从古代开始，就有许多人因饥饿而在死亡的边缘上挣扎。如今现在，因为科技的不断进步，一座座高楼大厦拔地而起，农业的产量也比以前翻了好几倍，人们过着衣食无忧的日子。而现在，《节约粮食》这个话题又引起了人们的热议。
早就耳闻种粮食很不容易，在一个暑假里，有个偶然的机会，我回到了老家，亲眼目睹的那种菜的艰辛：在骄阳下，农民伯伯拿着锄头辛勤地劳动着，那豆大的汗珠滑过粗糙的脸庞滴落了下来，也顾不上擦一下。太阳越来越大，树叶快被晒蔫了;大地要被烤熟了;天上的小鸟也要中暑了，一个劲地往树阴下钻;知了热的急噪起来了，不停地叫着……可是，农民伯伯依然在辛勤地劳作，松土，施肥，拔草,一刻也不敢松懈。我按耐不住内心的骚动跃跃一试,说服了奶奶,我拿起锄头开始除草,但它好像着魔,怎么也不听我的使唤,好不容易才稳住他。我用尽全身的力气强撑着,想多除几下,怎么这么费力呀,没过多久我就已经气喘呼呼了。汗水大颗大颗的顺着我光洁的脸颊流下来，我实在招架不住了，赶紧跑到树荫下凉快去了，生怕自己也会被烤焦!我不禁感叹：“真的是"粒粒皆辛苦"啊!”
在我们中国这个地大物博的国家里,铺张浪费随处可见。也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，也许你仍然以为我们祖国地大物博……由于人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的话，其后果是会不堪设想!
"节约粮食，从我做起。"是我们常常挂在嘴边的，可有多少人做得到呢?现在都在提倡光盘，有那么多值得我们学习的光盘使者，难道中国人民还没明白吗，浪费可耻!吃多少拿多少这个道理还用我来强调吗?要让节约成为自觉，成为习惯。难道你们忘了:在长征途中，有许多革命先烈因饥寒交迫而死。所以，我们要节约粮食，要不然我们怎么对得起那些革命先烈呢!
节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要心里存有节约的意识，处处我们都可以当节约小天使!记住：节约粮食从我做起!让我们的国家变得更加美好,更加温暖!
从以往的“民以食为天”随着时代逐渐的发展渐渐演变成了“民以食为乐”越来越多新奇古怪花样百出的食物出现在我们桌上，让大家渐渐忘了食物原本的意义。
逢年过节，家里常常来了许多人做客，一套套传统的菜被端了上来，老人们的眼里都布满了笑容和满足，而小孩子却在旁边拿着筷子嘴里嘟囔着：“怎么又是这些菜呀。”
记得那天，当桌上端上了菜，表妹就开始抱怨：“这些菜吃了那么多年早腻了，我们出去吃肯德基麦当劳。”桌子被敲得咚咚的响，爷爷奶奶有些生气了，眉间显露出了一股沧桑感，双目盯着那几道菜，眼神飘得很远：“你们这些小孩呀，现在整天就想着吃好的，其实有的吃就已经很不错了，想当年我们那会吃饭吃肉都不是顿顿都有的呀!”
坐在一旁的大人们也开始议论道：“爸妈，现在是二十一世纪了，不要老是跟孩子们说旧时代的事，孩子们，总想着吃些好的，人之常情么。过去的就过去了就别再想了。”
爷爷奶奶听了，神情显得有些尴尬和失望，无奈的摇了摇手：“说的是这样没错，但是。。”“好了好了，别说这些了。”话还没说完就被打断了，他们深深的叹了口气。
饭吃完了，桌上剩许多剩饭剩菜，看着这些菜，爷爷奶奶想说些什么但还是犹豫着没有说什么，安安静静的坐在旁边同时我仿佛又听到了他们的叹息。
坐在一旁的我听着大家的絮絮叨叨，想到在书上看到过的文章，现在的生活哪有好转，那些受到战争侵略的人呢，他们不是跟爷爷奶奶那辈一样么。许多人因为战争饭都吃不饱，他们没有心思去想吃好的，因为他们却连吃饭都显得有些奢侈。尽管我们现在的生活水平都提高了，可是也不能处处都想到自己啊，也许节约一点食物节约一点水资源，那些人民也不会显的那么贫乏了。
想想现在全世界都倡导低碳环保，减少二氧化碳的排放量，减少对地球的污染，在我们开始减少使用塑料袋的次数是，在我们出门减少用汽车多步行时，在我们提倡全球关灯一小时时，也要想想，节约点食物也不是我们力所能及的么，别再在饭桌上挑东捡西，别在沉迷于快餐无法自拔，让那么辛苦播种来的食物尽到他们原本应尽到的义务，这不是比原本在饭桌上留下一堆的剩饭剩菜来的更有意义么?
在进行低碳环保时，也别忘了我们原本就应该做到的节食节粮，那是最简单也是最应该我们需要作出的一份贡献。
“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这是唐代诗人李白的一首耳熟能详的唐诗。它告诉我们节约粮食，合理用餐的文明理念。
随着人民生活水平的提高，经济的宽裕，不愁吃不愁穿。因而很多人养成了生活大大咧咧的坏习惯，这就助长了大家铺张浪费的生活习惯。
有一天中午，我和妈妈在一家饭馆吃饭，我们点了三道菜，津津有味的吃着，突然，隔壁的两个人吸引了我们的眼球，他们拿着菜单一下子点了十几道菜，没一会儿功夫，小小的桌子上摆满了饭菜。看见这一幕，我惊呆了，心想：这么多菜能吃完吗?不会是大胃王吧?但是，他们竟然没吃几口，把钱一交就走了。满满的一桌子菜，就被服务员给倒了，真可惜!
为了制止这种坏习惯，国家也制定了许多法规，提倡节约。每年十月十六日是节约粮食日，这就告诉我们应从这就做起开展节约。
我们应该每次在饭店，点适当的饭菜，不够吃可以在点，吃不完可以打包。不要因为没面子而浪费，通过国家这几年的宣传，这周星期五我们家在小六汤包吃饭，发现人们现在都是吃多少点多少，已经有了节约的好习惯。
浪费粮食就像给白纸上抹上了黑点，而珍惜粮食是传统美德，我们应该从自身做起，为节约奉献自己的一份力量。
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