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餐饮服务单位应进行记录的内容包括( )。 A.从业人员健康状况、培训情况 B.食品留样情况 C.食品检验结果 D.原料采购验收情况
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2020-03-09 17:05:19
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餐饮服务单位应进行记录的内容包括( )。 A.从业人员健康状况、培训情况 ...
餐饮服务单位应进行记录的内容包括( )。
A.从业人员健康状况、培训情况
B.食品留样情况
C.食品检验结果
D.原料采购验收情况
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餐饮服务单位应进行记录的内容包括( )。 A.从业人员健康状况、培训情况 B.食品留样情况 C.食品检验结果 D.原料采购验收情况
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食品安全管理机构和人员的职责要求包括( )。 A.建立健全食品安全管理制度 B.组织从业人员进行健康检查 C.制订实施从业人员食品安全培训计划 D.建立食品安全管理档案
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餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存( )。 A.3个月 B.6个月 C.1年 D.2年
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