x市市场监督管理局:
为确保“两会”和“两节”期间食品安全,让广大群众度过一个欢乐祥和的节日,根据x市食品药品安全委员会办公室《关于做好xxxx年元旦及春节期间食品药品安全监管工作的通知》(固食药委办[xxxx]xx号)和市市场监督管理局《关于进一步加强“两会”和春节期间市场监管工作的通知》(固市监发[xxxx]xx号)文件要求,我局高度重视,积极部署,扎实开展了“两会”和“两节”期间食品市场监管工作,现就“两会”和“两节”期间食品市场监管工作总结如下:
一、加强领导、周密部署
全国、全区“两会”的召开是全国和全区政治生活中的一件大事,“两节”又是重要的传统节日,放假时间长,人员流动大,市场需求旺盛,群体消费激增,同时也是各类违法违规经营行为的易发和多发期。为了扎实开展“两会”和“两节”市场整治,确保取得整治实效,我局及时制定工作方案,同时成立了领导小组和督察组,明确“两会”和“两节”市场监管及督察内容,并将具体工作安排到各科(室)、队、市场监督管理所,对督察工作提出具体要求,坚决杜绝督察流于形式。在第一时间就“两会”和“两节”市场监管工作召开了全体干部职工专题会议,部署“两会”和“两节”市场监管工作,明确监管重点及整治重点,有力确保“两会”和“两节”期间市场监管工作取得实效。
二、围绕重点,扎实整治
(一)加强重点品种监管。针对“两节”期间食品消费特点,把与群众节日消费密切相关的以米面粮油、肉制品、水产品、食用农产品、酒类、乳制品、保健食品、儿童食品等节日消费量大、热销应节等食品作为检查重点。
(二)加强重点区域和重点场所的监管。突出对商场、超市、城乡结合部、农村集贸市场、车站、旅游景区、餐饮服务单位、食品加工小作坊、校园周边等重点区域和重点场所的检查。一是以农贸市场、旅游景区等人员集中区为重点,加大检查力度与频次,重点检查农贸市场等重点场所和农村地区,采取全面清查、随机抽查、重点检查相结合的方式,集中力量加强监管,掌握节日市场基本情况,严厉打击以节日促销为名销售假冒伪劣食品行为;二是以食品生产企业、小作坊为重点,重点监管集中生产节日热销食品的企业和小作坊,检查食品原料和食品添加剂进货索证索票、使用情况及台帐记录情况,查处违法添加、制售假冒伪劣等不合格食品等情况;三是针对春节期间是集体用餐高峰期,食品安全事故易发的特点,我局重点检查了餐饮单位年夜饭菜单和订餐情况,并要求餐饮单位及时上报。同时对餐饮单位厨房从粗加工、切配、烹饪、消毒、冷菜到仓库进行彻底检查。同时,加强农村集体聚餐食品安全监管工作,严防农村集体聚餐食品安全事故;四是针对重点商品,要求经营户开展货品清理自检,严防不合格食品在市场上流通,以确保市场供应秩序和食品质量。
(三)强化食品安全风险监测,加大食品抽检力度。充分发挥检验监测的技术支撑作用,对xx个批次的食品进行了抽样快检,抽检合格率为xxx%。
(四)加强案件查办力度。严厉查处无证照经营、以次充好、以假充真、掺假使假、以及虚假宣传、不正当竞争等违法行为,对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的典型案件,将有关情况按规定及时移交和通报相关部门,对涉嫌犯罪的案件依法移送公安机关处理。
(五)加强“两会”和“两节”期间应急值守,畅通xxxxx投诉举报渠道。充分发挥xxxxx食品安全申诉举报网络体系作用,及时解答消费咨询,受理、分流和督办“两会”和“两节”期间有关食品等重点商品的申诉和举报案件,做到件件有着落、事事有交待,对节日期间反映食品质量问题的信访、投(申)诉和举报,快速出击、快速处置。
三、强化宣传,营造安全放心的消费环境
执法人员边检查边向食品生产经营者进行《食品安全法》等法律、法规宣讲活动,进一步增强经营者的责任意识和自律意识,促进食品生产经营者强化食品安全管理,确保广大群众“舌点上的安全”。同时,积极向群众宣传食品安全知识,引导公众科学合理消费。
四、整治成果
“两会”和“两节”期间,我局共出动执法人员xxx次,检查食品生产经营户xxx户(次),检查农贸市场xx个次;与食品生产经营户签订食品安全责任书xxx份;查处不符合食品安全标准的食品xx公斤;对xx个批次的食品进行了抽样快检,合格率为xxx%;对xx户存在问题的经营户下发了责令改正通知书,要求经营单位立即改正违法行为。通过此次专项检查,有效规范食品经营行为,为消费者营造了健康、安全的食品消费市场环境。
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