才知是丈夫回来了，打开坛盖一看，倒进去的豆浆竟凝固了，丈夫勉强一尝，发现豆浆居然变得质嫩味美，于是取名为“逗夫”，“豆腐”由此而来。
姑且不论豆腐是无意之作，或是由淮南王刘安所创，发明豆腐的人，总也是值得感谢的——毕竟，没有了他有意无意的举动，这种好吃又营养的小吃，就不复存在了。
从我那总是絮絮叨叨的外婆的只言片语中，就不难听出，小时候的我对豆腐的感情，绝不逊色于任何一个吃货对美食的孜孜以求。而且据“多方媒体”坦言，我在满月宴中便对那种白嫩软滑的东西产生了极大的兴趣，自此，我家的餐桌几乎天天被各种豆腐霸占。然而我至今说不清楚我喜爱豆腐的原因，也许是我对那如玉的样貌有些眼缘；也许是它的柔软且不用咀嚼让我百吃不厌；又或许只是遗传的——我的爸爸和爷爷似乎也分外爱品豆腐。隐约地，这答案似乎就藏在我的故乡中了。
“上有天堂，下有苏杭”，这句从宋末便开始流传的老话，在我心中印证得无比真切。苏州，我的故乡，也是我味蕾的天堂。似乎每一年我都会去一次苏州，对父母，他们是回家探亲，而对于我，则是去吃豆腐的。
在苏州，有关豆腐的小吃似乎格外多，于是我的舌尖便被各种味道萦绕着。最为回味的，便是那臭豆腐与八宝豆腐了。
故乡卖臭豆腐的地方并不多，可无论走到哪儿，却总是能闻到一股子淡淡的香。那香味的源头虽小，却通体金黄，有些鼓起的表面仿佛充了水，小心地咬下一口，那微甜的酱香便和酥脆的豆皮一同充盈在唇齿之间了。传闻中令人生畏的臭味还没闻到，“外酥里嫩”的含义倒已在心中了然了。
八宝豆腐，原是康熙时期的一道宫廷名膳，可如今传到民间，自然要细品一番。不愧为御膳，洁白如玉的豆腐以纯鸡汤煨煮后滋味格外鲜美、润滑如脂，再加以猪肉、鸡肉、香菇、瓜仁等各种细末，光是汤底便令人回味无穷。每次去苏州，这道菜总是必不可少的一道味觉盛宴。
家乡的豆腐，是我最为怀念的味道。
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