根据省局《x省市场监督管理局办公室关于进一步加强农村食品安全风险隐患排查工作的通知》（xx监办发号）和市局《转发关于进一步加强农村食品安全风险隐患排查工作的通知》的文件要求，现将我局xxxx年农村食品安全治理工作的有关情况总结如下：
一是加强组织领导，保障整治工作开展。按照上级工作文件要求，我局在高度重视，明确职责，周密部署，制定了《关于进一步加强农村食品安全风险隐患排查工作的通知》，在xxxx年农村食品安全风险隐患排查工作的基础上，针对xxxx年形成的农村食品安全风险隐患问题清单上问题进一步加强整治。确定将该项专项整治与食品小作坊、学校食堂及校园周边安全、农贸市场水产品专项整治等一系列专项整治工作和我县创建食品安全示范县的要求相结合，加大对辖区内农村食品安全隐患的排查，集中力量开展专项整治行动。
二是强化宣传重点，营造整治工作氛围。针对中小学生、老年人、食品从业者等不同人群，开展食品安全讲座及食品安全现场咨询活动共计x场次，派发宣传资料共计xxxx份，参与宣传活动学生共计xxx人，参加食品安全培训共计xxx位中小学生和村民，引导广大农村消费者积极参与食品安全工作，自觉抵制假冒伪劣食品。
三是突出整治重点，全面开展专项行动。具体从以下几个方面认真组织开展：
（1）突出抓好农村餐饮整改。在现场监督检查中，坚持“无两证（食品经营许可证、从业人员健康证）不放过、硬件设施不达标不放过、进货索证等台账记录不完整不放过、操作流程不规范不放过、环境卫生不达标不放过”，及时提出整改意见，共出动xxx人次，检查餐饮单位xxx家，下发整改通知书xx份，促其不断规范、不断提升。
（2）强化农村食品经营销售单位的监管。我局以各镇的食杂店、便利店及农贸市场内小食品摊贩为重点检查对象，全面清点农村食品零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为，督促食品零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假冒伪劣食品。目前，共出动xxxx人次，共检查食品销售单位xxx家次，下达整改通知书x份。
（3）加强学校食堂及校园周边食品经营单位的管理。今年以来，我局对全县x所学校食堂和校园周边的食品经营单位进行了全面的食品安全隐患排查。执法人员对各食堂持证情况、从业人员健康体检情况、食堂食品安全管理制度、食品原料采购及索证索票、餐具消毒情况、食品留样及食品加工制作规范情况进行现场检查和培训。全县共出动执法人员xx人次，下发监督意见书x份，有效地消除了食品安全隐患，提升了单位食堂食品安全管理水平。
（4）加强农贸市场水产品专项整治。一方面加大市场检查和监督抽检工作力度。针对重点品种进行重点指标抽检检验，共检查农贸市场xx个次，水产品销售者xx家次，开展本县监督抽检任务xx批次，包括海水鱼类x批次，淡水鱼类x批次，贝类x批次。其中，有x批次贝类不合格，已经进行立案处理，目前案件还在处理中。另一方面充分利用快检工作大数据功能，提高监管的靶向性。专项行动以来，共开展快速检测xxx批次，主要是对毛虾、扇贝、花甲、牡蛎、对虾、鳜鱼等品种进行抽检，重点检测氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮、呋喃西林等项目，到目前为止，尚未发现违法添加上述禁用药物。
（5）加强食品加工小作坊食品安全治理。一方面加强对小作坊生产的产品进行抽检，xxxx年已经完成对全县x家食品加工小作坊的全覆盖抽检，共抽检x批次，经检测全部合格。另一方面对食品小作坊进行全覆盖检查，共出动xx人次，检查x家，现场检查时发现x家食品小作坊的从业人员健康证过期，目前该家小作坊已经整改完成。
（6）加强食品抽检工作。我局根据我县人民群众日常大宗消费食品、小作坊生产的食品及节假日特色食品为重点，加强监督抽检。我县共监督抽检食品xxx批次，不合格xx批次，针对不合格的批次的具体情况进行立案处置，有效保障了农村食品源头安全。
立足农村食品安全专项整治，我局将严厉打击各种危害农村食品安全的违法行为，切实保护广大人民群众的合法权益，营造安全、健康、放心的食品环境，努力将农村食品安全专项整治工作提高到一个新水平。
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