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各类餐馆、快餐店、小吃店的凉菜间面积应占食品处理区域面积的( )以上,并且最小的凉菜间面积应大于( ) ㎡。   A.10%.10   B.8%.10   C.10%.5   D.8%.5

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各类餐馆、快餐店、小吃店的凉菜间面积应占食品处理区域面积的( )以上,并且最小的凉菜间面积应大于( ) ㎡。

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各类餐馆、快餐店、小吃店的凉菜间面积应占食品处理区域面积的( )以上,并且最小的凉菜间面积应大于( ) ㎡。   A.10%.10   B.8%.10   C.10%.5   D.8%.5》由互联网用户整理提供,转载分享请保留原作者信息,谢谢!
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