物流管理专业认识报告

物流管理专业认识报告

广东工业大学认识实习报告第1页

一、实习目的及意义

认识实习是物流管理专业教学计划中的一个重要环节，是学生在校学习期间理论联系实际、增长实践知识的重要手段和方法之一。通过认识实习中对不同类型企业进行的实地参观和听一些专家学者的报告，使自己从感性上对企业的组织结构、经营管理方式、物流运作方式及物流的发展形势有一个概略性的了解，为今后的专业课学习打下一定的基础。同时，通过认识实习，可以使自己对工商企业及物流行业的工作范围、性质、环境有一个初步的了解，了解现代物流企业现状及发展，了解安全施工和企业管理等方面的知识，培养自己对本专业的热爱，强化自己的事业心和责任感，巩固自己的专业思想。为以后的专业课程学习打基础及完成作为管理者基本素质的基本训练。

二、实习时间及安排

201*年4月201*年6月

7月4日：华南理工大学曾敏刚博士做报告；

7月5日：广州港集团有限公司新沙港务分公司总经理做报告；7月7日：广州中远国际货运有限公司行政管理部经理作报告；7月11日：广州本田汽车公司认识实习；7月13日：认识实习总结。

三、实习内容

在这次认识实习过程中，我实地参观了三家企业的物流运作、生产经营，听取了两家公司经理所做的公司发展情况和一位物流专家关于电子产品逆向物流的学术报告，了解了实习企业的基本情况，如企业的性质、企业规模、组织结构、产销情况、物流管理、质量管理、生产管理和人力资源管理等。

实习的具体情况如下：1、广州太古可口可乐有限公司

7月3日，我参观了广州太古可口可乐有限公司。通过解说员的讲解，我了解了广州太古可口可乐有限公司的发展历程和可口可乐的来源，认识学习了该公司在产品质量控制、生产安全卫生监控、污水处理、产需合理调节、各产品之间

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生产调整措施、物流仓储规模、生产预测、产品包装回收、业务外包等各方面的运作情况。

2、华南理工大学曾敏刚博士做报告

通过听取华南理工大学曾敏刚博士的物流前沿报告，我认识到了传统物流和现代物流各自的特点和关注点。曾敏刚博士同时罗列出现阶段物流的研究趋势，对各个趋势进行了简单的说明和介绍，为我以后专业方向选择和论文撰写提供了重要的参考信息。最后，曾敏刚博士还讲解了他刚得出的科研成果基于应急管理的自然灾害物资优化分配策略研究，让抽象的理论转化为更为生动形象的知识。

3、广州港集团有限公司新沙港务分公司总经理做报告

广州港集团有限公司新沙港务分公司总经理黄勇为我们讲述了港口的发展历史、港口的地位和作用，分析了企业竞争力的体现人力资源管理。同时，给我们陈述了广州港集团有限公司新沙港务分公司自1994年以来的发展历程和企业的业绩腾飞取得的丰硕成果，简单介绍了广州港集团有限公司新沙港务分公司的工作和员工管理制度。

4、广州港集团有限公司新沙港务分公司

通过一个多小时的实地参观，我们亲眼目睹了物流作业的设施，把课堂上抽象的概念得以具体化，了解了广州港集团有限公司新沙港务分公司的发展历史、地理位置、企业仓库部局、经营现状、经营主要运输方式、主营业务、业务对象、企业员工构成、企业发展战略现代化设施作业的情况和效率等。

5、广州中远国际货运有限公司行政管理部经理

广州中远国际货运有限公司行政管理郑经理给我们简单介绍了中远集团的发展历程：成立于1961年4月27日，是中国第一个也是最大的远洋航运集团。它以国际海运为主业，其它业务包括船务代理、货运代理、空运代理、码头仓储、内陆集疏运、贸易、工业、金融、保险、房地产开发、旅游、劳务输出、院校教育等。目前，中远的航线遍及世界150多个国家和地区的1200多个港口，为世界贸易提供全球性海上运输服务，是国家世界第二，全国第一的国际规模。同时，郑经理给我们详细解释了中远集团集装箱出口流程、集装箱进口流程、拼箱业务流程、驳船业务流程、多式联运业务流程、报关报检业务流程、延伸及现代物流服务、船舶代理等多项业务流程的内容，让我们对中远集团的业务范围和业务流

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程有了大致的了解。

6、广州本田汽车公司

通过参观广州本田汽车公司，我们了解了广州本田汽车公司主打的四款生产车型，广州本田汽车公司的发展历史，本田公司的实地生产线。对广州本田汽车公司的资产组成、企业人员组成、企业地位、企业生产状况、企业的服务理念、生产环境、生产理念、生产环境保护的态度、生产的物流作业安排、与供应商的协调和生产、库存管理有了一个大致的认识。

四、实习体会

通过为期两周的认识实习，我实地参观了三家企业的物流运作、生产经营，听了两家公司经理所做的公司发展情况和一位物流专家关于电子产品逆向物流的学术报告，了解了各大企业的如生产管理、产销管理、库存管理、员工管理、产品质量监控、企业规模、企业文化、企业制度和企业主营业务等的企业的基本情况。通过实习，我通过对实物的感性认识，把课堂上抽象的理论融合在现实社会中，在认识现实操作的过程中检验抽象理论的可行性，达到了认识实习的目的。除此以外，我更是丰富了自己的视野，加深了物流专业的理解，了解了物流行业现在的发展趋势。

我的体会具体如下：（一）各大企业的相同点

1、生产高质量的产品和提供高质量的服务

（1）高质量的产品和服务是一个企业得以生存和发展的基础。一个企业能否被社会认可和能否在激烈的市场竞争中生存下来，企业提供的产品和服务的质量起着至关重要的作用。在商品经济中，企业生存与发展的基本条件与保证是看其能否向市场提供满足用户需要的优质产品。企业竞争主要就是表现为产品质量的竞争，质量不好的产品，就会失去市场。而广州本田汽车公司的整车销售、零配件供应、售后服务和信息反馈于一身的4S企业理念是这一论点的有力论证。

（2）高质量的产品和服务是提高社会效益和企业经济效益的基本途径。高质量就是以较低的成本，向用户提供性能好、寿命长、可靠性高和满意度高的产品和服务水平。高质量的产品和服务可以占据有力的市场，可以凭借优质的产品和服务水平来适当提高价格，从而达到提高社会效益和企业经济效益。

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2、做强核心业务

（1）通过发展各自的核心业务可以把企业的关注点集中在一点，有利于充分利用好各种资源，做到专注和专业相结合，从而不断更新和壮大企业的核心业务。

（2）巩固企业的核心业务，有利于企业凭借行业中领先和独特的业务水平占据市场，达到提高企业市场占有率的目的。

3、完善的企业管理制度

一个有序运作的企业离不开完善的企业管理制度。要把企业里的人、财、物等因素，根据企业各种活动的需要，实现最优组合，形成科学运行机制，发挥整体效益，就必须制定一套切实可行的规章制度。企业的管理制度对企业的日常正常运作、企业员工行为规范、特殊情况处理等各方面有着不可忽视的作用。

4．重视人才

广州港集团有限公司新沙港务分公司自1994年企业重组的事例体现了人力资源对一个企业发展的重要性。企业的经营管理说到底是资源的争夺、重新组织和利用。在知识经济的时代，在企业的众多资源中，人做为一种资源的重要性越来越引起重视。任何企业的发展都离不开优秀的人力资源和人力资源的有效配置。如何为企业寻找合适的人才、留住人才、发展人才，为组织保持强劲的生命力和竞争力提供有力的人力支持，成为人力资源部门面临的重要课题。

5．建立合作伙伴关系

市场要求瞬息万变，周围竞争者虎视眈眈，很多企业都在寻求如何在这样的环境中保持不败之地。顺应市场潮流、取长补短、取外部资源为自己所用、保持最具独特优势的核心竞争力是竞争的诀窍所在。例如，广州本田汽车公司、广州太古可口可乐公司、广州港集团有限公司均与相关的供应商和关键顾客建立长期、稳定的合作伙伴关系。通过建立建立合作伙伴关系，合作双方都能在满足各自需要的基础上实现双赢，从而提高整条供应链的效益。

6．有序、高效的物流作业

（1）物流是企业生产连续进行的前提条件。在现代企业生产经营中，物流贯穿于从生产计划到把产成品送达顾客手中的整个循环过程之中，并紧紧围绕着物品使用价值的形态功能更替和价值的实现转移。企业生产经营的全部职能都要通过物流得以实现，企业生产经营管理活动无一不伴随着物流的开发与运行。不论是供应物流、生产物流还是销售物流，如果出现阻塞，企业整个生产经营系统的

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运行必然要受到影响。以广州本田汽车公司的生产线最为典型，凭借世界先进的生产水平，基本实现自动化生产，大大缩短和减少了生产过程中物流作业耗费的时间和成本，从而大大提高了企业的生产效率。

（2）据有关资料，美国的生产成本占到工厂成本的10％左右，其它就是流通费用和物流成本；全部生产过程只有5％的时间用于制造加工，其余95％多为搬运、储存等物流时间。所以，企业可以通过采取合理组织运输、减少装卸次数、提高装卸效率、改进商品包装和装卸工具来减少物品损耗等措施，降低物流费用，充分开发企业"第三利润"的源泉。

（二）各企业的不同点1．库存水平

参观的三家企业中，各企业根据自身生产需要和销售需要对库存水平的要求不尽相同。对于库存水平的管理，广州本田汽车公司给予我的印象最为深刻。组装汽车的各种零配件（轮胎、玻璃、离合器等不涉及核心技术的原件）皆由各供应商根据广州本田公司当天的生产计划进行配送，基本实现了零库存。而则以广阔的仓库面积为优势，发展库存和运输相结合的业务，拥有较大规模的库存水平。故库存水平的高低取决于企业的发展战略和业务内容。

2．对环境卫生的要求

同上述的库存水平类似，各企业对环境卫生的要求不尽相同。食品类行业对环境卫生较其它行业的要求要高，从广州太古可口可乐有限公司的多重卫生监控到广州港集团有限公司新沙港务分公司煤炭四处堆放的现象来说，这充分证实了这一点。作为国际上的先进企业，如广州太古可口可乐有限公司、广州本田汽车公司分别对环境保护的措施做得较为出色，广州本田汽车公司还成为了中国第一个零排放的企业，领跑于全国各行业中，也充分展现了国际先进企业的风貌。

3．对销售水平的依赖程度

销售是实现产品价值的重要途径。没有销售，产品的价值就无法实现，销售是连接生产方和消费者的关键桥梁。有效的销售可以加快产品的流通，提高产品的销售量，增加产品的市场占有率。所以，如何搞好销售业务，对于企业来说起着生死攸关的作用。

扩展阅读：物流管理专业认识实习报告

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一、实习目的及意义

认知实习是物流管理专业的学生在学习专业课前的一个教学环节，在大二下学期的下半学期，我们物流专业的全体学生在学校的带领组织下进行了为期近一个半月的认识实习培训（实训）。在这段时间里，通过听一些职场人士/专家的讲座和企业参观，理论联系实际，使得同学们从感性上对企业的组织结构、经营管理方式、物流运作方式有一个概略性的了解，进一步认识了物流业的宏观和微观发展以及主要的物流流程，加深知识面，为今后的专业课的学习和以后的工作打下一定的基础。

同时，通过本次的认识实习，可以增强同学们对本专业的认识，更加了解本专业的相关细节，激发学生对后续课程的学习热情和动力。让同学们在对本专业的认识的基础上，了解更多的与本专业相衔接的行业，增加日后的就业面。通过现场的企业参观，还可以培养同学们的职业意识和团结协作精神，增强了实践经验，增强了同学们的吃苦精神，锻炼同学们的意志，为以后的成功就业做好准备。

二、实习时间及安排

201*年5月17日201*年6月28日

201*年5月17日：新邦物流培训部经理郑小丽作《物流企业的运作》报告；

201*年6月20日：广州益力多乳品有限公司工厂参观；

201*年6月23日：广州港集团人力资源部经理姚创明作《中国港口与港口物流》报告；

201*年6月28日：认识实习总结。

三、实习内容

在本次认识实习过程中，我听了《物流企业的运作》和《中国港口与港口物流》两个学术报告，参观了广州益力多乳品有限公司工厂。了解了物流企业的组织结构、经营管理方式、物流运作方式；参观、见识了益力多乳酸菌乳饮品整个

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具体的生产过程，了解了益力多公司的历史、产品成分及其产品的科学价值等等；进一步了解和认识了中国港口的发展情况，以及港口物流的相关知识，也加深了对中国南方大港广州港的了解。

实习的具体情况如下：

1、新邦物流培训部经理郑小丽做《物流企业的运作》报告

新邦物流有限公司是一家集公路运输、航空货运代理、城际配送于一体的跨区域、网络型、信息化、并具有供应链管理能力的国家AAAA级综合型物流企业。新邦物流拥有自主知识产权的物流信息系统，该系统具备运输管理、车辆管理、客户信息交互平台、在线跟踪等功能，实现了自动配载、电子分拨、公司到客户和客户到公司的数据双向实时更新与交换，满足了全天24小时不间断信息提供服务。运用PDA条码扫描技术对所有进出港货物进行电子数据管理，关联GPS全球定位系统对运输车辆进行24小时全程跟踪，货物在途信息尽在掌握，引领物流行业信息化进程。新邦物流一如既往地以稳定、可靠、安全的运营系统，科学的资源整合，先进的管理技术，为各类企业提供值得信赖的物流服务。以强大的网络、优质的服务、高效的运作，为中国物流行业做出更大的努力和贡献。

郑经理向我们详细的讲解和演示了新邦物流公司的具体运作流程、产品的增值服务、运营保障体系、信息化建设等等。令我们对物流企业的组织结构、经营管理方式、物流运作方式等等有了大概的认识和了解。

2、广州益力多乳品有限公司工厂参观

6月20日上午9点，我们在行政楼前集合，在高莉老师的带领下乘车前往广州开发区的益力多工厂进行企业参观。

到达益力多工厂后，我们在厂区会议室里观看了一些关于益力多的资料视频。其工作人员向我们详细的讲解了益力多公司的总体情况，重点介绍了广州益力多工厂的情况、益力多菌和益力多乳酸菌乳品的科学价值。由于我本人大一的时候就去过益力多的企业参观，所以对其是已经有了大致的了解的，但此次第二次参

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观，我兴致丝毫不减，我想更深入的了解其生产过程，力争每一次参观都要有不同的收获！听了讲解介绍和看完一些视频资料后，我们开始参观了益力多乳酸菌乳品的具体生产过程。从原料溶解、菌种的培养开始，按着整一个生产流程参观，直至产品的出产、成形包装，以及后续的收入冷藏库存放等等。

整一个生产流程参观下来，我发现益力多工厂的自动化程度很高，所以特向他们的工作人员了解了细致的情况，得知偌大的工厂，员工却只有120多人！原来，益力多广州工厂引进了最先进的生产设备，从而保证了每天准时保质保量的为市民提供最新鲜的产品！我再一次被益力多的企业文化和当今先进的科技所折服。

3、广州港集团人力资源部经理姚创明作《中国港口与港口物流》报告港口物流行业属于国民经济基础产业，是沟通经贸往来的重要枢纽。随着经济的不断发展，我国港口的建设数量、规模、吞吐能力以惊人的速度增长。其中，我国南方大港广州港集团以“世界大港，服务世界”为企业理念，发扬“实干创新，强港奉献”的企业精神，增强港口物流功能，提供服务质量和环境质量，争取成为具有国际竞争力和发展活力的港口龙头企业及现代物流服务企业。

港口物流是特殊形态下的综合物流体系，发挥着重要作用。我国已形成了围绕城市群的“物流圈”和围绕产业链的“物流带”，促进了港口现代物流的发展。不过，我国港口现代物流的发展中还存在某些问题，有待解决。目前，我国港口现代物流确定了发展的主要方向，朝着好的方向发展着！

四、实习体会

经过本次的认识实习，我收获了很多。我们学到的知识好少，没有实际操作经验和技能，书本上的理论和知识与现实有很大的差距。我们应该清楚地认识到物流业虽是一个新兴产业，具有很大的发展空间和市场潜力，就业前景非常可观。但是，它又是一种艰辛的行业，社会上需求更多的是实际操作人员，而管理层人才往往需求较少。因此，在大学期间我们除了应具备扎实的专业知识外，还应该培养吃苦耐劳、团结协作的精神，这对我们今后就业、择业非常有帮助。志当存高远，事应求卓越。前途是光明的，道路是曲折的。所以，再也不要觉得无事可

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做了，其实我们的路很长，道很远。

（一）听《物流企业的运作》讲座的体会及感想

郑经理向我们详细的讲解和演示了物流企业的具体运作流程、产品的增值服务、运营保障体系、信息化建设等等。令我们对物流企业的组织结构、经营管理方式、物流运作方式等等有了大概的认识和了解。此外，她还向我们讲述了新邦物流公司的具体概况。比如新邦物流的汽运中心及其运作流程、新邦快（专）线、城际配送、空运业务等等。其拥有自主知识产权的物流信息系统，引领物流行业信息化进程。令我们见识了这家国家AAAA级物流企业的卓越风采！

通过这次讲座，我学会了许多书本上学不到的知识，能够把书本上的理论运用到实际上，实践是检验真理的唯一方法，只有到实际中去，才能真正认识理论其中的意义。同时也让我更深入的了解到作为物流公司的所要面对的困难，它正面临批次越来越多而批量却越来越小的问题，造成物流管理上的一个难点；产前物流、企业内部物流、销售物流，在供应链的管理上如何把握住这三块之间的关系；而且国内的物流利润太低，如何把利润搞上去等等问题。我明白到国内许多物流企业还处在发展阶段，想要解决这一系列的难题，必须发扬艰苦奋斗精神，发展科技，同时国家要给予一定的政策支持，另外，我们可以向西方学习，借鉴外国先进的经验和做法。我国的物流业正朝着正确的方向蓬勃发展，我们有充分的理由坚信，物流企业的明天会更好！

（二）参观广州益力多工厂的体会及感想

广州益力多乳品有限公司是中日合资的跨国企业，其企业文化、理念都具有

一定的先进性。第二次参观益力多的工厂，我有了更深的感受。观看了益力多乳酸菌乳品的整一系列生产过程，看到其先进的生产设备和极高的自动化，以及工作人员严谨的工作态度。我深深的被其企业文化和理念所折服，这或许就是跨国企业的魅力吧！

由此，我深深感受到科技在当今时代的重要性。科技是第一生产力！任何企业和公司要想做大做强，必须依靠科学技术的力量，提高企业员工的教育水平，采用先进设备，才能提高劳动生产率，才能壮大本企业的实力，才能在众多的竞

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争对手之中立足！这一点，益力多公司就是个很好的例子。另外，要做好服务工作，必须要有一个团结、严谨的领导团队，让员工培养起良好的服务态度。这样才能给顾客一个良好的印象，同时也为本企业树立好的形象。比如，益力多公司针对其产品销售对象主要是家庭妇女而精挑细选出一批“益力多小姐”，并采取送货上门的服务方式，在众多顾客中赢得良好口碑。

（三）听《中国港口和港口物流》讲座的体会及感想

姚创明经理向我们讲述了中国港口和港口物流的发展状况。原来，港口物流行业竟是一个国家对外开放最前沿的窗口。我国港口经过30年的发展，建成了布局合理、层次分明、功能齐全、河海兼顾、优势互补、配套设施完善、现代化程度较高的港口大国、航运大国和集装箱运输大国。其中，我们也了解了广州港集团的一些情况。比如集团的发展史以及对未来的展望等等。涉及到集团物流方面的基本业务，姚经理一一为我们耐心解释。我真是大开眼界！图片上的港口、成千上万的集装箱、吊车等，感觉到了现代社会科学的力量。在心里为自己加油，希望把专业课学好，多点在社会上积累经验，将来有机会在拥有一流设备的优秀物流公司上班。不过，虽然我国港口物流形成了一定的规模，港口现代物流有了一定的发展，但是，我国港口现代物流发展过程中存在着一些问题。比如，管理者与经营决策对现代物流理念的认识不够深和全面；物流企业规模较小，现代物流市场不规范；物流基础设施和技术装备不适应、不配套、不完善等等。这些问题还得依靠我们，不断解决。同时，还要规划好我们港口物流的发展方向，使我国的港口物流业与国际接轨，更上一层楼！

经过这次认识实习，通过听相应的讲座和企业参观使我获益匪浅，这次给了我一次把课堂外的知识融入到课本中的机会。同时也让我更多的接触到与本专业相关的知识。通过这次我对本专业有了更深的了解，总的来说，我觉得这次认识实习是成功的!在这里还要感谢我们学校给我们提供了这次机会，它为下次实习积累了经验，奠定了基础。

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