餐桌上礼仪常识

ａ.商业性拜访

● 务必准时；

● 等待的时期，不要向秘书或者接待人员做任何要求；

● 如果等待的时间很长，可不要把气发在秘书或接待人员身上；

● 如果在唔谈时有电话进来，问问对方需不需要私底下接电话；

● 最后，无论这次会面是否达成你的任务，都应该谢谢对方的接见；

ｂ.餐桌上的仪态

何时入席

如果你是客人，等主人示意你坐下时，才坐下。如果主人径自坐下而没有示意你坐在哪里，你就坐在最靠近他的位置。

如果你是主人，则以和缓的动手，指向某张椅子并对客人说：“请坐这里。”

自行取菜

自行取菜时明智的做法是，在第一轮的时候只拿少量的食物。

暂停进食

当你暂停用餐，无论是要停下来喘口气、聆听别人的说话，或者离席去打电话，请把你的叉子和刀子向内带点角度，一左一右的斜放在盘子上。

正确的使用餐具

依照欧陆式的进餐方式，是以左手握叉，右手握刀。

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