市场监管局年度校园食品安全守护行动工作总结

市场监管局年度校园食品安全守护行动工作总结

　　为贯彻落实各级部门关于校园食品安全守护行动的工作要求，推动学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化，保障广大师生舌尖上的安全。我局高度重视，及时将文件精神认真贯彻落实，现总结如下。

　　一、基本做法

　　（1）宣传培训覆盖面进一步扩大。深入二xx、十九xx、xxxx心校等举办食品安全培训班x次，累计培训人数达xxx余人次。深入xx市、xx、xx、xx、行流xx心校等开展食品安全宣传培训xx余次，累计培训人数达xxxx余人次。

　　（2）联合六部门，密切协作配合。进一步加强春季、秋季学校及周边食品安全与传染病防控工作的监管，重点督查完善管理制度，落实食品安全主体责任情况；加强校园食品安全宣传情况，每学期组织食品安全进校园并将食品安全纳入课堂开展专题教育情况；加强食品安全管理情况，完成学校食堂“明厨亮灶”情况，校园周边范围内食品摊贩经营活动管理情况，重点督查幼儿园、xx小学校门口两侧xxx米内食品摊贩治理等情况；学校传染病预防控制措施落实情况，督查学生健康体检情况和学校生活饮用水卫生、公共场所卫生、教学生活设施卫生和入托入学儿童预防接种证查验等其他需要检查的工作。

　　（3）严格落实陪餐制度。要求学校食品安全制度以及学校领导食品安全制度分工上墙。细化措施，明确责任。严格落实校园陪餐制度和主体责任制。

　　（4）确保xx高考期间全区各考点食宿安全。及时制定了《xxxx年xx区xx考、高考期间食品药品安全保障工作方案》《xxxxxx区成人高考保障方案》，并成立相关领导小组，将xx考、高考、成人高考期间各项责任明确到人，着力保证考生舌尖上的安全。

　　（5）日常检查和专项检查相结合。以日常检查和专项检查相结合方式提高校园食品安全质量。同时，对区检察院下达的x份建议书进行严格落实整改。

　　二、成效亮点

　　一是宣传进校园，提高餐饮管理人员和从业人员的食品安全意识和知识。二是通过联合区检察院进行督查检查，对食品安全工作提高了震慑力。三是通过陪餐制，提高了饭菜质量。

　　三、存在问题

　　一是基层执法人员力量不足，疲惫于报送各种表格，占据较多的实地检查时间较多。二是餐饮从业人员食品安全意识需要进一步提高，特别是学校刚招入是餐饮从业人员，食品安全知识不足。

　　食品安全永远在路上。下一步，我们将以十九大精神为指引，深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持“以人民为xx心”的发展理念，加大执法力度，加强与各部门沟通协调能力，按照四个最严的要求，全力推进全区校园食品安全工作再上新台阶。

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