森林公园管委农村食品安全治理工作行动总结

森林公园管委农村食品安全治理工作行动总结

　　为确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，立足于治隐患、防事故，自食品安全联合整治专项行动以来，我管委高度重视，把食品安全工作纳入了重要议事日程，精心组织，认真实施现将有关工作情况总结如下

　　一、工作开展情况

　　一是强化认识，完善工作机制。为了加强食品安全工作的组织和领导，森林公园管委高度重视，切实加强食品安全工作领导，成立了由党委书记任组长、分管领导任副组长，机关各部门负责人为成员的食品安全工作领导小组。同时明确职责，做到各司其职、各负其责；并督促各旅游企业建立相关组织，形成了自下而上的安全管理体系。

　　二是督促辖区内旅游企业建立和完善应急处理机制，要求景区农家乐制定“食品安全突发事件应急和理预案”，增强了各旅游企业应对突发食品安全事故的反应能力。

　　三是严格检査，做好日常化巡査，不定期对景区餐饮商铺、农家乐进行巡查。旅游旺季期间，着重加强启航广场的巡査力度，增强夜间烧烤摊档食品安全检查力量。今年来，共出动检查人员xxx人次，检查商户xx家，提出整改意见xx条，完成整改xx项，有效防范食品安全风险，使辖区人民群众的生命安全和财产得到了可靠保障。

　　四是强化宣传，提髙安全意识。通过发放宣传资料、播放宣传影片，加大面向公众的宣传教育力度，普及餐饮服务食品安全法律法规及食品安全知识，引导安全、健康的消费，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。

　　五是按照简政放权的文件指示精神，今年x月森林公园管委承接了县市监局负责同志x名，促进了辖区内市场监督工作的有效开展。

　　六是今年突发新型冠状病毒全球大流行，确保食品安全成为疫情期间我管委的重要事项之一。春节前后我管委加强巡查，对归于商户的消毒举措和食品新鲜度等问题格外关注，努力确保疫情期间吃得安全、吃得放心。

　　二、存在问题及下一步打算

　　今年，我管委通过对食品安全进行检查，在食品安全的综合监督整治工作方面虽然取得了一定的工作成效，但也仍然存在着一些问题，发现部分生产经营食品人员思想认识不到位，在食品安全工作上仍存在以下问题：一是食品和用具清洗区域没有明显标志：二是部分商户缺乏餐具消毒设施；三是部门商户的食品存放脏乱，无明显隔离、封存；四是部分商户工作人员从事饮食工作但没有申领健康证。对于存在的问题，森林公园管委及相关部门在检查过程中一一指出并提出改正意见。包括要求商户粘贴明显清洗、存放的标识，完善功能区域划分；增设消毒设施，对于食用工具进行及时消毒；对于食品的存放应该严格进行区分，冷藏食品需及时进行封存；督促各食品的工作人员要定期进行健康检査，取得“健康证”并持证上岗确保食客安全接下来，森林公园管委将继续督促餐饮服务单位要严格落实食品安全管理制度，把好食品安全关口，及时消除安全隐患，确保无食品安全重大事故发生，保障广大人民群众的饮食安全。并决定择期对提出整改的单位进行全面检查，对整改不力的将给予依法严厉处理。

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