按照xx县食品安全委员会办公室、xx县食品药品监督管理局、xx县工商行政管理局印发的《xx县农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动方案》的通知（xx安委办xx号）要求，我乡积极开展以保障农村食品市场食品安全为目标的“四打击四规范”专项整治行动，目前专项整治工作已经全部结束，现就此次专项整治工作总结如下：
一、整治的目标
通过开展专项整治，严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，发动和引导全乡积极参与农村食品安全综合治理，推动农村食品安全监管长效机制建设，切实解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，着力规范农村食品市场秩序，夯实农村地区食品安全监管基础，提升农村食品安全水平。
二.整治的重点
以农村校园及其周边及其他食品安全问题易发多发区域为重点区域，以农村集贸市场、农村中小食品小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，以日常大宗消费食品、儿童食品以及民族特色食品为重点品种，突出小作坊、小超市、农村集贸市场、农家乐、集体用餐、学校食堂、农村食品配送车等重点业态，集中力量开展“四打击四规范”专项整治行动，加大监督检查和执法力度，着力解决人民群众反映强烈的农村食品市场突出问题。
二、整治的内容
（一）采取的措施
1、成立领导小组，确定人员分工，明确责任。专项整治行动一开始，我乡立即成立以乡长为组长，卫生院院长为副组长、九义校校长、畜牧站站长、乡安办、乡食药办及各村（社区）支部书记、主任为成员的专项整治工作领导小组。并确定了以辖区负责为主，各级相关单位配合，食药办统一协调的分工原则，并明确了各自的责任。
2、制定实施方案，紧扣时间截点。领导小组成立之后，结合我乡实际情况，由乡食药办负责拟定我乡“四打击四规范”实施方案。明确工作目标、工作内容、整治措施并明确整治时间及步骤。按照上级部门要求，紧扣时间截点，务必按时完成各阶段的任务。
3、有重点，分阶段落实整治行动。结合我乡实际：经营分散、建管难度大、建管人员不足而中小学师生人数较多、学校周边商铺较多、食品安全隐患较大的实际情况，我乡把辖区内的学校食堂及其周边商铺作为此次专项整治行动的重点和首批检查对象。同时加强对其他地点、区域的食品安全规范整治。有重点，分阶段的把此次专项整治行动落实开来。
4、加强宣传和动员，倡导群众参与。我乡尤其注重对此次专项整治行动的宣传和动员，倡导群众参与，并开设群众监督举报电话，把全乡食品安全放在群众的监督之下，这样就有利于减少执法人员工作量，又能提高群众的监督意识和经营者的自律意识，巩固专项整治行动的成果。
（二）取得的成果
xx乡农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，共计出动x车次，xx人次。检查食品经营户xx户，流动摊贩xx个，监督抽查食品xx批次，检查农贸市场x个，下达整改通知书xx份，查扣劣质食品xx公斤，受理和处理群众举报x件。
通过开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，严厉打击了我乡农村食品市场各类违法违规经营行为，健全了我乡农村食品安全监管体系，畅通了食品问题投诉举报渠道，提高了我乡群众参与食品监管的积极性和主动性，提升了食品经营者的自律意识，进一步提升了我乡农村食品安全水平。
（三）存在的问题
在此次农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动中，主要存在以下问题。
1、儿童食品摊点较多，监管难度大。儿童食品一般价格低廉包装简单，保质期短，更有不少三无、仿制伪劣产品隐藏其中。经营三无、过期、伪劣产品的现象时有发生。另外不少销售儿童食品的摊点设于露天场所，灰尘污染较大，卫生条件不达标。
2、无证、无照经营行为依旧存在。在此次专项整治中，我们发现了部分无证、无照经营行为依旧存在，且经营者多为老弱群体，无其他生活来源，取缔难度大。
3、部分商铺存在逃避检查行为。在监督检查中，部分商铺存在通风报信，逃避检查的行为。阻碍了此次专项整治行动的进程。
（四）今后打算
此次农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动虽然已经结束，但是食品监管工作永远在路上。吸取此次专项整治行动经验结合我乡实际情况，在今后工作中我们将做好如下几方面工作，进一步提升我乡农村食品安全水平。
1、查漏补缺，进一步提升整治成果。我们将在今后这段继续加强食品监督检查，对专项整治工作进行查漏补缺，进一步巩固和提升整治成果。
2、信息公开，接受监督。我们将进一步做好信息公开工作，定期向群众食品安全监管信息和投诉举报电话，广泛接受社会各界人士的监督，对于群众举报的问题及时核实和处理，进一步完善我乡食品监督体系。
3、定期回访，督促整改落实。对于前期检查中存在问题的经营户，我们将定期回访，查看其整改落实情况，督促其整改落实。
4、重点监控无证、无照经营主体及流动摊贩，加强监管。无证、无照、超范围经营行为及流动摊贩将作为我们今后食品监管工作的重点，我们将责令其尽快完善相关手续，规范经营行为。且将通过定期和不定期检查等方式，加强对无证、无照、超范围经营主体及流动摊贩的监管。
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