食品安全知识竞赛总结

食品安全知识竞赛总结

食品协会食品安全知识竞赛总结书

食品协会

201*年12月8日

食品安全知识竞赛总结

食品安全知识竞赛是为了能够加强食品系同学们的食品安全健康知识，创造美好的健康饮食氛围，提高同学们对食品安全和健康的认知而举办的一次活动，在12月7号晚7：30，由食品协会承办的首届“食品安全知识竞赛”在c-103如期举行，以知识竞赛问答活动形式开展，对参赛队伍进行一系列的必答题，抢答题和加分题的问题环节，角逐出一、二、三等奖。食品协会首次承办了“食品安全知识竞赛”，在整个环节中积累了不少经验，在此可分为三大部分对此次竞赛进行总结。

赛前准备总结

（一）教室申请。1、拿申请书到实验楼六楼找董教授签字。2、教室及横幅

批条到本部交钱。3、本部开的教室批条拿到A栋课室管理部的冯老师确认。

（二）宣传方面。1、宣传部制作海报两张贴于宣传栏。2、宣传部制作路标

20张贴于人数来往较多的地方。3、实践工程部负责的海报两条挂于校内大道。4、借助林小租短信平台宣传介绍本次活动的大致内容及时间地点。5、开一次大一至大三的班长或学习委员会，让他们自带笔记本电脑及通知班里同学本次活动概况。6、由宣传部写的邀请函摆在实验楼1楼邀请各位老师。

（三）工作人员安排阶段。安排当天布置场地，搬运物资、签到、及负责软

件平台操作及ppt播放的工作人员。

（四）物资准备阶段。1、由宣传部准备的嘉宾牌及签到用的纸和笔。2、向

南海学院三楼的李宏兴师兄借两只麦和音响。3、向后勤部的陈师傅借胶凳50张。4、由实践部负责买一箱矿泉水供到场嘉宾饮用。

比赛现场总结

食品安全知识竞赛在12月7号晚上7：30于c-103准时拉开帷幕，现场气氛热烈。按时间先后可分为：

（一）由签到迎宾组对受邀老师社团代表进行签到。（二）由学院领导、老师代表讲话。

（三）由主持人介绍比赛规则、宣布比赛正式开始。

其中，参赛有六支队伍，大一至大三分别有两支，当晚参赛人员全部到齐，答题以主持人念一遍需答题目及ppt同步显示的方式进行答题，并采用自动积分系统，看每一轮答题后，积分多者胜。并在此次竞赛中设有观众互动答题环节、拉拉队奖，把整次活动推向高潮，最后的颁奖环节更是把气氛推向了最高峰。

赛后总结

①由现场所有工作人员帮忙清理现场，清点物资通体情况②归还胶凳以及麦克风③清理路标

总的来说，此次活动在前期的宣传、物资准备方面准备的比较到位，各准备成员能相互配合，相互帮忙完成任务，工作人员安排的也比较足，存在一些问题

也能及时解决。

但是也存在几点不足：

1、竞赛现场比较嘈杂，导致后排的同学听不到主持人的话。这是现场工作人员的安排不到位，没有切实履行好各自工作，要维持好现场秩序。

2、现场运行的PPT播放跟不上主持人宣读的题目。表现为当晚的后台电脑操作和主持人的进程不一样，主要是由于前期没有认真配合排练过。

3、麦克风与音响设备方面欠缺。由于麦克风少，参赛队伍的答题声音太小，各观众听不清楚，加上之前的屏幕操作跟不上，导致观众比参赛队伍还心急。4、由于第一次举办知识竞赛活动，前期的准备和筹备工作做得很急也有很多漏洞。抢答器，计时器等软件不是很熟悉和欠缺操作人员。

5、社团凝聚力有待提高。从前期工作负责人的沟通缺乏和互相的工作重叠等现出了内部对活动的不熟悉和各自的交流问题。活动展望

我们这次活动虽然有些东西做得不到位，但也不要气馁，因为我们也有很多方面做的很好。我相信如果有下次的话，我们一定能避免这次活动出现的问题，会让下一次的活动变得完美。毕竟是第一届举办的活动，在以后的活动中，我们定当吸取教训，弥补不足，将有如此重大意义的食品安全知识竞赛活动延续下去，越办越成功！

食品协会

201*-12-8

扩展阅读：开展全国食品安全科普知识竞赛活动总结

****关于组织开展全国食品安全科普知识

竞赛活动总结

***全民科学素质工作领导小组：

根据**全民科学素质工作领导小组《关于转发*市全民科学素质工作领导小组办公室的通知》（*全科组办发201*4号）文件要求，为了在宣传部干部职工中广泛普及食品安全知识，提高科学素质，***部领导高度重视，及时把开展知识竞赛活动纳入工作日程中。现将我部开展全国食品安全科普知识竞赛活动的情况总结如下：

一、活动开展情况

收悉参赛活动文件后，我部及时召开传达开展全国食品安全科普知识竞赛活动专题工作会议，由全体干部职工参加，确保了大家对竞赛100%的知晓率，会议要求全体干部职工结合当前正在开展的“百万公众网络学习工程”工作，对知识竞赛活动进一步提高认识、认真对待、积极参与，并明确由办公室对各科室的学习、参赛情况进行督查，确保食品安全科普知识竞赛活动在我部扎实有效开展。

二、活动开展成效

干部职工利用业余时间登陆新浪网财经频道和新浪微博积极参与知识竞赛。截止8月16日，我部组织正式职工12人、抽调人员5人及志愿者3人，共20人参与了网络在线答题，**部干部职工参与率达100%，确保了食品安全科普知识在**部的普及。

通过积极组织开展食品安全科普知识竞赛，使我部全体干部职工受益匪浅，既全面了解到食品安全科普知识，又在竞赛的同时利用“百万公众网络学习工程”在网络上学到更多的知识，对今后*****工作的开展起到了极大地帮助作用。

*****部

201*年8月16日

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