洗衣房主管的岗位职责和工作流程
洗衣房主管的岗位职责和工作流程
岗位职责
一、对总经理和客房部经理负责。执行和理解其指示和意图。
二、负责洗衣房的全面工作及日常洗涤工作、执行洗衣房管理工作。
三、负责洗衣房员工日常管理及考核工作,协调各岗位工作,处理工作矛盾。四、负责协调酒店内各部门的工作,发现问题及时解决。五、负责客户走访工作,协调对外关系,发现问题及时解决。六、负责全酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤、熨烫工作。七、进行成本控制,实施节约各项费用计划。八、向各班组下达工作任务和工作指示。九、进行业务培训和岗位指导。
十、改善工作流程,提高工业洗衣机洗涤质量,提高洗衣房经营效益。十一、检查领班和员工工作,检查洗涤设备维修保养工作。十二、抓好洗衣房安全生产和卫生管理,做好防火防盗工作。
十三、按各项条例勤勉执行,如发生工作投诉,依据责任作相关处罚。十四、做好各阶段工作总结。
工作流程
一、每天上班提前十分钟到岗,到指定的位置打卡签到。每日下班要到指定的位置打卡签出。二、检查领班及各岗位的考勤记录情况,设备运行记录情况。三、召开洗衣房周会及班前会议。四、代表洗衣房参加酒店有关会议。五、了解当日房态、会议、VIP入住情况
六、根据客房部经理的安排,及时协调、安排各岗位的工作。
七、经常巡视干洗区、水洗区、布草房、制服房,对员工的仪容仪表,工作态度,操作规范等进行指正,问题严重的要根据酒店处罚条例,对其处罚。
八、教育员工遵守酒店的各项规章制度及洗衣房纪律和岗位工作规程。九、处理客人的有关客衣、布草的投诉问题。处理各部门员工的投诉问题。
十、随时抽查客衣、布草的洗涤情况,发现问题及时返洗,返熨。并对其问题严重的,按照规定进行处罚。
十一、协调好与各部门的工作联系。
十二、需要维修的机械设备和工程问题,及时与工程部联系维修,使设备不带病工作。十三、抽查洗涤用料情况,对不按要求使用者进行相关处罚。同时检查库房存料情况,及时安排补充。
十四、随时检查设备操作情况,对其不按操作规程操作者,进行处罚。十五、抽查客衣的入账、返送及布草的送洗情况。十六、对本部门的工作进行周计划,月总结,年考评。
十七、负责对客房布草使用情况,洗衣房用料使用情况,员工耗品使用情况进行每月盘点。出现的问题,及时更正,处罚。
十八、负责对布草、洗涤用料、员工耗品的补充发放,进行日常工作管理。十九、抓好安全运营工作,使财产安全和人身安全双获丰收。
二十、下班前检查各岗位的工作情况,安排调整次日工作。在完成当日工作后方可下班。
扩展阅读:洗衣房领班的岗位职责和工作流程
洗衣房领班的岗位职责和工作流程
岗位职责
一、对洗衣房主管负责,负责本部门员工的考勤,考绩工作,根据他们的表现有权进行表扬或批评。
二、有权向本部门员工发指示或调动他们的工作。
三、全权处理本部门的日常业务工作,处理客人的投诉。
四、对全酒店的布草、工衣、客衣的换领、洗涤、更新、回收、缝补等各项工作,负有重要的责任。
五、对部门工作的策划,员工的培训负有责任负责本部门的财务预算及节约费用开支。六、熟悉机器设备的使用方法及保养,保证设备处于正常工作状态。七、熟悉干洗、水洗、熨烫的全过程,能够对原材料进行准确分类。八、解决具体工作中出现的问题,发现错误,及时纠正。九、带领全体员工提高服务技能,技术,同其他部门搞好协调,保证酒店各部门的正常运行。
工作流程
一、每天上班提前十分钟到岗,到指定的位置打卡签到。每日下班要到指定的位置打卡签出。并安排专人领取洗衣房钥匙。
二、检查员工签到表,并确保当日人员运作。检查各区域的卫生、电源、蒸气情况。洗衣房机器设备运转是否正常。
三、安排员工对脏制服、脏布草进行洗前检查及洗涤统计工作。增减当日工作计划内容,并在规定时间内完成。
四、检查客衣收取情况记录及客人洗衣信息。检查制服的洗涤、烘干、刷洗等工作,确保客衣、制服洗涤质量。对加快客衣应安排员工优先处理。
五、了解当日房态、VIP房号和脏房总数。检查VIP客衣及客衣的洗涤、去渍、烘干工作,解决员工在工作中遇到的困难和问题。六、检查物料是否与前日盘存表一致。检查洗涤剂的加料情况,杜绝浪费,确保洗涤的质量。七、检查客衣洗涤、制服洗涤及平烫机成品布草的质量,毛巾折叠的成品质量,并汇报主管。八、处理各岗位工作衔接产生的矛盾。
九、安排每日特殊处理的布草工作,确保特殊处理的布草无积压。十、检查所有区域的设备状况,有问题及时报修并汇报主管。跟进干洗机、水洗机、烘干机、平烫机等各设备的日常保养计划。
十一、检查清洁剂当日使用盘点工作。检查当日工作遗留问题,跟查解决,确实不能完成的应汇报主管。检查各班组工作报表。
十二、检查客衣成品并亲自修改及核对。检查各区域工作表的填写及客衣入帐情况。跟查客衣送返情况,并协调解决实质的问题。
十三、跟进当日计划工作,并指导实施。跟进维修设备情况,并将未完成事项上报主管。十四、及时了解员工的思想动态,并上报主管,及时解决员工思想上的问题。十五、参加由洗衣房主管主持的会议。
十六、下班前对各区域的机械设备、电源、水电气、门窗进行检查,确保无误后方可下班。下班后安排专人,将洗衣房钥匙交至房务中心。
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