镇年度食品安全工作总结报告

镇年度食品安全工作总结

　　xxxx年，xx镇食安办在镇党委、政府的正确的领导下，在县食安委的关心支持下，按照“统一领导、分工协作、社会参与、齐抓共管”的食品安全工作机制，认真开展疫情防控期间食品安全工作，认真开展食品安全监督检查工作，全年辖区内没有发生任何食品安全事故，现将xx镇xxxx年食品安全工作情况总结如下：

　　（一）领导重视，部门协作

　　为了切实保障辖区内人民群众的食品安全，年初，镇党委、镇政府即把食品安全工作纳入了日常工作的重要议程，全年高度重视，责任落实，尤其在年初疫情防控期间更是认真抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。

　　一是调整了镇上食品安全工作领导小组，加强全镇食品安全工作领导。建立健全了食品安全队伍，各村（居）主任担任食品安全协管员，扶贫专干担任信息员，从组织上保证了工作的开展。

　　二是认真制定本年食品安全工作工作计划、实施方案、建立健全食品安全综合协调机制。认真落实食品安全工作制度、监管责任及责任追究制等制度。与各村（居）签定了目标责任书。每季度召开了镇食品安全生产工作会议，各次会都是先对全镇食品安全工作进行全面研究分析，同时对下季度工作作出部署。

　　三是领导带队深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序正常运行，通过努力提高了全镇食品安全保障水平，增强了人民群众消费安全感。

　　（二）加强宣传，强化引导

　　认真做好宣传引导工作。全年通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，饮食观，提高了人民群众自我保护能力。在村（居）显著位置共张贴标语xx张，挂横幅x条，分发宣传资料xxx多份，全镇形成了重视食品药品安全的良好氛围，提高了群众的食品安全意识。

　　（三）开展检查，监管到位

　　xxxx年，镇食安办配合相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校、敬老院等重点区域进行深入细致的检查。

　　一是配合千人桥市场监督管理所严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。xxxx年对粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等xx类食品开展重点走访检查x次。要求各销售点建立质量档案，配合市场监督管理所从严审查企业生产条件，强化日常监管。

　　二是把好农产品生产安全关。按照《农药管理条例》以及《危险化学品生产经营管理办法》的有关规定，镇农业服务xx对辖区内的农药兽药经营点进行整治，对农药专柜进行了严格检查，对不悬挂农药安全知识挂图，向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进行检查，杜绝农药残留超标现象。

　　三是配合镇畜牧站做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。全年镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村（居）的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各联系村干部及村协管员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报，镇食品药品安全领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划，切实落实各项防治措施。镇食品药品安全监督办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，对进口冷冻食物要出示检疫验检证明核酸检测报告证证明消毒等证明，做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”期间，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种安全隐患。

　　四是对农村小食店杂货店进行每季度整治。全年整治了x次，同时要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查，从销售渠道上确保群众的饮食健康。

　　五是加强了学校、工地食堂食品安全监管。xxxx年组织了食品安全领导小组成员对各幼儿园、xxxx小学、xx小学、xx小学、xx小学、周xx中学、xxx中学、xx镇xx学校的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查x次。全年各个食堂卫生保持了整洁，健全了卫生管理制度，建立了食品购销渠道登记。同时大力整治学校周边小食店环境，消除食品安全隐患，确保了xx镇师生的食品安全。

　　六是加强对农村集体聚餐和流动厨师的管理。农村集体聚餐坚持部门指导和行业自律相结合的工作原则，农村自办宴席xx人以上集体聚餐的，实行申报备案与现场指导相结合的管理制度。我镇建立了农村流动厨师登记备案管理制度。对流动厨师及所带帮厨人员每年必须健康检查，取得健康证及食品安全岗位培训合格证后，到镇食安办申请办理《农村集体聚餐登记备案证明》，承办宴席时需签订《农村集体聚餐厨师 食品安全承诺书》。造成食物中毒或者其他食源性疾患的，依法给予行政处罚，造成严重后果构成犯罪的，依法移交司法机关追究刑事责任。

　　（四）存在的问题

　　一是部分经营户食品安全意识差，重视程度不够高，卫生条件差；二是部分服务单位不配合检查工作，造成监管难度大。

　　虽然我镇在食品安全工作上做了一定的成绩，但还存在着一些问题，与上级的期望和群众的要求还有差距，如办公室人员少、力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展，农村群体性聚餐的申报逐年增多，监管经费紧张，但我们会克服一切困难，xxxx年更加努力工作，为xx镇食品安全工作更上一层楼贡献力量。

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