为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是( )。 　　A.土豆、鲤鱼、鱿鱼 　　B.蘑菇、羊肉、牛肉 　　C.土豆、羊肉、鱿鱼 　　D.蘑菇、白菜、牛肉

为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是( )。

　　A.土豆、鲤鱼、鱿鱼

　　B.蘑菇、羊肉、牛肉

　　C.土豆、羊肉、鱿鱼

　　D.蘑菇、白菜、牛肉

参考答案：C

来源：网络整理 免责声明：本文仅限学习分享，如产生版权问题，请联系我们及时删除。

《为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是( )。 　　A.土豆、鲤鱼、鱿鱼 　　B.蘑菇、羊肉、牛肉 　　C.土豆、羊肉、鱿鱼 　　D.蘑菇、白菜、牛肉》由互联网用户整理提供,转载分享请保留原作者信息,谢谢!
链接地址：http://www.bsmz.net/gongwen/793372.html

• 上一篇：食品处理区内，不应使用明沟方式排水的包括 ( )。 　　A.粗加工间 　　B.烹饪间 　　C.凉菜间 　　D.餐具清洗消毒间
• 下一篇：餐饮服务单位不应将卫生间设置在( )。 　　A就餐场所 　　B.食品处理区 　　C.食品加工经营场所 　　D.以上都对