房务部洗衣房领班
房务部洗衣房领班述职报告
尊敬的酒店领导:
我是洗衣房领导包建英,在洗衣房工作已有5年左右。在此我要感谢在工作中一直支持我帮助我的领导,我会将以百倍的热情,全身心的投入到实际工作中,高效圆满完成领导赋予的工作任务。在201*年这一年的工作中,主要围绕着开源节流、降本增效、提升服务品质为中心开展工作。
一、在洗衣基础管理工作中,能够严格执行上级领导的安排,为员工树立二线为一线服务思想为基础,狠抓基础管理,灭亡做了以下几项工作:1、
调整和协调了棉织品的回收洗涤程序和流程,大大节约时
间简化手续提高工作效率。2、
调整了洗衣房员工上班班次和时间,让工作可以在单位时
间完成最大工作量,结束洗衣房加办加点的状况。提高洗涤烫效率节约了能耗,如提前时间上班,利用低峰的电,这样就节约了电的费用,同时,协助工程部人员将烘箱及烫平机装上电磁阀,在蒸汽费用上也节约了不少。将即将暂时失去使用价值的布草以及客衣,用最科学经济的方法,恢复其使用价值,延长布草使用寿命。3、
制定并实施了洗涤各类布草投料标准和相应登记制度,有
效控制物料消耗。规范了各类布草洗涤流程和标准。4、设立了洗涤设备维修保养记录,有效控制设备的非正常维
修。5、
制定并张贴了所有洗涤烫设备安全操作规程,有效控制因
设备操作不当造成安全事故。6、
到201*年12月底,一共接了三家酒店的布草,为酒店创
收月最高营业额2.2万余元。二、存在问题以及整改措施
一年来,尽管我在做好自己的本职工作付出了很大的努力,但仍存在许多不足。
1、2、3、4、5、
对服务和管理的理论知识储备不够。工作开拓创新不够。
在工作中对细节问题考虑不够。对布草洗涤质量检查不到位。对于劳动纪律方面管理不够严格。
针对上述问题,我将从以下几方面着手,于以整改。1、2、
加强理论学习,进一步提高自身素质。
工作创新,转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在
的个个问题。3、4、5、
采取过硬措施,确保工作质保量完成。加强对员工的督促。加强对员工的各项管理。
衷心感谢各位领导一年来对洗衣房工作的支持监督,指导以及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩克服不足,一百倍信心饱满的工作热情与班组成员一起,勤奋工作,开拓创新,为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。
扩展阅读:房务部洗衣房新员工考核试题
房务部洗衣房新员工考核试题
姓名___________工号___________成绩__________
一、填空题。(每空1分,共计30分)
1.房务中心总监是_________,客房经理是_________。2.洗衣房座机号码是_________,分机号码是_________。3.纺织纤维分_________纤维和_________纤维两大类。4.加快客衣服务时间为___________小时。
5.洗衣房按工作性质可划分为___________组和___________组。
6.洗衣房有水洗机四台,容量分别是___________公斤和___________公斤两种。7.使用灭火器的三个步骤是1___________2___________3___________。8.布草洗涤种类可划分五大类,分别是___________,___________,___________,
___________,__________。
9.洗衣房布草消毒的方法有两种,分别是___________消毒和___________消毒。10.在平烫机上熨烫的布草有___________,___________,___________,___________,
___________。
11.房务部共有客房___________间,会议厅___________个。12.火场疏散顺序是先___________,后___________。
二改错题。(每题5分,共20分)
1.强力洗衣粉主要用来洗涤床单、被套、毛巾、厨衣。
2.制服房内可以让部门员工随意进出。
3.中和酸剂的作用是去除水中杂物,增加酸性。
4.氯漂剂对直接染料,天然纤维有不同程度的损伤,对化学纤维和还原染料影响不大。三问答题。(每题5分,共30分)1.洗衣房主要工作任务是什么?
2.什么叫水洗?什么叫干洗?
3.洗衣房常用的清洁剂有几种?分别是哪些?
4.布草水洗主要有几个步骤?分别是哪些?
5温度在洗涤中的作用?
6什么是纤维的抗皱性与弹性?
四主观题。(每题10分,共20分)
1.当完成本职工作后,又额外要求你协助其他组别工作,你会怎么想?
2你认为怎样才能做好自己的本职工作?
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