《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是( )。 　　A.-18～-1℃ 　　B.-20～0℃ 　　C.-20～-1℃ 　　D.-18～0℃

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　　A.-18～-1℃

　　B.-20～0℃

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　　D.-18～0℃

参考答案：C

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