“分子手术刀”：________________。 　　(1)来源：主要是是从___________生物中分离纯化出来的。限制酶主要在原核生物中，酵母菌中也有。

“分子手术刀”：________________。

　　(1)来源：主要是是从___________生物中分离纯化出来的。限制酶主要在原核生物中，酵母菌中也有。

　　(2)功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的______________断开，大多数限制酶能识别系列由 个核苷酸组成，例如E·coli、SmaI限制酶，也有少数识别系列由4、5或8个核苷酸组成。因此具有专一性。

　　(3)结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：__________和__________。

　　答案

　　限制酶;原核;磷酸二酯键;6;粘性末端;平末端

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