生态农业蔬菜种植实践总结

生态农业蔬菜种植实践总结

社会实践调查报告

论文题目：有机蔬菜种植实践总结课程名称：生态农业

学院：生命科学学院专业：生态学班级：091班

学号：0907040164、0907040167学生姓名：欧任密陆钦虎指导教师：杨建松

201*年11月12日

生态农业蔬菜种植实践总结

在林老师的正确领导下，在杨老师的大力指导与支持下，和同学们的密切配合下，201*年5月25日，我们带着一份彷徨，一点扭捏，一点期待，按照杨老师下达给我们的任务要求，组员之间齐心协力、克服困难、勤奋工作，顺利地完成了此项实践任务。现将实践情况简要汇报如下：

一．实践目的：培养学生的蔬菜种植实践能力，使学生建立起理论联系实践的理念，明确有机食品的特点。

二．实践时间：201*年09月25日201*年11月12日三．实践地点：贵州大学农场四．实践组员：欧任密陆钦虎五、201*年实践活动展开具体内容：（1）将床土耙松

在播种之前，先将犁好的土块弄碎，将上边的草屑等枯枝败叶给清理干净。继而把床土弄平，合理的分渠，以便管理。（2）播种

将买好的种子用撒播的形式播种，根据规划好的分畦撒播适当的种子在分好的畦面上，注意撒种的均匀，然后覆盖一定的土层，土深1-1.5CM。（3）施加肥料

根据有机食品的要求，我们施加的是农家肥鸡粪。根据20平方米的种植面积，我们施加以含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63％、1.54％、0.085％的鸡粪大约二十千克。在已播好的畦面上撒上已经用适量的水配制好的有机肥溶液，均匀浇灌。其次用水浇灌苗床，根据用水要求，浇灌四十千克的水。（4）田间管理

从播种之日起，每隔四天来观察一次种子发芽情况。适当浇水，定期除草。（5）收获处理

将收获的蔬菜拿到市场上去销售，一斤3.00元，总共收获30斤，总价值90.00元.二、存在问题与不足

由于是设备较简单，理论知识的不足，实践活动锻炼的缺乏，在实践活动中出现很多方面的问题：

（1）由于缺乏经验，苗床弄得不够平整，分畦不够合理。（2）在控制种子量上不合理，撒种不够均匀，种子发芽不均匀。（3）施加农家肥的量固定的不够好，导致有些烧苗，以致种子发芽量不高。

（4）在农家肥里始终残留有一些幼虫等病原体，因条件设施限制，在蔬菜生长过程中始终还是造成了一定的危害，引起蔬菜病害，无法全面处理。

（5）在管理过程中，由于天气干旱，没有及时浇水，蔬菜长势不够良好。三．心得体会

一分耕耘，一份收获，在长达三个月的实习实践活动中，我们获得了很多关于农业方面的知识。从看着田地里那一片片绿油油的蔬菜，到收获乃至品鉴节活动，看着来自生科院的各位老师脸上的笑容，同学们洋溢着青春的朝气的笑脸，那一刻，我的心是欣慰的，付出是值得的。

三个月之久的实践活动，我终于体会到了劳动给人带来的身心上的提升，也明确了我们有机食品的方向，理论知识的重要性，实践经验的必要性，理论联系实际的客观必然性。同时也深刻到老师的辛苦，老师的教诲，低调的风格创造出不一样的成就，让我学会了低调做事，成功做人。经验是积累出来的，事情是做出来的，人是塑造出来的，一切从做开始，实践是不可替代的。

扩展阅读：蔬菜栽培总结报告

韶关学院

实践报告

题目：蔬菜栽培学课程田间实践总结报告学生姓名：高其森学号：11102031005

系（院）：英东农业科学与工程学院专业：园艺技术教育班级：11园艺技术教育指导教师：潘春香时间：201*.9--201*.11

目录

1.目的意义.........................................................12.分组管理方式，小组成员名单.......................................13白菜.............................................................13.1白菜最适宜生长条件.............................................23.2白菜栽培流程....................................................23.2.1育苗..........................................................23.2.2出苗期........................................................23.2.3分苗及分苗后管理..............................................23.2.4白菜采收.....................................................34番茄.............................................................34.1番茄最适宜生长条件..............................................34.2番茄栽培过程....................................................44.2.1出苗期........................................................44.2.2苗期管理......................................................44.2.3番茄采收......................................................45黄瓜..............................................................55.1黄瓜最适宜生长条件..............................................55.2黄瓜栽培技术....................................................55.2.1黄瓜育苗......................................................65.2.2黄瓜分苗后管理................................................65.2.3黄瓜采收.....................................................66存在问题和心得体会................................................66.1存在问题........................................................76.2体会............................................................7

蔬菜栽培学课程田间实践总结报告

高其森11102031005指导老师：潘春香

（韶关学院英东农业科学与工程学院广东韶关）

摘要：蔬菜生产是农业生产的重要组成部分，蔬菜中含有丰富的维生素，矿

物质，碳水化合物，蛋白质，脂肪及其他营养物质，是人类生活不可缺少的副食品。蔬菜栽培是生产蔬菜的重要途径，近几年来蔬菜出口换汇的比重不断增加，有些特产蔬菜驰名国际市场所以我们很有必要学好蔬菜栽培，田间实践是学习生产蔬菜的重要手段。正所谓实践出真知，.提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合；提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。

关键词：蔬菜种植实践

1.目的意义

学生在参加实习工作之前，相关专业知识储备不足，针对实习过程中遇到的技术问题适应较慢，开设这个田间实践课就优利于解决这个问题。部分学生吃苦耐劳精神欠佳，不能像真正的菜农那样、能接受一切艰苦的劳动；对从事植物种植产业的劳作程度认识不够，存在这样的问题也在情理之中，大凡精神正常的人都会存在类似问题，解决问题的较好途径就是进行田间实践。总的来讲就是田间实践能够将理论与实践结合起来，进一步明确园艺专业思想，在理论与实际的结合中，联系群众、了解社会、了解生产，将所学习的理论应用于生产。2.分组管理方式，小组成员名单

我所在组是第一组组员分别是陈柏毅.陈观杰.陈瑞莹.陈森.高志念。这次实践活动我们采取分组管理的方式，每组六个人，六个组这样有利于产生组间竞争提高组内成员活动的积极性，另外组内人员也要进行组内评分这样有利于成员之间互相督促，互相促进，互相学习。有利于调动学生积极投身到蔬菜栽培学习管理上来，对与摆脱课堂的学习效率不高很有好处。3白菜这次实践栽培白菜时间为201*年9月4日到201*年11月25日。地点位于韶关学院英东生物科学与工程学院生态园温室

3.1白菜最适宜生长条件

大白菜属半耐寒性的蔬菜，怕酷热不耐严寒，通常喜欢冷凉的气候。在营养生长阶段大白菜需要充足的阳光。大白菜生长期需要充足的水分供应。大白菜在不同的生长时期对水分的需求也不一样。幼苗期的需水量不大，但当土壤低于10％的含水量时，发芽和出苗都会受到影响；过湿土壤的透气性比较差，也不利于种子发芽和幼苗出土。大白菜适宜在土层深厚，保水、排水良好，土壤肥沃、松软，有机质含量高的沙壤土、壤土或粘壤土上生长。土壤酸碱度以中性或弱酸性为好，碱性过大的土壤不适合大白菜的生长。3.2白菜栽培流程3.2.1育苗

白菜育苗为保护地温室育苗，苗床我们选择高质量的床土适应白菜生长环境要求，育苗床的规格为长1米宽0.5米，撒播种子前充分湿润床土，以湿透床土7-10cm为宜，就能保证出苗前不再需要浇水，不能有积水以免造成种子腐败。通过计算，算出所需的白菜种子量，量太少可以通过掺沙或有机肥以便种子均匀撒播在床上，撒播后要盖籽，覆土厚度依种子的大少不同为0.5-1.5cm，盖土太薄，床土易干，出现出苗带帽现象，盖土后容易造成出苗延迟。3.2.2出苗期

播种到全苗为出苗期，要控制好土温以便出苗迅速整齐，过低会造成发芽不出土现象，籽苗期要控制水肥严防籽苗徒长，待真叶露心至2.3片真叶时要适当浇缓苗水不可太多以免造成猝倒病，增强光照，寒冷天气下要保温，有必要时可以提前分苗，出苗期容易得猝倒病、立枯病、霜霉病等要及时治理以免减产。3.2.3分苗及分苗后管理

待苗长到一定的大少是要分苗为了扩大苗的营养面积，移苗能刺激侧根生长，但是也容易破坏根系生长，移苗前要适当进行炼苗，增强小苗的抗逆性。白菜一般育苗15天就能分苗了，分苗一般行距株距20CM，移苗后要加强水肥管理3天后要补上萎焉的苗。成苗后白菜进入高速生长期，加强水肥管理外还要每7天松根土以便根系吸收氧气，还可以除草，一般松2-3次即可，没天安排人员进行种植地管理登记白菜生长状况。气温降低时要停止浇水以免冻伤。分苗后白菜容易出现霜霉病，软腐病，病毒病，菜蚜等病虫害要适时治理。要及时拨出受害严重的植株。3.2.4白菜采收

进过45到50天白菜即可采收，采收主要看其包心是否已经紧实，我们第一组采收时间为11月25日，总共51株，我们通过五点采样法统计产量以下是统计数据：

重量样本12345平均单棵重毛重净重

1.981.601.851.521.881.572.151.902.302.002.031.72由以上数据可以大概推断我们组白菜产量为51*1.72=87.62kg

4番茄

这次实践栽培番茄时间为201*年9月4日到201*年12月25日。地点位于韶关学院英东生物科学与工程学院生态园温室4.1番茄最适宜生长条件

温度：番茄喜温，其最适宜的生长温度为20－25℃。光：番茄喜光而耐荫，其光补偿点为201*勒克斯，饱和点为70000勒克斯，光照不足发育不良，落花严重。水分：番茄根系发达，吸收能力强，而且茎叶繁茂，蒸腾作用强，需水量较多，但又不需大量灌溉，特别是幼苗期和开花前期，水分过足则幼苗徒长，会影响结果。结果期浇水量宜足，应维持土壤含水量的60%－80%为宜。土壤及营养：番茄适应性强，对土壤要求不严，但为获取高产，应选择耕层深厚，排水良好，富含有机质，保肥保水能力强，透气性好的肥沃壤土。4.2番茄栽培过程4.2.1育苗

番茄育苗为保护地温室育苗，苗床我们选择高质量的床土适应番茄生长环境要求，育苗床的规格为长1米宽0.5米，撒播种子前充分湿润床土，以湿透床土7-10cm为宜，就能保证出苗前不再需要浇水，不能有积水以免造成种子腐败。通过计算，算出所需的白菜种子量，量太少可以通过掺沙或有机肥以便种子均匀撒播在床上，撒播后要盖籽，覆土厚度依种子的大少不同为0.5-1.5cm，盖土太薄，床土易干，出现出苗带帽现象，盖土后容易造成出苗延迟。4.2.2苗期管理

从播种到移苗，番茄一般要15天，移苗前要进行炼苗，移栽后到苗高度为20cm时要搭好棚架以便攀援，整个苗期管理如下：温度管理番茄播种出苗后，子叶展平前应保持较高的湿度，并给予充足的光照；子叶展平后适当降温，以白天25℃，夜间15℃左右为宜，定植前7天～8天，进行低温炼苗，白天气温20℃，夜间10℃～15℃为宜。.肥水管理出苗后即可浇水，以保持苗床湿润为宜，从子叶展开到二叶一心期，保持水分含量为最大持水量的70%～75%，三叶一心后，水分含量为最大持水量的65%～75%。阴雨天气应适当减少浇水次数及浇水量。另外，施肥要结合浇水，一般在幼苗二叶前每天喷1次，二叶-四叶期2天喷1次，四叶期3天喷1次。病虫害防治在幼苗时喷施普力克水剂600倍液，可预防猝倒病的发生，以后用72.2%普力克水剂800倍液防治，5天～6天喷1次。另外常有鳞翅目、同翅目等害虫侵入，应喷1次～2次5%抑太宝乳油1500倍液和2.5%扑虱蚜可湿性粉剂1000倍液进行防治。待到果实结果就要疏花疏果挂果过多会造成番茄果实过少品质不高，一般每挂留3到5个果实最适宜的，挂果后要多施钾肥。挂果后更加要加强管理以免遭受病虫害及时控制保证果实健康成长。4.2.3番茄采收

番茄的果实催熟为了促进果实成熟，提早上市，可采用人工施用乙烯利催熟的办法。将40％乙烯利配成400～800倍水溶液（500～1000ul/L），然后用软毛刷或粗毛笔将溶液涂在绿熟期的果实上，也可用小喷雾器喷洒。但是，乙烯利具有促进衰老的作用，因此，要注意避免喷到叶片和其它小果上。由于我们粤北地区气温较低所以目前为止番茄还没有成熟。5黄瓜

这次实践栽培黄瓜时间为201*年9月4日到201*年11月18日。地点位于韶关学院英东生物科学与工程学院生态园温室5.1黄瓜最适宜生长条件

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。光照：黄瓜喜光而耐阴，其光补偿点为201*勒克斯，饱和点为5.5万勒克斯。育苗时光照不足，则幼苗徒长，难以形成壮苗；结瓜期光照不足，则易引起化瓜。强光下其群体的光合效率高，生长旺盛，产量明显提高；在弱光下叶片光合效能低，特别是下层叶感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不减弱，减产严重。土壤和矿质营养：黄瓜需选择富含腐殖质、透气性良好、既保肥保水又排水良好的壤土进行栽培最为适宜；若在粘质土壤中栽培黄瓜，则生育迟缓，幼苗生长缓慢，但经济寿命长，产量较高；若选用砂质土栽培，则黄瓜发棵快，结瓜早，但易老化早衰。

5.2黄瓜栽培技术5.2.1黄瓜育苗

苗床准备：整理好苗床一般苗床宽11.2米，长度应依种子量而定，播种前一天把苗床土挖出后要消毒，施肥，耕翻用脚踩实，浇透底水。消毒用50%甲基托布津或五氯硝基苯5-8克兑1公斤土。种子催芽：首先用55℃温水浸种15-20分钟，用30℃温水浸种6-8小时。用沙拌种子以便撒播均匀，撒种先撒四周，再撒中间。撒种遇到丛籽应挑开，然后盖毒土，再盖营养土，营养土盖的深浅一致，一般在1.5cm（过浅容易带帽出土），然后用铁锹拍平。一般15天即可移苗，育苗过程容易出现瘁倒病纹枯病病毒病根腐病，要及时控制。5.2.2黄瓜分苗后管理

分苗后待小苗生长就要有充分的养分供应生长需求，及时补水补肥，同时也要搭起棚架，搭的棚架哟啊满足苗的生长需求，不能太矮也不用太高一般2米左右即可，大棚要搭成三角架形状，嗲小苗长到一定高度后把藤绑在棚架上以免小苗倒俯滋生病害。每长高到一定高度就要绑一次苗藤。移栽后水分要充足气温高时要勤浇水，浇足水尽量不要弄湿叶片，会容易滋生病菌，气温低时就要少浇水或者不浇水，以免冻伤。生长旺盛时要补给充足养分，施肥一般菜用根是法，具体操作为：在离根部5到十厘米处轻轻松土整出一条放肥料的沟把复合肥料均匀放入沟内然后覆上土即可，注意肥料不能太近根部以免伤根。施肥后要浇水以便肥料溶解渗透到泥土中。如果缺肥症状严重要使用速效页面肥。疏忽蔬果，一般种植30天后就会开花这是要注意雌花的授粉，同时注意摘除生长状态不是很理想的花留下适量的花以便营养的充分供应。疏花疏果有利于提高黄瓜品质。5.2.3黄瓜采收

分苗后30到40天就陆陆续续有黄瓜，这时期可以根据黄瓜外观判断皮色从暗绿变为鲜绿有光泽,花瓣不脱落时采收为佳，头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。采收后肥水管理：到了盛瓜期，黄瓜生长量加大，需肥水量也大幅度增加，盛瓜期前710天浇一水，一般隔水带肥，盛瓜期可水水带肥，每次追碳酸氢氨或硫酸钾复合肥或腐熟有机肥交替使用。在微肥方面，黄瓜需硼、铁、锌较多。头瓜采收日期为11月18日，本次采用抽样检验法，测得数据如下

产量统计表单位：克取样标记重量111021023128420952第一组黄瓜总共采收了32条瓜条大概产量为32*166=5312g6存在问题和心得体会6.1存在问题

1生态园土壤太过于贫瘠，不利于作物生长，产量难以提高。2管理不是很到位，很多病虫害发展到很严重才去治理。3设施有点不够好，有些地方漏水，严重影响作物生长。4白菜不是很包心。6.2体会

1.栽培是一门系统工程，我们必须细心观察才能种植好每一种作物。2.很多植物病虫害有待我们从实践中去积累学习。3.管理上要很到位才能够提高产量，本来农业就是一个微利行业，所以细心的管理，成熟的技术队提高产量很重要。4。做农业要有很强的吃苦耐劳精神，要能够扎根田地摆脱社会偏见。

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